Bologna Cooking Class
Bologna Cooking Class
5
8.30 - 14.00
Lunedì
8.30 - 14.00
Martedì
8.30 - 14.00
Mercoledì
8.30 - 14.00
Giovedì
8.30 - 14.00
Venerdì
8.30 - 14.00
Sabato
8.30 - 14.00
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589 recensioni
Eccellente
582
Molto buono
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michal a
3 contributi
set 2020
abbiamo preso una lezione di cucina serale con Luigi,
ci è piacuto tantissimo, abbiamo avuto veramente bel tempo,
È stato molto divertente, interessante e utile.
abbiamo studiato come si prepara la tagliatelle con ragù e tortelloni ripieni, insalata con carne e per il dolce- abbiamo fatto la tiramisù.
tutto era buonissimo, molto squisito, Luigi ha portato tutti i prodotti con la massima qualità e ha spiegato tutto con molto pazienza e in modo molto chiaro, inoltre ci ha dato consigli utile per la cucina e era molto interessante parlare con lui, Luigi è molto gentile e interessante e siamo stati molto contenti da questa serrata.
ci è piacuto tantissimo, abbiamo avuto veramente bel tempo,
È stato molto divertente, interessante e utile.
abbiamo studiato come si prepara la tagliatelle con ragù e tortelloni ripieni, insalata con carne e per il dolce- abbiamo fatto la tiramisù.
tutto era buonissimo, molto squisito, Luigi ha portato tutti i prodotti con la massima qualità e ha spiegato tutto con molto pazienza e in modo molto chiaro, inoltre ci ha dato consigli utile per la cucina e era molto interessante parlare con lui, Luigi è molto gentile e interessante e siamo stati molto contenti da questa serrata.
Scritta in data 25 settembre 2020
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Thank you for the great review Michal ,
it was a great pleasure for me make this cooking class with you.
Chef Luigi
Scritta in data 26 settembre 2020
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.
ida p
Napoli, Italia24 contributi
apr 2018 • Famiglia
Siamo 4 cugine ,2 italiane e 2 americane che si sono incontrate a Bologna per poter stare una settimana insieme. Abbiamo così scelto di prendere lezione di come si fa la pasta in casa.Abbiamo trovato Luigi che davvero è stato molto professionale e al tempo stesso molto simpatico. Abbiamo passato una giornata in allegria imparando molto e al tempo stesso divertendosi.. Grazie Luigi per la tua disponibilità.
Scritta in data 23 aprile 2018
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Grazie Ida,
sei stata una Sous Chef bravissima, e tutte, un gruppo fantastico.
Chef Luigi
Scritta in data 24 aprile 2018
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amanda
Shoreham, NY5 contributi
ott 2024 • Coppie
Abbiamo avuto una splendida giornata con Luigi a Bologna! La nostra mattinata è iniziata con un mini tour di storia di Bologna, shopping per i nostri ingredienti ai mercati fantastici, colazione in un caffè poi siamo andati a casa di Luigi! Abbiamo fatto tortelloni, tagliatelli, salsa bolognese, insalata di rucola e panna cotta. Siamo stati benissimo! Luigi è un grande chef e siamo stati onorati di cucinare con lui nella sua cucina! È così simpatico che te ne vai con la voglia di tornare! ! ! ! ALTAMENTE CONSIGLIATO! ! !
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Scritta in data 18 ottobre 2024
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SusanBNIreland
N Ireland23 contributi
ott 2024 • Coppie
Non potrei raccomandare Luigi più forte! ! ! Io e mio marito ci siamo uniti ad altri 3 per fare un piccolo gruppo di 5 persone, siamo stati accolti da Luigi nel centro di Bologna e ci hanno fatto un breve tour di storia e chiacchierare. Abbiamo poi fatto colazione prima di dirigerci verso la zona del mercato per vedere i favolosi prodotti locali e per selezionare gli ingredienti per la nostra lezione di cucina.
Dopo lo shopping è stato completato siamo andati all'appartamento di Luigi situato in posizione centrale dove è iniziata la cottura. Luigi è un abile chef e un eccellente maestro, che ci guida attraverso il processo di preparazione di gnocchi, tagliatelle, tortelloni ripieni, ragù, tiramisù - tutto da zero, accompagnato da un po 'di vino per tenerci rinfrescati. Naturalmente dopo la cottura è venuto il mangiare, con un po 'di vino in più. È stata l'esperienza più piacevole, e uno dei nostri primi atti quando siamo tornati a casa è stato ordinare una macchina per la pasta - in attesa di provare presto le ricette.
Dopo lo shopping è stato completato siamo andati all'appartamento di Luigi situato in posizione centrale dove è iniziata la cottura. Luigi è un abile chef e un eccellente maestro, che ci guida attraverso il processo di preparazione di gnocchi, tagliatelle, tortelloni ripieni, ragù, tiramisù - tutto da zero, accompagnato da un po 'di vino per tenerci rinfrescati. Naturalmente dopo la cottura è venuto il mangiare, con un po 'di vino in più. È stata l'esperienza più piacevole, e uno dei nostri primi atti quando siamo tornati a casa è stato ordinare una macchina per la pasta - in attesa di provare presto le ricette.
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Scritta in data 14 ottobre 2024
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GoPlaces33664171956
1 contributo
set 2024 • Famiglia
Il nostro corso di cucina con Luigi è stato sicuramente un punto culminante del nostro viaggio. La passeggiata per la città e l'acquisto di ingredienti al mercato è stato speciale. La classe è stata molto disponibile nell'imparare a fare la pasta e il sugo bolognese. Ci ha fatto sentire come a casa.
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Scritta in data 14 ottobre 2024
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Mark C
5 contributi
ott 2024 • Coppie
Luigi è un istruttore di cucina incredibile e la classe è stata fenomenale! In primo luogo, ha portato in giro per la zona storica centrale di Bologna e ha fornito alcune informazioni molto interessanti su quella zona. In secondo luogo, siamo andati al mercato centrale di Bologna dove abbiamo acquistato gli ingredienti per il nostro corso di cucina da negozi di carne, formaggi e prodotti della vecchia scuola. Terzo, ci siamo fermati per un caffè in un bar pasticceria dove ho mangiato il miglior cornetto alla crema di pistacchi della mia vita. Infine, siamo andati nel suo appartamento in un vicino quartiere di Bologna dove ci ha insegnato come fare i più deliziosi Ragù bolognese, Tiramisù, Tagliatelle e Tortolloni e Tortalleni. Da non dimenticare la bellissima insalata di manzo con aceto balsamico e parmigiano stagionato. È un grande insegnante che è caldo e coinvolgente. Una delle esperienze più speciali della nostra vita. Un must per i “foodies” che vogliono imparare a fare a casa l’autentica cucina bolognese.
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Scritta in data 9 ottobre 2024
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ShaunJ
Taranaki Region, Nuova Zelanda4 contributi
set 2024 • Coppie
Assolutamente apprezzato la classe con Luigi! Io e la moglie abbiamo fatto l'esperienza completa del mercato e del corso di cucina. Vi consiglio se volete un tour in hikoi con Luigi per capire la storia di Bologna e il suo cibo. Una sosta veloce di caffè e croissant e poi in classe dove Luigi è proprio nel suo elemento spiegando i perché e come fare bene il cibo italiano. Abbiamo preparato Tagliatelle al ragù bolognese, tortelloni, tiramisù e un’insalata di rucola e manzo con condimento tradizionale balsamico e parmigiano. Il tiramisù è di solito l’ultimo dolce che raggiungo quando esco, ma dopo aver fatto e assaggiato il nostro, è diventato un favorito di casa! Tutto si riduce alla freschezza!
Luigi era così facile da andare d'accordo e ha spiegato ogni passo incredibilmente bene. Consiglio vivamente a tutti! Il mahi che mette nella sua classe e la conversazione casuale in tutto ha reso questa la parte migliore della nostra visita a Bologna.
Luigi era così facile da andare d'accordo e ha spiegato ogni passo incredibilmente bene. Consiglio vivamente a tutti! Il mahi che mette nella sua classe e la conversazione casuale in tutto ha reso questa la parte migliore della nostra visita a Bologna.
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Scritta in data 6 ottobre 2024
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Odyssey65911053944
1 contributo
ott 2024 • Coppie
Luigi è stato grande e abbiamo imparato così tanto su Bologna, Italia e cucinare cibo tradizionale italiano! Lo consiglio vivamente. Grazie Luigi!
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Scritta in data 5 ottobre 2024
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Hotelforme
2 contributi
giu 2024 • Famiglia
Luigi e sua moglie offrono un'esperienza completa. Ottima istruzione di cucina (non rote ma coinvolgente, premuroso, autentico, e in realtà ripetibile a casa). La classe era gioiosa e divertente, un momento culminante del nostro viaggio a Bologna. Ma più di questo, è un ospite meraviglioso e caldo che sembra godere veramente di insegnare e ospitare. Siamo tornati negli Stati Uniti e abbiamo fatto le sue ricette più volte, che porta avanti l'esperienza e riporta grandi ricordi. Faremo tesoro del nostro tempo a casa di campagna di Luigi a Bologna, e consigliamo vivamente la sua classe.
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Scritta in data 27 settembre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
2plus2travellers
Melbourne, Australia16 contributi
set 2024 • Famiglia
Abbiamo avuto un'ottima mattinata di cucina e conversazione con Luigi . Ci ha mostrato la città, abbiamo visitato alcuni mercati locali e poi cucinato delizioso pasto di 3 portate
Avevamo nostro figlio di 11 anni con noi che è stato incluso nell'esperienza
Abbiamo imparato tanti trucchi per fare la pasta scratch a casa
Se siete a Bologna, consiglio vivamente una visita alla casa di Luigi
Avevamo nostro figlio di 11 anni con noi che è stato incluso nell'esperienza
Abbiamo imparato tanti trucchi per fare la pasta scratch a casa
Se siete a Bologna, consiglio vivamente una visita alla casa di Luigi
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Scritta in data 22 settembre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
It is 11:00 am on Wednesday, July 3. Do you have a class my husband I can attend today or tomorrow morning? How much is it per person?
My phone is +15154901234.
Barb and Steve Dinnen
Des Moines, Iowa
Scritta in data 3 luglio 2019
Having looked at a few prices around Bologna it seemed only slightly more expensive (10-20 euros more) than other courses in which there could be up to 12 people. In Luigi's he allows maximum 4 people. I felt the price we paid for extra attention was really worth it, as it allowed us to really learn the techniques with plenty of guidance from him.
Scritta in data 10 ottobre 2018
1-3 di 3 risultati mostrati
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*Si esaurisce facilmente: sulla base dei dati di prenotazione di Viator e delle informazioni del fornitore per gli ultimi 30 giorni, questa esperienza potrebbe esaurirsi su Viator, una società Tripadvisor.
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