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Recensito il 29 novembre 2014

Ho visitato Mami Camillla's con un gruppo di amici mentre soggiornate in Piano di Sorrento. Non abbiamo fatto frequentare la scuola di cucina, noi eravamo solo in cerca di un posto locale dove mangiare e venne su Mami Camilla. Abbiamo pensato che fosse strano quando...uno di noi ha chiesto di vedere un menu e ci hanno detto che c'era un menu, solo ciò che lo chef era cucinare quel giorno. Nonostante ciò abbiamo deciso di rimanere e provare il piatto del giorno. Ora dopo aver letto le recensioni mi sembra di capire che abbiamo mangiato ciò che lo chef e la sua classe cucinato quel giorno. Rubati, ho avuto la pasta migliore di zucchine che io abbia mai mangiato. Il nostro gruppo ha finito per mangiare al Mami Camilla è in due occasioni. Entrambe le volte lo Chef Biagio è venuto fuori e parlava con noi e ha risposto alle nostre domande sulla zona. Entrambe le volte ci hanno servito una grande insalata e aveva una scelta di un paio di piatti principali. Tutti i membri del gruppo è rimasto soddisfatto con i pasti e l'azienda di Chef Biagio.Più

Data dell'esperienza: ottobre 2014
Recensito il 12 ottobre 2014

Ho cucinato con Chef Biagio su 5 visite separate per il Mami Camilla. Ogni volta che vado, ho imparato tantissimo. L'atmosfera è meravigliosa. È effettivamente cook con lo chef. E' totalmente hands-on. Si mangia il pasto che abbiamo preparato. Lo consigliamo vivamente!

Data dell'esperienza: ottobre 2014
Recensito il 7 agosto 2014

Sono andato in Italia come il mio viaggio di sogno. Era la mia cosa fare sul mio elenco di cucchiaio per anni. Ho visitato diverse città ma stavamo cercando di conoscere molto bene ogni singola città che abbiamo alloggiato. Cerca sul web per un luogo...di soggiorno per essere in grado di andare a Capri e Positano, siamo capitati in splendida Sorrento. Per noi che stavamo facendo un 15 giorni di viaggio attraverso Parigi e in Italia abbiamo deciso di cercare ostelli invece di alberghi così che avevamo un miglior bilancio da spendere per i pasti e ovviamente ... vino. Ho effettuato la prenotazione al Mami Camilla senza nemmeno sapere che era una scuola di cucina. La cucina è sempre stata la mia passione e' il mio hobby. Una volta che la data del viaggio si stavano avvicinando abbiamo iniziato la ricerca su cosa fare in ogni città e che è dove abbiamo scoprire siamo stati in una scuola di cucina. Ho mandato il Mami Camilla e Laura ha spiegato le diverse classi che avevano. A pochi giorni prima di arrivare ho parlato nuovamente a Laura e le ha detto che siccome mi sono arrivate in treno quel giorno a Napoli non sapevo se sarei stato in grado di fare in tempo per classe. Lei gentilmente ci ha detto che se non ci rendono quel giorno c'era ancora spazio per il giorno successivo. Oh mio Dio, questa classe è incredibile! Una volta arrivati e siamo arrivati alla nostra camera, che ho da dire, per un ostello era una camera enorme, ci siamo diretti verso la nostra classe. Da imparare a fare pasta da zero e un uovo ricetta libero per la mia amica chi è allergico al le uova, per aiutare cucinare un pasto intero per il hostels_nMs ristorante quel giorno, devo dire che questo è stato sicuramente il pezzo forte del nostro viaggio. Abbiamo fatto alcuni buoni amici che ancora oggi abbiamo contatto con dall'Australia, e diverse parti degli Stati Uniti. Alla fine della classe ti danno un libro di ricette che devo dire mi ha fatto guardare così bene quando hosting parti!!!! Mi piace ogni ricetta. Sono inoltre erano così buoni prendendo cura di tutti i nostri tours e consigliare dove e quando andare alle vicine città. Con una gita di un giorno a bella Capri e la Costiera Amalfitana con una romantica il privato/guida del tour, devo dire che mi sarebbe piaciuto sono stato più. Tra i piatti che sono così fresco e ben preparato, il servizio che vi faranno sentire a casa, e la bellezza di Sorrento, questo è un luogo definetily che consiglio vivamente le mani verso il basso. Se siete in cerca di cibo incredibile, che fa sentire come luogo di casa, il Mami Camilla è il posto in cui soggiornare. Questa famiglia sa come trattare la visita, in modo da rendere se si desidera tornare anche prima di partire. PS la mia data effettiva del viaggio era giugno 2013.Più

Data dell'esperienza: giugno 2014
Recensito il 21 luglio 2014

Volevamo un più autentico sapore dell'Italia, e non abbiamo ricevuto una delusione. Dopo aver trascorso 5 giorni in costiera amalfitana e Capri, abbiamo fatto il check-in con il Mami Camilla scuola di cucina. Abbiamo avuto modo di conoscere persone provenienti da diverse parti del mondo,...abbiamo avuto l'occasione di incontrare la famiglia ed è piaciuto cucinare e cercando. E' stato un sacco di divertimento, e dato che siamo tornati abbiamo usato le ricette che ci hanno dato molte volte - porta ottimi ricordi! Abbiamo affittato una camera e siamo stati qui durante la nostra visita a Sorrento. La posizione è ottima - non nel centro della città, ma a poca distanza da nessuna parte.Più

Data dell'esperienza: agosto 2013
Recensito il 2 luglio 2014

Mi sono state familiarità con questa compagnia sin dal 1999, ma non hanno potuto visitare per 7 anni. Ero così felice di tornare a vedere gli studenti di cucinare godendo i frutti del loro lezioni di cucina e di trascorrere un po' di tempo con...la famiglia. Mi sembra che gli studenti esperienza cucina italiana meridionale dall'interno di una famiglia italiana caring e grande. Questa è un'esperienza culturale unica. Se avessi avuto più tempo, sicuramente iscriviti per lezioni di cucina. Abbiamo apprezzato un pasto stasera non solo con il cuoco e sua moglie, Biaggio e Camilla, ma le loro figlie e nipoti troppo. Il cibo era squisito, fresco, delizioso, ma c'è molto di più di quanto il cibo qui. Si tratta di un'autentica esperienza italiana meridionale. Si apre cuore e lasciarlo in.Più

Data dell'esperienza: giugno 2014
Recensito il 22 febbraio 2014

Dalla strada che siamo stati trattati, per il cibo che abbiamo mangiato, era un 5 stelle! Mentre sicuramente vale davvero la pena! Abbiamo soggiornato presso l'hotel accanto alla scuola di cucina e abbiamo mangiato qui ogni sera, l'ultimo giorno abbiamo deciso di prendere una classe.è...piaciuto molto! Making passato fresca in italia? Ora che è un'esperienza!Più

Data dell'esperienza: agosto 2013
Recensito il 5 novembre 2013

Ho trascorso quattro giorni a Mamicamilla. Ho proprio il mio bar proprio di pizza in Australia e hanno appena imparato a rendere il vero stile pizza cant attendere fino a Napoli ho tornare in Australia. Ho imparato tante cose anche dopo 30 anni di ospitalità....La sistemazione era pulita,e davvero comodo per fare delle passeggiate lungo la spiaggia tra classi Consiglierei queste classi in tempo reale per rilassarsi e farsi qualche mancia, e godetevi il panoramaPiù

Data dell'esperienza: ottobre 2013
Recensito il 3 novembre 2013

Ho trascorso una settimana al Mamicamilla - le classi erano davvero piacevole ed entrambi istruttori chiaramente veri esperti. C'era un'atmosfera conviviale, sia durante le lezioni e successivamente quando abbiamo condiviso il pasto e non ho avuto l'impressione di essere impacciata su tutto il mio. Il...cibo era delizioso; ho imparato alcuni ottimi consigli e ha iniziato a sentirsi più fiducioso per aver reso la mia pasta e pasta per pizza ecc. L'hotel e' piacevole e confortevole, e la situazione un'ottima posizione per viaggiare intorno ad una bellissima e affascinante area.Più

Data dell'esperienza: ottobre 2013
Recensito il 4 settembre 2013

Ho soggiornato presso l'Hotel accanto alla scuola di cucina Mami Camilla in agosto con alcuni amici. Abbiamo cenato qui ogni sera. Il cibo era incredibile il cibo migliore che ho avuto in Italia. Anche il servizio era sempre impeccabile grazie a Geovani tenendo sempre tanta...cura della nostra tavola. Abbiamo deciso di fare una lezione di cucina la nostra ultima notte e sono contento che abbiamo fatto. Era davvero una bella esperienza. È molto alla mano e una lezione di cucina ottima per tutti i livelli di abilità. Abbiamo avuto qualche buona musica e gustare un buon bicchiere di vino durante la cottura. E dopo siamo tutti seduti per un pasto insieme il che era davvero bello. Per quanto riguarda le recensioni negative che ho letto. Non so cosa cercano in questa classe di cucina? Se vi aspettate questo cooking class per essere come un episodio di Top Chef.. Forse si dovrebbe rivedere la vostra scelta, ma se andate in essa con una mente aperta pronto per fare qualche buona cena e gustare del buon vino: non rimarrete delusi! Onestamente la lezione di cucina era davvero uno dei punti forti del mio viaggio e lo consiglierei ad altri viaggiatori. Questo posto è a conduzione familiare e si fa davvero un ottimo lavoro assicurandosi che tutti passeggiate attraverso quelle porte sentire parte della famiglia. Questo posto ha un posto speciale nel mio cuore e non vedo l'ora di ritornare!Più

Data dell'esperienza: agosto 2013
Recensito il 12 giugno 2013

L'addetto alla reception al nostro hotel prenotato il corso per me e mia moglie e anche se sembrava costoso per 100 euro a testa abbiamo pensato come che include il taxi da e per il luogo e il pasto e vino successivamente non sarebbe male....Come altri hanno già detto c'è e non sono sicuro di cosa si debba fare, siamo stati fortunati in quanto come una signora americana era nel taxi con noi e lei era in corso una settimana così sapevo che le corde. Erano le cinque di noi in modo corso chiamato e purtroppo uno degli altri era su un cinque settimane al posto un parlava italiano quindi sembrava che dominano i "maestri". Abbiamo trascorso un po' di tempo si staccava la verdura e ha lanciato un po' di pasta per una torta e il resto è stato eseguito da chef e quindi non era a nostro avviso una mano sulla lezione di cucina. Lo chef ha spiegato cosa stava facendo, tuttavia tutti della cucina era fatto da lui o il suo assistente. Siamo d'accordo con i commenti che un'altra recensione fatta in che abbiamo pagato per fare la fatica perché appena il cibo era cucinato il posto riempito e gente aveva pagato per il pasto serale che avevamo preparato alcune ma non cuocerla. Una vera delusione non abbiamo fatto niente con la pasta e ci aspettavamo che come un dato in una scuola di cucina italiana. Nel complesso abbiamo trascorso una piacevole serata con le altre persone e ci fosse un paio di bicchieri di vino ciascuno. Abbiamo dimenticato il grembiule e non vi daranno fastidio inseguono come quelli che ci hanno dato da indossare durante il giorno erano niente di speciale.Più

Data dell'esperienza: giugno 2013
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