Emanuele Faini
Info
Ho avuto il mio "pastificio" a Roma per 4 anni . Mi sono sempremispirato alla pasta che mia nonna preparava in cucina quando ero bambino. Oggi sono orgoglioso di insegnare il vecchio metodo italiano per fare la pasta a centinaia di persone che vogliono imparare a mangiare pasta sana secondo la vera tradizione italiana trasmettendo così tutto il mio amore per la pasta e tutta la passione della mia famiglia .
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Emanuele Faini: i modi migliori per scoprire questo luogo di interesse e le attrazioni nelle vicinanze

La zona
Indirizzo
Via Dei Latini 13, 00187 Roma Italia

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5.0
Punteggio 5,0 su 532 recensioni
Eccellente
32
Molto buono
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Nella media
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Scarso
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Pessimo
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Jenn A
1 contributo
Punteggio 5,0 su 5
feb 2023 • Famiglia
Such an amazing class! I would recommend this to anyone traveling to Rome. It was so much fun and the dinner we made was delicious! Chef Emanuele is so awesome and has the best energy! I even gifted this class to my parents for their trip!
Scritta in data 9 gennaio 2024
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Laura F
Chilton, UK15 contributi
Punteggio 5,0 su 5
dic 2023 • Amici
This was easily the best thing we did in Rome our whole holiday. The whole team were so lovely, so funny and so knowledgeable and they came and sat to eat dinner with us which was a lovely touch.
The class was well paced, a mix of cooking, drinking, eating and chatting - we never felt like we were stuck doing one thing more than another, and it worked well to get all the different parts done, without having to wait around. We learnt absolutely loads, the info was easy to digest and I felt like I could do it from home, but never felt like a school lesson, and the making was hard but not impossible!
The group size was small enough that you got enough attention, and everyone in the group could chat and get to know each other, and the room/kitchen was beautiful. We did this the first night we arrived which was great as we got to try loads of dishes which we could try again on the trip, as well as getting some amazing recommendations for bars and restaurants.
Honestly couldn't recommend this experience more, it was so much fun.
Scritta in data 4 gennaio 2024
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Lynn Whitlock
Palos Verdes Estates, CA5 contributi
Punteggio 5,0 su 5
Did this experience in 2019 and loved it so much we came back again this year. It was si much fun and the pasta we made was delicious!
Scritta in data 20 ottobre 2023
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Leah A
6 contributi
Punteggio 5,0 su 5
mag 2023
This was one of the best experiences of all my travels, and I’ve travelled a lot!! Emanuele and Angelo are wonderful teachers, clear and supportive, encouraging, warm, kind, and charming, in a very Italian way ;^). We learned how to make fettuccine, ravioli, and tortellini, which were all delicious, and you’ll go home with the recipes. The group had lots of fun, there was time for friendly interaction, which we really enjoyed, and we had a luscious meal of our own homemade pasta after the lesson. You will find this to be a highlight of your trip. We loved it!!!!
Scritta in data 15 maggio 2023
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Hilit G
Tel Aviv, Israele3 contributi
Punteggio 5,0 su 5
Do yourself a favor and go to this amazing experience !
Pasta, music, wine and 2 chefs that makes you happy and welcome.
Everything is absolutely beautiful and tasty, I can’t wait for my next visit !!!!
Scritta in data 6 aprile 2023
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Michael K
2 contributi
Punteggio 5,0 su 5
Absolutely fabulous. A boatload of fun and educational, too. Learned how to make pasta I would be proud to share. Would recommend to friends.
Scritta in data 3 aprile 2023
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Aurelien L
1 contributo
Punteggio 5,0 su 5
gen 2023
Lorsque l'on vient à Rome il y a bien évidement des incontournables, le Colisée, Le Vatican, La fontaine de Trevi...et bien désormais il faudra également compter l'atelier pâte avec Emanuele !
Nous avons passé une magnifique soirée remplie de convivialité avec Emanuele et Angelo, deux passionnés qui sauront vous transmettre leurs passion pour la gastronomie italienne et la Pasta !
Les deux chefs sont aux petits soins et toujours là pour vous, l'ambiance musicale est au top, nous avons tout de suite été mis à l'aise et à la fin nous avions vraiment l'impression d'avoir passé un super moment à fabriquer des pâtes avec des amis.
Si vous êtes à la recherche d'authenticité, de convivialité et souhaitez découvrir les véritables méthodes Italiennes de confection des pâtes alors nous vous conseillons vivement l'atelier d'Emanuele et Angelo.
Scritta in data 28 gennaio 2023
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Dom M
4 contributi
Punteggio 5,0 su 5
nov 2022 • Coppie
Bravissimi Angelo e Emanuele! We feel like we learned a huge amount and really got to know pasta. It was also hugely fun and merry. Great hosts, very informative e una grande festa di pasta! Grazie tanto!
Scritta in data 18 novembre 2022
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Jason S
Nashville, TN5 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ott 2022
This was an amazing experience. Emanuele and Angelo made us feel like we had been friends for years, not like we had just met for the first time minutes earlier. They managed to make learning how to make pasta easy to understand. We would recommend making this a part of your trip to Rome and would be more than happy to take this class again!
Scritta in data 11 novembre 2022
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Kristen
Orlando, FL4 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ott 2022
We can't stop talking about how much we loved this experience! We booked this for our last night in Rome before returning home, and it was absolutely a highlight of our trip!
Emanuele & Angelo were so full of energy and absolutely love what they do! They made the whole experience fun and enjoyable for everyone. They would show us first how to make the pasta and then come around to help us one-on-one with the techniques and offer advice.
After we made the pasta, they cooked it and served us each the pasta we made with glasses of wine. They also showed us how they made the pasta sauce and gave us the recipes to take home. We all sat together with the chefs to eat like a family. It was a small, intimate group, so we all got to talk, laugh, and get to know each other. After dinner, Emanuele made tiramisu dessert right there at the table and walked us through how he makes it. Everything was delicious and we can't wait to try what we learned at home!
Scritta in data 23 ottobre 2022
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