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Emilian Land Tour
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Recensito il 13 giugno 2018

Sono andato in tour solo per i formaggi e i siti di aceto balsamico, e poi per il pranzo. I tour di ciascuno erano molto interessanti, e naturalmente ci siamo davvero goduti le degustazioni in seguito! Camilla era un'ottima guida. Il pranzo successivo al Ristorante...Ponte Rosso a Monteveglio era, ovviamente, delizioso. Non c'è menu, lo chef cucina quello che vuole quel giorno. Abbiamo fatto un pasto con tortelloni ripieni di ricotta condita con carciofi e cocco, tortellini ripieni di carne condita con salsa di fragole e macinato di caffè in grani, risotto con funghi e fagiano e vitello con gorgonzola, banane e vino porto. La nostra pasta preferita è stata la prima; quello con la salsa di fragole era insolito e interessante. La carne di vitello era eccezionale. L'unica cosa negativa è stata spendere un sacco di tempo nell'auto in viaggio verso i luoghi (inevitabile se si vuole andare alle fonti, ma dovrebbe essere preso in considerazione).Più

Data dell'esperienza: aprile 2018
Recensito il 27 ottobre 2016

Nicola è stato fantastico in tutto il processo. La mia altra metà è italiana e come tale, abbiamo voluto adattare il tour per soddisfare noi - niente era di troppo disturbo. Il giorno stesso era favoloso. Da formaggio al balsamico, prosciutto di vino e un...pranzo squisito nel mezzo. Non avremmo mai trovato questo piccolo, singoli produttori senza la conoscenza della Nicola. Semplicemente perfetto. Cordiale, accogliente e costruita intorno a noi. Viziatevi e ottenere padre lontano rispetto ad appena città di Bologna.Più

Data dell'esperienza: ottobre 2016
Recensito il 22 giugno 2016

La mia famiglia di 6 adulti abbiamo apprezzato questo tour! Abbiamo iniziato con il caseificio visita. Era incredibile vedere l'intero processo dall'inizio alla fine. I casari erano così cordiale e laboriosa. La tappa successiva è stata l'aceto balsamico. La degustazione è stato eccellente e il...tour è stato molto istruttivo. Abbiamo comprato diverse bottiglie da portare a casa! Il pranzo era favoloso e ci ha dato la possibilità di conoscere lo chef. Il cibo era delizioso! L'ultima tappa è stata la degustazione di vino in un vigneto locale. Il proprietario è stato così divertente e abbiamo apprezzato molto diversi vini diversi e appreso le diverse modalità che vengono effettuati dalle stesse uve. La nostra guida Camilla era eccellente e sapeva tanto di tutto ciò che abbiamo fatto. Lei era facile parlare e ha reso il nostro tour è assolutamente perfetto. Consiglierei questo tour privato per chi vuole vedere la bellissima città di Bologna.Più

Data dell'esperienza: giugno 2016
Recensito il 11 marzo 2016 da dispositivo mobile

Abbiamo inviato nella nostra richiesta per il vino, il formaggio e tour balsamico molto tardi. Con preavviso di quasi una mezza giornata, una escursione era organizzata in modo efficiente per la mattina successiva! Il nostro autista Nicola è stato molto paziente e cordiale, e abbiamo...apprezzato molto la sua azienda. Vorremmo fare una speciale menzione della nostra guida Marika. Lei è stata fantastica per parlare e sapeva tanto di.. Beh, di tutto! Lei era molto ben informato e sapientemente schierata la nostra Barrage infinita di domande. Consiglio vivamente questo tour. Vale ogni centesimo speso :)Più

Data dell'esperienza: febbraio 2016
Recensito il 19 ottobre 2015

Ci siamo sentiti come se ci avessero presi circa da amici, piuttosto che fare un tour. Provenienti dalla Svizzera, sia vino e formaggio che non erano completamente nuovo per noi e ancora, vedendo la procedura speciale per il Parmigiano Regiano e il vino locale Bolognese...ci ha dato una nuova comprensione di questi prodotti. E il più ricco Manifestazioni e feste: incredibile, la quantità di amore e di conoscenza che va nel prodotto. Se si sono neanche lontanamente interessati a cibo, partecipare a questa gita!Più

Data dell'esperienza: settembre 2015
Recensito il 14 luglio 2015 da dispositivo mobile

Nicola è stata la prima persona che ho contattato quando io e mia moglie abbiamo deciso di tornare in Italia quest'estate. L'anno scorso ci siamo trovati benissimo con Nicola. Abbiamo visitato vino, parmigiano, prosciutto e produttori Balsamico di Modena. È stata la parte migliore del...nostro viaggio. Quest'anno è stato altrettanto buono! Nicola ci ha portato su due gite. Un giorno ci ha portato a Amerigo1934 per una lezione di cucina seguita da una caccia al tartufo nelle vicinanze e poi tornare a Amerigo per la cena più memorabile del nostro viaggio. Il giorno successivo ci ha portato all'Antica corte pallavicina di gusto cullatelo e Opera 02 per assaggiare Lambrusco e più ricco. Nicola ci hanno aiutato con i nostri trasferimenti da e per Bologna. Abbiamo trascorso un soggiorno eccellente. Abbiamo imparato tanto e fatto alcuni buoni amici lungo la strada. Nicola sarà la prima persona che ho contatto quando torneremo a della regione Emilia Romana. Grazie Nicola!Più

Data dell'esperienza: luglio 2015
Recensito il 21 maggio 2015

Un giorno perfetto touring un produttore di medie dimensioni Parmeggian reggiano, un produttore famiglia di "aceto balsamico" e una degustazione di vini molto bella in un vigneto locale. Si tratta di un tour privato. Cinque di noi sono stati cacciati in un auto confortevole. Il...tour è stato molto ben gestito, ci sono venuti a prendere in tempo, la guida era molto ben informato, simpatico, e un altoparlante correntemente l'inglese. Consiglio vivamente di dire sì alla possibilità di avere un pranzo tradizionale emiliana. Era deliziosa e vale la pena pagare. Siamo rimasti sorpresi e soddisfatti in quanto il pranzo era buono e a un ristorante molto tradizionale.Più

Data dell'esperienza: aprile 2015
Recensito il 23 febbraio 2015

Abbiamo prenotato un gastro-tour con Nicola, durante il quale abbiamo visitato i produttori artigianali di reggiano parmeggiano, aceto balsamico tradizionale e una cantina. Nicola è stato molto gentile e disponibile sin dall'inizio, con la comunicazione e pianificazione, tutto il modo in tutta la visita reale....La gita stessa è incredibile e molto interessante. Ciò che mi ha colpito è stato l'amore e la passione che ogni produttore ha per i rispettivi prodotti. Perché le escursioni sono privati e il fuoco qui è più circa il contatto con le persone locali e la loro cultura, abbiamo visitato relativamente piccoli produttori. Senza grandi gruppi, una produzione di massa, piatti appena vera autentica deliziosa emiliana, fatta da persone reali che erano più che felici di mostrare i loro scambi commerciali per noi. Inutile dire che abbiamo avuto degli assaggi abbondanti a ciascun produttore, e hanno mostrato intorno e abbiamo visto come i prodotti sono fatti. Se a un certo punto durante il processo di pianificazione si chiede se si desidera includere un pranzo tipici emiliani, non pensate nemmeno, solo dire di SÌ! Soprattutto se amate mangiare o amare veramente buono il cibo. Il pranzo sarà il cibo migliore che abbia mai mangiato in questa parte del mondo, ed è stata un'esperienza in sé. Alla fine della giornata siamo tornati per la città con un coma di cibo (il tipo buona) e con un sacco di ricordi meravigliosi. Le escursioni azienda che offre sono tutti privati e personalizzabile. In realtà, è più una questione di invio oltre i vostri desideri e richieste, e Nicola e il suo team vi suggeriamo un itinerario per voi. Altamente consigliato!Più

Data dell'esperienza: febbraio 2015
EmilianLand, Proprietario alle Emilian Land Tour, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 8 marzo 2015
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Recensito il 16 ottobre 2014

Nicola e Francesca ci è venuta a prendere al nostro hotel e ci ha accompagnato in macchina a un produttore di formaggio parmigiano, nonché una macchina di aceto balsamico. Vedendo il processo, il tempo e la passione delle persone coinvolte era affascinante e interessante. Ogni...padrone di casa era molto gentile e abbiamo davvero apprezzato il tempo hanno preso con noi. Consigliamo vivamente questa gita. La prossima volta che andremo a Italia, dovremo prendere il prosciutto e Ferrari tours. Nicola è stato molto accomodante per le nostre esigenze.Più

Data dell'esperienza: ottobre 2014
EmilianLand, Proprietario alle Emilian Land Tour, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 8 marzo 2015
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Recensito il 24 settembre 2014

Nicola ha scelto il due di noi fino al nostro hotel la mattina presto. Abbiamo avuto modo di visitare siti reali dove parmigiano reggiano, aceto balsamico tradizionale, vino e prosciutto sono state fatte. Le persone erano tutti simpaticissimi e molto cordiale. Abbiamo anche avuto il...tempo per un pranzo incantevole. Quello che un giorno meraviglioso. Nicola era la migliore guida turistica e tradotto per noi. Questa gita vale ogni centesimo speso!Più

Data dell'esperienza: settembre 2014
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