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Durata consigliata: 2-3 ore
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40 rue Sedaine, 75011 Parigi, Francia
Bastille/Oberkampf
Sito web
+(33)33627222984
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Recensito il 27 febbraio 2014

La nostra guida meravigliosa Anya ci hanno portato in una splendida cantina con un maitre e sommelier che abbiamo assaggiato vari vini bourgoundie bianchi e rossi. Le spiegazioni sono state date da Anya. Abbiamo preso le sue Parigi in persona tour a piedi e ci...ha consigliato abbiamo esperienza Parigi in un modo diverso, ed essendo stato piacevolmente colpiti dal suo tour a piedi ci siamo accordati per farlo subito. Abbiamo fatto t ve ne pentirete. Anya è veramente una guida fantastica, si voleva credere quanto informazioni sa dare. Questo è senza dubbio una delle cose migliori che abbiamo fatto a Parigi se non il migliore.Più

Data dell'esperienza: febbraio 2014
Recensito il 16 febbraio 2014

Posti molto interessanti. Ho scoperto un nuovo mondo di cioccolato. Non sapevo che qualcosa in modo ordinario può essere visualizzato con così tanti dettagli. Lo consiglierei a tutti coloro che sono appassionati di cioccolato.

Data dell'esperienza: gennaio 2014
Recensito il 15 febbraio 2014

Essendo nel gioco di cioccolato per una mentre io sono sempre curioso di vedere come altre buone forchette approccio loro degustazioni. Non sono rimasto deluso questa volta come questi ragazzi infatti conoscere la loro cioccolato.

Data dell'esperienza: dicembre 2013
Recensito il 24 gennaio 2014

Ciò è stato definitivamente ottima esperienza e ho davvero imparato molto. Come qualcuno che ama il cioccolato, volevo saperne di più, bisogna imparare come gusto e per poter godere pienamente. Non si tratta solo di mordere un pezzo di cioccolato, avete bisogno di sapere che...cosa cercare, a prestare attenzione a tutte le note di gusto che lentamente si rivelano come il cioccolato fondente in bocca. Questa degustation non solo ha introdotto alcuni nuovi marchi per me, che mi anche insegnato come preparare adeguatamente io per la degustazione di cioccolato, in quale ordine di assaggio dei cioccolatini a seconda dei tipi di cacao e la sua percentuale, come per eliminare il sapore di una cioccolata e preparare il palato e lingua per quello successivo...un sacco di consigli utili! Quando si viene a sapere tutto questo, degustazione di cioccolato diventa un altro :) di dimensione Ho imparato anche molte cose su diversi tipi di cioccolato, processo di lavorazione, vari produttori, alcuni che hanno le loro proprie piantagioni di cacao e alcuni che sono la scelta dei semi di cacao nelle piantagioni in tutto il mondo... Ora lo so meglio cosa comprare e cosa evitare. La mia personale preferendo è Premier cru (origine singola) al cioccolato, ma mi piace anche in praline di degustazione vini e tartufi al cioccolato. Buoni i tartufi sono difficili da realizzare, e ho imparato a riconoscere le grandi e distinguerli da quelli che sono troppo dolce o troppo lattiginosa. Se sei un vero amante del cioccolato e volete viziarvi con una grande esperienza e conoscenza, lo consiglio a voi. Anche se è semplicemente come del cioccolato, e non volete perdere troppi dettagli, non vi pentirete questa degustation.Più

Data dell'esperienza: dicembre 2013
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prende vita, quando studenti e giovani professionisti
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