Le Cesarine
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Pioneer46404873482
2 contributi
giu 2023 • Coppie
Appena entri, avverti l'energia positiva di questa casa. Un appartamento pulitissimo, profumato con una vista mare stupenda. La padrona di casa è gentilissima e sempre disponibile.
Scritta in data 19 giugno 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.

Riccardo P
Naples, Campania, Italy4 contributi
mar 2022 • Amici
Un po' titubanti abbiamo accettato la proposta del caro amico Gianni di provare le Cesarine : "ma come andiamo a cenare a casa di una che non conosciamo? "
Location parco Matarazzo, uno dei luoghi più esclusivi e panoramici di Napoli.
Effettivamente si prova un po' di imbarazzo ad entrare da "clienti" a casa di altri... Ma la semplicità con cui ti accoglie Manuela aiuta a rompere subito il ghiaccio, complice forse l'aroma diffuso di eucalipto e la semplice eleganza della maison. Ti sembra di essere subito a casa di amici.
Dopo avere ammirato il panorama mozzafiato (ma come, non sei napoletano? Non lo conosci già??? No, ogni volta è come la prima volta... ) , cominciamo a scaldare i motori: cipolline in agrodolce, tocchetti di formaggio e un delizioso prosecco (cz, mi sono scordato di fotografare l'etichetta!) danno solo una piccola idea di quello che ci aspetterà...
Trasferiti dai divani al tavolo, Manuela e Maria subito ci fanno provare le polpette con le zucchine: fritte ad aria, delicatissime e molto molto intriganti; ovviamente proveremo a rifarle, con scarsi risultati.
L'atmosfera è piacevole: sarà per l'affiatamento dei commensali, ma il fatto di essere in un tavolo "casalingo" e non in un ristorante aiuta. Aiuta la chiacchiera, gli spazi sono larghi, i movimenti di piatti e bicchieri sono naturali, "casalinghi". La presenza delle ospiti è quasi una "assenza", tanta è la libertà che ti lasciano.
Ma poi arriva Lei.
La Genovese.
Silenzio.
Estasi.
Goduria.
Il primo che commenta: "questa è meglio di quella di tua madre" (domani divorziano, ma la verità è quella).
Persino Francesca, che odia le cipolle, deve arrendersi ed ammettere la sublimità di questo piatto.
Delicatissima, carne tenerissima, cipolle presenti ma non invadenti, la Mamma di tutte le genovesi.
Ma cosa può arrivare dopo si tanta bellezza?
Si può superare quelLa Genovese?
Forse sì.
La Parmigiana.
Non avevo idea che la Parmigiana di Manuela fosse diventata un sito riconosciuto dall'UNESCO, ma stasera ho capito perché. Le melanzane si perdono, si sublimano, si amplessano nel pomodoro e provola in un orgasmo di sapori e napoletanità.
Donatella chiede il bis e dobbiamo mantenerla per il tris.
Degna conclusione della cena è un tiramisù al limoncello, leggero e delizioso. Gli fanno compagnia un ottimo nocino e liquore di zabaione (vi prego cambiate la sigillatura!) Che ci ricordano gli antichi liquori dei nonni...
Ora è difficile lasciare questa casa Manuela e Maria sono perfettamente integrate nel gruppo e ovviamente, come si dice "siamo usciti a parenti".
Quindi esperienza positiva? Assolutamente sì.
Ma come nessuna critica? Da amante della musica di sottofondo avrei gradito qualche playlist di easy- jazz+ lounge- Einaudi.
Prezzo? giusto. Sono incluse atmosfera compagnia non riproducibili in un ristorante classico
Scritta in data 5 marzo 2022
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Doris
Vienna, Austria4 contributi
nov 2021 • Amici
Abbiamo avuto un corso eccezionale con Anna, cuoca generosa ed appassionata e piena di amore per cuccinare e mostrare i segreti dei cibi napoletani
Scritta in data 29 novembre 2021
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Giulia Z
2 contributi
ago 2019 • Coppie
Siamo stati accolti da Luisa e parenti nella bellissima Matera.
Cena buona, compagnia ottima! Lo consiglio.
Scritta in data 19 agosto 2019
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Nomad27773315845
2 contributi
ott 2023 • Famiglia
La mia famiglia ha adorato l'esperienza di preparare pasta e tiramisù. Emanuela, la nostra ospite, era la migliore. Lo consiglierei sia a famiglie che a coppie che viaggiano a Napoli.
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Scritta in data 2 novembre 2023
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aksummit
Anchorage, AK5 contributi
ott 2023 • Famiglia
Mi è piaciuto molto il nostro corso di cucina. È stato completamente pratico e una vera esperienza autentica! Ci siamo sentiti accolti e abbiamo apprezzato la calorosa ospitalità dei nostri ospiti!
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Scritta in data 18 ottobre 2023
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Barbara C
Brewster, MA1 contributo
ott 2023 • Coppie
La nostra chef, Emanuela, è stata meravigliosa. Abbiamo visitato il mercato per comprare formaggio, ecc. e poi abbiamo preparato deliziosi ravioli e tiramisù che abbiamo mangiato sul suo balcone con una vista fantastica. Ha suggerito al suo autista di venirci a prendere al nostro appartamento perché casa sua è un po' difficile da raggiungere. Ci ha anche accompagnato tutti al mercato e, tornando a casa, lui ed Emanuela ci hanno fatto fare un giro in alcune delle attrazioni della zona. Un'esperienza straordinaria!
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Scritta in data 17 ottobre 2023
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DayTrip825544
2 contributi
set 2023 • Coppie
Serata fantastica con Anna a Napoli! Abbiamo preparato gnocchi freschi, croquet di patate, polpette e un'incredibile torta al limone! Un sacco di divertimento, personalità e informazioni educative fornite. Il tutto in un ambiente accogliente e in stile casalingo! Grazie Anna! Ci manchi!
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Scritta in data 4 ottobre 2023
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Gary S
5 contributi
set 2023 • Coppie
Francesco ed Eugenia hanno tenuto io e mia moglie un fantastico corso di cucina. Ci hanno accolto a casa loro con del vino e ci hanno insegnato a preparare il tiramisù e la pizza. Tutto si è rivelato fantastico e non vediamo l'ora di provare le loro ricette nella nostra cucina!
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Scritta in data 27 settembre 2023
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kgolt
Gibilterra6 contributi
set 2023 • Coppie
Una serata meravigliosa trascorsa con dei padroni di casa eccezionali che ci hanno accolto come una famiglia nella loro affascinante casa. Lo consiglio vivamente. Angela e sua figlia (che parlava inglese) ovviamente adorano quello che fanno e si vede. Anche il marito di Angela si è unito a noi più tardi a tavola per mangiare ciò che avevamo preparato con alcune conversazioni e consigli sui luoghi da visitare davanti a una bella bottiglia di vino e del limoncello fatto in casa.
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Scritta in data 26 settembre 2023
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