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Emilia Delizia Food Tours
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Via Pisacane 7, 40100 Bologna, Italia
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Recensito il 13 novembre 2009
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Recensione critica più utile
Recensito il 12 agosto 2014

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uncleamericano, Owner alle Emilia Delizia Food Tours, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 12 gennaio 2015
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Recensioni (154)
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1 - 10 di 101 recensioni
Recensito il 19 settembre 2016 da dispositivo mobile

Un azienda agricola spettacolare! Produzione di latte e formaggio e museo di Maserati fantastico! Bellissima anche la collezione di trattori storici!! Da vedere

Grazie, gzaccardelli
Recensito il 15 maggio 2016

Ottimi piatti, ben curati. Menù vario... Personale gentile e professionale.... Ci tornerei sicuramente... Bel posto...

Grazie, milena s
Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito 1 settimana fa

Abbiamo avuto una grande mattina e primo pomeriggio in questo tour con i nostri due figli adolescenti. Paulo è stata una guida fantastica e ha reso il giorno uno dei nostri preferiti in Italia!

Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Io e mio marito eravamo così entusiasti di questo tour e non ci ha deluso! ! Abbiamo passato una giornata meravigliosa e abbiamo adorato parlare con tutti i produttori! ! Gran giorno e ne vale la pena! ! Un'attività da non perdere! !

Recensito 2 settimane fa

Io e mio marito abbiamo scelto il Foodie Delight Tour e aggiunto il "Brunch del contadino con Wine Tour" alla fine. La giornata è stata assolutamente incredibile. PAOLO la nostra guida è stata molto istruttiva e gentile. L'accesso ai piccoli produttori è stato fantastico, letteralmente...nella stanza mentre stavano facendo il Parmeggiano Reggiano con una grande degustazione alla fine. Lo stesso si può dire per aver visto come è fatto anche il Balsamico, mentre non abbiamo visto il processo mentre il raccolto era già successo, abbiamo avuto modo di vedere il processo di distillazione e invecchiamento e ho imparato tanto. Il pranzo e la degustazione di vino in seguito erano in una fattoria bellissima e il cibo era delizioso. Questo è stato il miglior tour che abbiamo fatto durante un viaggio e lo consiglio vivamente a tutti.Più

Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

È stata una giornata fantastica Non vedevo l'ora di farlo e non mi ha deluso. Così tanto divertimento! Uno dei momenti salienti del nostro viaggio. Grazie per l'esperienza!

Recensito il 11 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Spettacolo La guida di PAULO ha dato una lezione completa sulla produzione del formaggio Lui è il migliore! Questo è stato il miglior tour del nostro viaggio a semigloss Romana

Recensito il 6 ottobre 2018

Paulo, il nostro autista e guida, era eccezionale e straordinariamente ben informato. Ha guidato un piccolo furgone che era comodo per i 6 partecipanti. Abbiamo iniziato il nostro tour in un caseificio parmigiano fuori Modena. Producono formaggio ogni giorno perché le mucche producono latte ogni...giorno e il latte deve essere fresco per il parmigiano. Abbiamo visto l'intero processo, che è molto pratico, dalla cagliata e il siero di latte ai tondi invecchiati. E siamo stati in grado di assaggiare e confrontare formaggi di varie età. La tappa successiva era una piccola fabbrica di balsamici di proprietà della famiglia, per lo più per vedere le botti di invecchiamento dell'aceto in soffitta, e conoscere il processo e le tradizioni. E abbiamo assaggiato le varie miscele balsamiche. L'esperienza del salame era meno soddisfacente. Siamo andati in un piccolo museo di proprietà dell'azienda, abbiamo ascoltato la guida e abbiamo visto le mostre e i video. E 'stata come un'esperienza di u-tube molto elegante. Ma alla fine del tour abbiamo attraversato la strada per un caffè e assaggiato piatti di carni.Più

Recensito il 3 luglio 2018

Paolo era una guida fantastica. Abbiamo apprezzato molto i tours - sapeva persone ad ogni fermata bene ed era in grado di condividere la sua conoscenza del cibo, processo e cultura. Ci siamo trovati benissimo sulla strada e anche fermati in un piccolo villaggio per...le foto. L'intera giornata è stato facile e divertente.Più

Recensito il 10 aprile 2018

Ci ha una splendida giornata con Paolo condividere il suo entusiasmo per il cibo, la cultura e la storia dell'Emilia-Romagna che ricaricata un weekend memorabile lungo - a Bologna. Siamo rimasti affascinati dal modo scrupoloso in cui sia il Parmigiano - Reggiano e aceto Balsamico...sono fatte, visto che vengono prodotte prima mano ha reso molto più vivo apprezzamento delle abilità e dedizione necessari. Abbiamo finito il tour con un campionamento appagante pranzo diversi tipi di salumi, Parmigiano - Reggiano e una varietà di Lambrusco davanti a un camino scoppiettante. Grazie Paolo per essere un padrone di casa generoso.Più

Gabriele M, Guest Relations Manager alle Emilia Delizia Food Tours, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 15 aprile 2018
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