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Bluone - Food and Wine Tours in Italy

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Bluone - Food and Wine Tours in Italy
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Recensito il 22 aprile 2014
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Recensito il 23 ottobre 2008
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1 - 10 di 74 recensioni
Questa recensione è stata tradotta dalla lingua: Inglese. Vedi l'originale
Recensito il 2 maggio 2015 da dispositivo mobile

Questa è stata una così grande decisione dell'ultimo minuto. Io e la mia amica stavamo a Bologna solo per 3 notti e non avevamo in programma eventuali escursioni. Ho trovato le loro ottime recensioni su TripAdvisor e ho deciso di prenotare. È stata la decisione...Più

1  Grazie, Michelle Y
Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito il 15 febbraio 2018

Sono rimasto affascinato da Bologna prima ho incontrato Marcello e Raffaella di Bluone; una volta li ho incontrati, mi sono sentita come a casa. Abbiamo avuto due giorni con Bluone. Il primo con Marcello esplorare i produttori alimentari regionali rendendo il parmigiano reggiano e il...prosciutto di Parma. Marcello e Raffaella hanno stabilito relazioni meravigliose con i produttori di generi alimentari, guide turistiche e i proprietari del ristorante, il che significa che è possibile accedere all'produrre e cibo migliore in tutta la regione. Il secondo giorno è stato cucinare un pasto italiano completo nella loro cucina di casa con Raffaella (mentre Marcello ha preso i borsisti per osservare le varie fabbriche di auto di lusso nella regione). Raffaella è stata così meravigliosa che cercano dopo cinque di noi nella sua cucina. Lei ha spiegato con cura, ha dimostrato e ci ha aiutato a rendere un meraviglioso pasto (antipasti, primi, 6secondi e a dulce! ) , Come pure la storia dietro i piatti diversi. Il loro figlio Emmanuel era anche a portata di mano per aiutare dimostrare gli elementi tecnici di produzione della pasta - è davvero un affare di famiglia. Poi ci siamo seduti insieme e ho mangiato ciò che abbiamo fatto, annaffiato con un bicchiere o due di vino bellissima. Questa è stata la mia prima volta in Italia e incontro Marcello e Raffaella, ma gli altri nel nostro gruppo avevano li abbiamo incontrati una volta o molte volte prima. Sto ora cercando di decidere quando posso tornare. L'esperienza si ottiene con Bluone vi faranno sentire come hai conosciuto la vostra famiglia italiana a lungo perduto, e lasciare è desideroso di imparare di più sull'Italia (e in particolare il cibo e vino) e trascorrere più tempo in loro compagnia.Più

Recensito il 30 ottobre 2017

Io e mio marito di recente ha preso il mercato & lezioni di cucina a Bologna con Raffaella e Marcello, è stata davvero un'esperienza che non dimenticheremo mai! La giornata è cominciata con Raffaella shopping nei mercati, dove ci sono state introdotte per cibi diversi...della regione. Più tardi siamo stati accolti nella loro casa, dove abbiamo imparato a fare pasta & cucinato un delizioso e memorabile pasto! ! ! Ci siamo trovati benissimo con Raffaella e suo figlio Emanuele. Loro sono stati così gentili, ci siamo sentiti come parte della famiglia. Consiglio vivamente questo tour, e spero che si possa tornare in Italia al più presto e prendere un altro tour con loro.Più

Recensito il 30 ottobre 2017

Siamo stati fortunati ad avere un tour di una settimana in Puglia con Marcello e Raffaela a fine settembre. Ci era stato consigliato da loro da un amico e non siamo rimasti delusi. Avevamo un fornitissimo viaggio, e si sono presi cura di tutti i...dettagli. Gli alberghi, il cibo, le guide, autista e siti erano eccezionali e ben orchestrato. E che ci ha tenuti occupati! ! Avevamo 2 classi di cucina, 3 escursioni di vigna, tour di salame, produzione mozzarella strutture. I nostri pasti erano incredibili, e ciascuno di noi acquisita 5 libbre in una settimana per fortuna siamo andati a piedi fuori la settimana dopo! ! Non posso dire abbastanza su come tipo Marcello e Raffaela erano per noi e i nostri amici. Ci è piaciuto molto anche il driver Federico e la nostra guida a Lecce e Alberobello - Angelo. Questa era la prima volta che abbiamo fatto un viaggio così ed è stato un ottimo modo per vedere il meglio della Puglia. Abbiamo anche lasciato la Puglia per un giorno per andare a Matera - che è un'incredibile città costruire nel rock che non avevamo mai sentito parlare di - un vero piacere. La Masseria Salamina che abbiamo soggiornato al vicino Bari era incantevole e un'ottima scelta. Grazie sia per un viaggio così straordinario. Ho già pasta fatta in casa diverse volte, se solo potessi trovare Cime de Rapa! ! XOXO. Lisa e MarcPiù

Recensito il 25 ottobre 2017

Ho partecipato a questo tour come parte di un ritiro yoga. Raffaella e Marcello convenzionata con istruttore di Yoga per combinare il nostro ritiro yoga con l'Umbria Tour, organizzare uno spazio di yoga presso l'agriturismo. Non posso esprimere come elogiare abbastanza fortunati mi sento di...avere destinati a concentrarsi sulla mia salute e spirito e venire fuori della settimana con MOLTO di più! Ogni sito in questa gita era pieno di fascino e magia - dall'ospitalità di tutte le persone che abbiamo incontrato, i borghi antichi e la storia, per il cibo che ha dimostrato di essere speciali per la regione. Raffaella e Marcello di Bluone sono albergatori e guide fantastiche. E' evidente che essi non solo amano il loro paese e tutti i costumi regionali, ma che hanno anche amore per condividere con il mondo. Sono alcune delle persone più genuine e affettuose che abbia mai incontrato. Dopo una sola settimana mi sento come se fosse la mia psuedo italiano - famiglia. Il tour è di per sé offre un eccellente rapporto qualità/prezzo per le attività, il cibo, le guide, e il soggiorno presso l'agriturismo meraviglioso. I loro partner c'erano anche incredibilmente ospitale e siamo stati fortunati a condividere la loro casa e fattoria per la settimana. Consiglio vivamente l'abbinamento con Bluone per le vostre gite italiane. Con tutto quello che hanno da offrire, il suo fantastico avere le loro competenze e conoscenze a vostra disposizione. Si occupano di tutto, rendendo il vostro viaggio facile e divertente. Sicuramente ci dividiamo nelle loro offerte in futuro.Più

Recensito il 26 agosto 2017 da dispositivo mobile

Abbiamo trovato Bluone cinque anni fa, mentre la pianificazione la nostra prima vacanza in Europa, e Marcello è diventato l'unica guida ci torneremmo in Italia. Perché pasticcio con la perfezione? Quest'anno, ci siamo concessi il tour del vino piemontese, e siamo rimasti soddisfatti come al...solito. Marcelo e Raffa hanno organizzato bellissime camere prima di Torino, (un hotel sofisticato, 91.500 piedri con un bar che si sarebbe mai desidera lasciare se il resto della città non erano così interessante) e Dogliani, splendide ville con magnifiche vedute, e incantevoli all'aperto e al coperto aree comuni dove sedersi a gustare un bicchierino di grappa dalla cantina) . Abbiamo visitato le aziende vinicole piccole e grandi, e abbiamo apprezzato i pasti in case di persone e ottimi ristoranti. Il panorama era mozzafiato ovunque ci sembrava. La caccia al tartufo era un vero piacere, anche se siamo in genere non woodsy persone. Marcelo ci ha presentato un cacciatore di tartufo e il suo cane infallibili, che ci portano su un'escursione informativo punteggiati da l'abbaiare concitato del cane quando ha trovato un tartufo, e lo ha trovato diversi. Ci siamo poi tornati a casa del cacciatore di tartufo, dove abbiamo aderito la sua famiglia per un - corso multi pasto tradizionale, ogni corso migliorato con i tartufi. Ancora una volta, abbiamo apprezzato molto il nostro viaggio con Marcelo e Raffa, animato da le amicizie calde hanno con gli artigiani visiteremo il loro tour. Alla fine della gita di un vigneto locale, il proprietario ha invitato Marcelo e Raffa per una festa egli era gettare la notte successiva, e Marcelo accidente se non con i suoi 6 americani a rimorchio, che siamo stati accolti dalla folla locale. Ogni tour con Bluone è riempito con sorpresa e gioia. Si dovrebbe prendere uno.Più

Recensito il 20 luglio 2017

Io e mia moglie, e due cari amici hanno aderito un'altra coppia, che erano altrettanto entusiasta della cultura italiana, e viaggiato con Bluone su un cinque - viaggio di un giorno personalizzato attraverso Piemonte. La regione Piemonte è stato il nostro viaggio lista dei desideri...per molti anni. Per noi, c'era un modo migliore per sperimentare Piemonte che con Marcello e Raffaella che operano Bluone cibo e vino Tours. Abbiamo apprezzato molto la visualizzazione della collina molti villaggi principali e paesaggi mozzafiato dal comfort di una spaziosa furgone guidato da Valerio. Ogni giorno con Bluone concludevano il giorno precedente. E' stata una esperienza unica dopo l'altro. Siamo stati accolti nelle case delle famiglie locali e trattati per deliziosi pasti preparati con prodotti coltivati avevano personalmente. Per conto nostro, non avremmo mai trovato delle vinerie, trattorie e agriturismi Marcello ci ha portato a, in cui non sono in " picchiata percorso turistico. " E non abbiamo incontrato persone meravigliose. Ci sono state introdotte per lavora sodo piemontese che sono appassionata del terreno e i prodotti di qualità che producono. I nostri pasti era abbondante e meticolosamente preparati con gli ingredienti più freschi e accompagnati da alcuni dei migliori vini del mondo. Piemonte con Bluone è stata un'esperienza di viaggio molto speciale composto da uno scenario impareggiabile, ottimi vini, prodotti locali e persone sincere. Ci auguriamo di viaggi futuri in Italia con Marcello & Raffaella.Più

Recensito il 12 giugno 2017

Marcello e Rafaella organizzato un tour del vino per i miei amici e io (un gruppo di 7 ) nella regione Emilia Romagna. Marcello è stato incredibilmente accomodante e disponibile quando ho cercato di prenotare il viaggio e ci ha programmato un viaggio che rispondono...appieno i nostri bilanci e il tempo a disposizione. Il viaggio era fantastico. Abbiamo visitato 2 aziende vinicole - 1 molto moderna cantina e 1 vineria che specializzata in vini naturali. Alla seconda cantina, i padroni ci ha preparato un intero pasto a 5 portate - il pasto migliore della vacanza! Marcello era un padrone di casa fantastico e tradotto le spiegazioni italiane dei vini in inglese perfettamente. Consiglierei il viaggio a tutti coloro che visitano Bologna. Mi piacerebbe tornare e provare i loro cibo / corsi di cucina!Più

Recensito il 17 maggio 2017 da dispositivo mobile

Vorrei poter mettere più stelle. Questo è stato uno dei momenti clou del nostro viaggio. Ci hanno fatto sentire così bene ci siamo sentiti come visitare dei parenti. Ogni pasto perché la nostra classe di cucina con Bluone in Italia non è stata buona. Essi...impostare la barra alta!Più

Recensito il 18 gennaio 2017 da dispositivo mobile

Abbiamo avuto tutti gli eventi che sono memorabile per le ragioni sbagliate. La sera che abbiamo trascorso con Raffaella, suo marito Marcello e mio figlio era fuori di questo mondo. E' stato memorabile per tutti i motivi giusti. Dal momento in cui siamo arrivati, ci...hanno fatto sentire parte della famiglia. I commenti e risate facile ha reso l'esperienza fanno sentire come se foste con vecchi amici. Raffa e suo figlio ci ha mostrato come preparare pasta da zero con pazienza e perseveranza. Abbiamo poi imparato a terminare la pasta in più piatti e ha anche fatto un dessert meraviglioso. Il culmine di questo è stato impiegato per condividere i frutti del nostro lavoro mentre rideva e condividendo storie di viaggio in Italia e in altre parti del mondo. Raffa hanno anche preparato una collana speciale per noi con le ricette da Emilia Romagno. L'unica lamentela che ho avuto è stata quando abbiamo finito la serata - è stato più veloce e abbiamo dovuto lasciare Bologna il giorno successivo! Consiglio vivamente Raffaella e Marcello se volete ben informato, ospita appassionate che apprezzano il cibo e il vino raffinato e hanno il desiderio di imparare la cucina tradizionale italiana.Più

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