Old Taverna Sorrentina Cooking School
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5
9.00 - 21.00
Lunedì
9.00 - 21.00
Martedì
9.00 - 21.00
Mercoledì
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Giovedì
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Venerdì
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Martina ROME
Roma, Italia544 contributi
ago 2019 • Amici
Sono stata con due amiche a Sorrento e abbiamo deciso di prenotare una lezione privata di cucina.
La presa di contatto iniziale è stata semplice grazie all'aiuto di Debora che ha risposto a tutte le nostre domande consigliandoci sulla lezione più adatta a noi.
Abbiamo iniziato la lezione alle 15,30 ed è durata circa 3 ore.
Abbiamo cucinato la pasta all'uovo, la scaloppina e il tiramisù.
Guglielmo lo chef e Maria ci hanno insegnato i segreti della cucina Sorrentina con simpatia e professionalità. Ci sembrava di essere a casa di amici di vecchia data!
Consiglio vivamente a chiunque passi per Sorrento di provare questa esperienza!
Grazie di cuore.
La presa di contatto iniziale è stata semplice grazie all'aiuto di Debora che ha risposto a tutte le nostre domande consigliandoci sulla lezione più adatta a noi.
Abbiamo iniziato la lezione alle 15,30 ed è durata circa 3 ore.
Abbiamo cucinato la pasta all'uovo, la scaloppina e il tiramisù.
Guglielmo lo chef e Maria ci hanno insegnato i segreti della cucina Sorrentina con simpatia e professionalità. Ci sembrava di essere a casa di amici di vecchia data!
Consiglio vivamente a chiunque passi per Sorrento di provare questa esperienza!
Grazie di cuore.
Scritta in data 18 agosto 2019
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
rocchia86
Napoli, Italia4 contributi
mar 2017 • Amici
È stata una fantastica esperienza, ci siamo divertite tanto e abbiamo imparato tante cose!! Lo chef e sua moglie sono gentilissimi e molto preparati!!! Alla fine abbiamo mangiato quello che avevamo preparato... tutto ottimo!!! Bellissima esperienza💪🏻
Scritta in data 26 marzo 2017
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Road42375441275
2 contributi
set 2023 • Famiglia
Io e le mie zie abbiamo prenotato questa lezione dopo aver visto il cartello sul muro del loro edificio a Sorrento. Siamo entrati con assolutamente 0 aspettative e siamo rimasti stupefatti dall'esperienza. Abbiamo seguito due lezioni: esperienza in fattoria e gelateria. Siamo stati prelevati per l'esperienza in fattoria dall'Ospedale di Sorrento (nel centro della città) e siamo stati portati in un piccolo buggy per circa 15 - 20 minuti fino alla sua fattoria. Abbiamo avuto modo di godere di splendidi panorami lungo il percorso. Come molti altri hanno già detto, la fattoria è assolutamente meravigliosa, sembra un set cinematografico. William è stato molto coinvolgente mentre spiegava le diverse piante e strumenti utilizzati. Dopo il tour inizi a cucinare. Nota: questa non è una lezione pratica di cucina. Quindi rimarresti deluso se volessi che la tua postazione imparasse e cucinasse. Invece, dimostra e fa assistere ogni persona in un passaggio diverso. Per quanto mi riguarda, ho abbastanza conoscenze culinarie da esserne soddisfatto e ci ha permesso di avere più tempo per fare il tour, le degustazioni, ecc. Il cibo in sé era delizioso! Ho imparato così tanto durante l'esperienza che stavo esaurendo lo spazio sul nostro giornale. Dopo aver mangiato fai una degustazione di aceto balsamico che è stato davvero interessante conoscere il processo. Successivamente verrai riportato al punto di raccolta. Penso che l'esperienza sia stata di circa 4 ore in totale.
Il corso di gelato è in town nel centro della città. Maria insegna in questo corso e condivide molte delle sue conoscenze ed esperienze. Ti guida attraverso il sorbetto e il gelato e li spiega in dettaglio. Erano assolutamente deliziosi. Siamo i suoi fan numero 1 :) e ci siamo divertiti moltissimo.
Ci siamo divertiti così tanto, infatti, che volevamo procurarci dei grembiuli per ricordarcelo. Maria ci ha gentilmente incontrato la mattina dopo e li ha lasciati.
Nel complesso, non posso davvero raccomandarlo abbastanza, imparerai molto, alla fine avrai ricette deliziose e molte risate condivise lungo il percorso. Siamo stati anche molto fortunati perché il nostro gruppo è stato così gentile e amichevole, vorrei che ci fossimo seduti tutti insieme al tavolo così avremmo potuto parlare di più, ma ci sono due tavoli separati dove mangiare e godersi il tramonto.
Il corso di gelato è in town nel centro della città. Maria insegna in questo corso e condivide molte delle sue conoscenze ed esperienze. Ti guida attraverso il sorbetto e il gelato e li spiega in dettaglio. Erano assolutamente deliziosi. Siamo i suoi fan numero 1 :) e ci siamo divertiti moltissimo.
Ci siamo divertiti così tanto, infatti, che volevamo procurarci dei grembiuli per ricordarcelo. Maria ci ha gentilmente incontrato la mattina dopo e li ha lasciati.
Nel complesso, non posso davvero raccomandarlo abbastanza, imparerai molto, alla fine avrai ricette deliziose e molte risate condivise lungo il percorso. Siamo stati anche molto fortunati perché il nostro gruppo è stato così gentile e amichevole, vorrei che ci fossimo seduti tutti insieme al tavolo così avremmo potuto parlare di più, ma ci sono due tavoli separati dove mangiare e godersi il tramonto.
Scritta in data 26 settembre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
OrangeElephant
112 contributi
giu 2023 • Coppie
William e Maria sono dei padroni di casa perfetti
Ci hanno accolto nella loro fattoria dove hanno una bellissima cucina all'aperto e una zona pranzo. Tutto il cibo che abbiamo cucinato è stato coltivato entro 5 minuti dal tavolo.
William è giustamente orgoglioso della lunga associazione della famiglia con l'area e della storia e della responsabilità che ne derivano
La lezione di cucina è stata molto divertente e l'entusiasmo e la passione di Williams per la cucina erano contagiosi
Ci hanno accolto nella loro fattoria dove hanno una bellissima cucina all'aperto e una zona pranzo. Tutto il cibo che abbiamo cucinato è stato coltivato entro 5 minuti dal tavolo.
William è giustamente orgoglioso della lunga associazione della famiglia con l'area e della storia e della responsabilità che ne derivano
La lezione di cucina è stata molto divertente e l'entusiasmo e la passione di Williams per la cucina erano contagiosi
Scritta in data 24 giugno 2023
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I S
17 contributi
giu 2023 • Famiglia
Nessuna recensione potrebbe descrivere l'esperienza magica di questo corso di cucina. È davvero molto di più. Si potrebbe dire che il proprietario è appassionato della sua fattoria di famiglia che appartiene alla stessa dinastia da almeno 400 anni. Anche se abbiamo cucinato un pasto semplice, ci ha insegnato tanto sulle basi della cucina italiana. I panorami sono magici e c'è tanto da scoprire in fattoria. Questo è un vero corso di cucina. Quasi tutto ciò che viene consumato viene coltivato direttamente in azienda. Non lasciarti ingannare da altri "corsi di cucina" e assicurati di prendere questo.
Scritta in data 5 giugno 2023
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Courtney K
7 contributi
mag 2023
Non sapevamo cosa aspettarci dal nostro corso di cucina perché era stato prenotato con il nostro agente di viaggio come parte del nostro pacchetto luna di miele. Finì per essere la migliore esperienza durante tutto il nostro viaggio! È iniziato con un po 'di confusione su dove dovevamo incontrarci, ma Guglielmo e Maria sono stati così gentili da venirci a prendere da Sorrento per portarci nella loro fattoria di famiglia per un'esperienza privata. Abbiamo iniziato con un tour della fattoria e visto i tipi di frutta e verdura che coltivano e poi abbiamo cucinato un pasto di quattro portate. Abbiamo iniziato con bruschette, poi gnocchi fatti in casa e salsa di pomodoro, e finito con il secondo piatto di pollo al limone. Per dessert, abbiamo avuto il loro sorbetto al limone fatto in casa. Era tutto così delizioso e Guglielmo e Maria sono stati così fantastici nell'insegnarci come cucinare il pasto e siamo stati in grado di scrivere le ricette da provare a casa! Guglielmo e Maria sono così adorabili e appassionati di ciò che fanno che ci ha davvero ispirato ad acquistare prodotti locali e sostenere aziende agricole/aziende locali ovunque tu viva/visiti.
Scritta in data 3 giugno 2023
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Penny W
Jekyll Island, GA4 contributi
set 2022 • Coppie
Grazie, Chef William, per un altro fantastico corso di cucina e serata con te e la tua famiglia! Adoriamo passare il tempo con te quando siamo a Sorrento!
Scritta in data 3 ottobre 2022
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Jeff G
Chicago, IL2 contributi
mag 2022 • Coppie
Questa è un'ottima combinazione di apprendimento e divertimento in un'esperienza incredibilmente autentica. Guillermo e Maria sono fantastici e divertenti. Abbiamo imparato un sacco e il cibo era fuori dal mondo.
Scritta in data 18 maggio 2022
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
cmachell
Mount Pleasant, Carolina del Sud74 contributi
apr 2022 • Coppie
Esperienza superba! Guglielmo e sua moglie erano dei padroni di casa e chef perfetti. Abbiamo visitato la loro fattoria e abbiamo visto dove venivano coltivati tutti gli ingredienti. Tutto era fresco dal loro giardino. Abbiamo preparato delle favolose bruschette, gnocchi e pollo picatta. Abbiamo anche potuto bere il loro vino fatto in casa. Ho imparato così tanto. Lo consiglio vivamente e ne varrebbe la pena al doppio del costo.
Scritta in data 12 aprile 2022
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Jason
Denver, CO76 contributi
set 2021
Ora, per prima cosa, la sede della scuola a Sorrento era chiusa (sono sicuro che il covid fosse una preoccupazione) e le lezioni si tenevano presso la casa di famiglia vicino a Sant'anna. Questa è stata un'esperienza completamente diversa dal previsto, ma mi sentivo come se fosse molto meglio che essere in un ristorante. Inoltre, le regole covid all'epoca ci concedevano una lezione privata. Quindi io e mia moglie eravamo gli unici a imparare a cucinare. Non ho idea se ci fosse un'opzione di gruppo o se ci fossero altre opzioni, ma la nostra esperienza è stata perfetta.
Arrivare a casa di Guglielmo è stata un'avventura. Stavamo davvero guidando su strade non fatte per 2 auto e si stava celebrando anche un matrimonio. Ma ce l'abbiamo fatta! Il parcheggio sarebbe il mio unico problema perché ho quasi guidato lungo la stradina molto stretta (ho visto marciapiedi più grandi! :D). Ma, per fortuna, hanno prevalso le teste più fredde e Guglielmo ci ha detto di parcheggiare in strada e ci sarebbe venuto a prendere con il suo Asino. Quindi fai attenzione se hai guidato!
Una volta arrivati, ci hanno fatto fare un giro della fattoria e un po' di storia della sua famiglia. Una cosa incredibile non è più, specialmente per gli americani come me, visitare e vedere una fattoria di famiglia che lavora. Abbiamo scelto alcune verdure a foglia per la nostra pizza e abbiamo potuto assaggiare alcuni frutti (anche se ho dimenticato cosa) prima di essere riportati nella cucina all'aperto per le lezioni.
Per la lezione, ci hanno presentato un quaderno e un grembiule da chef (che penso di aver già perso o dimenticato lì) e ci hanno raccontato la storia della pizza prima di fare la vera pizza napoletana margarita, pizza marinara e persino delle melanzane grigliate (melanzane) . Quindi, per completare l'esperienza, abbiamo imparato a fare gelato e granite.
Quindi. . . beh abbiamo mangiato il cibo che abbiamo preparato, ovviamente. Ora questo ha reso l'intera esperienza degna di nota e spero che le mie foto raccontino l'intera storia. Questo era romantico e uno sfondo da invidiare. Ottima pizza, gelato fantastico, vino fatto in casa! ! ! che esperienza
Nel complesso, un'esperienza di 3 ore di cui farò tesoro per molto tempo e non vedo l'ora di tornare per più lezioni.
Arrivare a casa di Guglielmo è stata un'avventura. Stavamo davvero guidando su strade non fatte per 2 auto e si stava celebrando anche un matrimonio. Ma ce l'abbiamo fatta! Il parcheggio sarebbe il mio unico problema perché ho quasi guidato lungo la stradina molto stretta (ho visto marciapiedi più grandi! :D). Ma, per fortuna, hanno prevalso le teste più fredde e Guglielmo ci ha detto di parcheggiare in strada e ci sarebbe venuto a prendere con il suo Asino. Quindi fai attenzione se hai guidato!
Una volta arrivati, ci hanno fatto fare un giro della fattoria e un po' di storia della sua famiglia. Una cosa incredibile non è più, specialmente per gli americani come me, visitare e vedere una fattoria di famiglia che lavora. Abbiamo scelto alcune verdure a foglia per la nostra pizza e abbiamo potuto assaggiare alcuni frutti (anche se ho dimenticato cosa) prima di essere riportati nella cucina all'aperto per le lezioni.
Per la lezione, ci hanno presentato un quaderno e un grembiule da chef (che penso di aver già perso o dimenticato lì) e ci hanno raccontato la storia della pizza prima di fare la vera pizza napoletana margarita, pizza marinara e persino delle melanzane grigliate (melanzane) . Quindi, per completare l'esperienza, abbiamo imparato a fare gelato e granite.
Quindi. . . beh abbiamo mangiato il cibo che abbiamo preparato, ovviamente. Ora questo ha reso l'intera esperienza degna di nota e spero che le mie foto raccontino l'intera storia. Questo era romantico e uno sfondo da invidiare. Ottima pizza, gelato fantastico, vino fatto in casa! ! ! che esperienza
Nel complesso, un'esperienza di 3 ore di cui farò tesoro per molto tempo e non vedo l'ora di tornare per più lezioni.
Scritta in data 22 febbraio 2022
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
As a single person, would I be able to attend a holiday/cookery course at your establishment? Many thanks
Scritta in data 4 maggio 2019
Do we make our own way to the venue at the time allocated ?
Scritta in data 23 giugno 2018
267sijir
Bangalore, India
Hi! I am planning on a trip to Sorrento in April mid. Am really interested in Italian cuisine and it was one among my dream to travel to Italy n learn cooking from locality. Would really like to take a cooking class. Would like to know the rates for 4 days and would be helpful if you can tell me how to enroll in these classes. Hoping to get a reply soon!
Scritta in data 2 marzo 2017
I did four days course last December, I just call the number the chef called William, he will arrange for you, the email was managed by his cousin, the response wasn't good, and there was kind of lack communication between them so the best is to call William directly and send email with confirmation, and if you don't get response just call again to confirm. I didn't have any problem in the end and all went well, hope it will help. Enjoy your trip
Scritta in data 5 marzo 2017
Hello,
Would like to see the possibility of letting my daughter spend a day in the cooking school on June 23. Could you tell us how to arrange it? She speaks English only. So could the language be a problem?
Thanks,
-Ray
Scritta in data 22 febbraio 2017
Just call the number directly to arrange your trip, they speak English, I did the course in English
Scritta in data 5 marzo 2017
I have tried twice to book this through the website and by direct email for next July as a Christmas present for my partner but I've had no replies, does the cooking school close for the winter season?
Scritta in data 16 dicembre 2016
You may just call them directly via phone, the chef's cousin manage the email, I didn't get reply neither, but once you called chef William, he will arrange it for you and you can send an email to confirm with him, he will follow up with his cousin to check the email. They don't do the course on 24-25Dec for sure, I did four days course last year from 26-30 Dec, was nice experience
Scritta in data 5 marzo 2017
I would like to do a pizza making class. will be in Sorrento from 27th September until 11th October. how much do they cost.
Scritta in data 31 agosto 2016
I'm not sure they do a specific pizza making class, the class I took was for a 7 course meal and it was incredible! Cost was about 75 Euro per person
Scritta in data 18 settembre 2016
Hello, I love the reviews on the place but can't quite figure out how to reserve a spot there. Did you reserve through trip advisor or go directly to their site?
Thanks
Scritta in data 4 agosto 2016
I emailed prior to going to Sorrento and also had our hotel phone the restaurant to confirm our cooking course. Hope this helps xx
Scritta in data 5 agosto 2016
Hi, I am interesting in doing a cooking course whilst in Naples. How far is this from the Hotel Piazza Bellini?
Scritta in data 9 aprile 2016
Can you please let me know how much it cost for a Vegetarian lesson and a Italian menu lesson please.
Thank you!
Scritta in data 23 marzo 2015
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