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Wine Domini

Parigi, Francia
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Wine Domini
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Recensito 1 settimana fa

Geraldine ci guidò da Parigi nella regione dello Champagne con la sua macchina molto confortevole. È un'autista affidabile e molto preparata. È anche informativa, gentile e flessibile. Era puntuale, aveva grandi idee ed era estremamente organizzata. La nostra prima fermata è stata in una piccola...tenuta di champagne sulle colline vicino alla città di Reims. Il proprietario ci ha fatto fare un delizioso tour della piccola cantina e degli impianti di produzione. Abbiamo avuto una fantastica degustazione di 3 champagne. Andammo a pranzo in un caffè informale ma raffinato (ovviamente, con champagne) e poi in un'altra piccola tenuta per una degustazione. Nel pomeriggio abbiamo visitato la tenuta di Taittinger per vedere le impressionanti cantine sotterranee e poi ci siamo fermati nella cattedrale di Reims per dare un'occhiata alla spettacolare architettura. Geraldine ha reso il viaggio facile e dato il costo del treno di andata e ritorno e del viaggio in taxi locale, oltre alle sue informazioni e conoscenze degli esperti, è stato anche un valore eccellente.Più

Data dell'esperienza: settembre 2019
Dekersaint, Propriétaire alle Wine Domini, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 1 settimana fa
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Recensito il 16 luglio 2019

Geraldine è così cordiale e ben informato su vino e champagne. Abbiamo fatto un tour privato della regione dello Champagne con Geraldine. È stato bello conoscere lei, la regione e la sua storia. La prossima volta che saremo in Francia, prenoteremo un altro tour con...Geraldine! Consiglio vivamente e vale ogni centesimo!Più

Data dell'esperienza: luglio 2019
Dekersaint, Propriétaire alle Wine Domini, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 23 luglio 2019
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Recensito il 29 maggio 2019

Non avremmo potuto chiedere un'esperienza migliore di quella che Geraldine offre nel suo tour di Sancerre. Questo non è solo un "tour del vino", è un viaggio guidato nel tempo in una regione coltivata da alcuni dei paesaggi di vigneti più incredibili della terra. L'amore...per il vino di Geraldine è profondamente radicato fin dagli albori della sua infanzia nello Champagne, e lei condividerà il modo in cui il suo palato si è evoluto nel tempo vivendo molti posti all'estero. La sua vasta conoscenza dell'arte, del cibo, della storia e della cultura francese è approfondita, abbastanza per rendere la conversazione in auto da Parigi facile e divertente. Pre-prenotazione, la sua comunicazione è stata eccellente e lei è disposta a lavorare con voi nell'agenda che si adatta. Il suo rapido arrivo anticipato per il ritiro è stato progettato per darvi il giorno più completo possibile nella Valle della Loira, ei suoi contatti con i produttori di vino e formaggio locali forniscono un tutorial approfondito che non si può ottenere con "grandi tour in autobus". "Lascerai a Sancerre un nuovo apprezzamento per la sua cultura e storia, non solo per associarlo a un nome sulla bottiglia. Non esiteremmo a prenotare un'altra gita con Geraldine la prossima volta che saremo nella zona di Parigi.Più

Data dell'esperienza: maggio 2019
Dekersaint, Propriétaire alle Wine Domini, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 30 maggio 2019
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Recensito il 24 maggio 2019

Mi è piaciuta la profonda conoscenza che Geraldine aveva del processo dello champagne e delle connessioni interne che aveva con i produttori e i coltivatori locali. Sono stato a Napa / Sonoma molte volte e questo è stato diverso da tutti quei viaggi, è stata...sicuramente un'esperienza che ricorderò.Più

Data dell'esperienza: maggio 2019
Dekersaint, Propriétaire alle Wine Domini, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 25 maggio 2019
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Recensito il 12 maggio 2019

Siamo andati con Geraldine a Sancerre per visitare una cantina molto moderna, assaggiare, vedere Sancerre, pranzare in un locale molto piacevole e visitare un produttore di formaggio. Dall'inizio alla fine, la nostra giornata è stata davvero piacevole. Geraldine è una personalità affascinante, ben informata sui...vini e un autista eccellente. Era felice di fermarsi per le foto e abbiamo imparato molto. Vorrei avere più tempo per prendere un corso di cucina con lei. Altamente raccomandato! Le domande alla fine non si applicano a una revisione di un tour, quindi non prestare attenzione a loro.Più

Data dell'esperienza: maggio 2019
Kersaint-Gilly, Manager alle Wine Domini, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 13 maggio 2019
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Recensito il 8 aprile 2019

Abbiamo fatto un viaggio fantastico con Geraldine alla Champagne mentre eravamo a Parigi. Ha prenotato tutto per noi, e ci ha portato in un posto incantevole per il pranzo - era il posto migliore in cui abbiamo mangiato l'intero viaggio. Ha un ottimo background, essendo...cresciuta nello Champagne, quindi è una prospettiva unica.Più

Data dell'esperienza: aprile 2019
Recensito il 2 aprile 2019

Geraldine, esperta di vini e proprietaria di Wine Domini, ha invitato me e un piccolo gruppo nel suo delizioso appartamento parigino per una degustazione di vini. . . versi classici vino francese naturale. La serata è stata molto divertente. Abbiamo imparato la differenza tra il...classico processo di vinificazione e il processo organico e naturale. Dobbiamo assaggiare la differenza e capire come accoppiarli ognuno con il cibo. Geraldine ha servito una bella cena per accompagnare l'esperienza di degustazione di vini. Lei è estremamente ben informato e completamente bilingue. Consiglio vivamente Geraldine per una degustazione o una gita di un giorno in una regione vinicola confinante. È una delizia.Più

Data dell'esperienza: ottobre 2018
Recensito il 10 gennaio 2019

Abbiamo appena passato una splendida giornata con Geraldine in tour nella regione dello Champagne. Il servizio di Geraldine è al di sopra e al di là di 5 stelle, l'ho contattata diversi mesi prima della nostra vacanza mentre stavo cercando di organizzare qualcosa di speciale...per il 40 ° compleanno di mia moglie. Nonostante molte case di champagne siano state chiuse durante l'inverno, Geraldine è riuscita comunque a mettere insieme una serie di opzioni diverse tra cui scegliere. È stata un'ottima comunicazione sin dall'inizio. La giornata è stata fantastica, prelevati direttamente dal nostro appartamento, abbiamo avuto una bella chiacchierata sul disco, imparando molto sulla regione, sul metodo dello champagne e sulla vita quotidiana a Parigi. Le case dello champagne erano fantastiche, Geraldine si occupava anche dei nostri 7 e 4 anni, così io e mia moglie potevamo fare delle degustazioni senza distrazioni. Il pranzo in un grazioso villaggio francese è stato un altro momento clou. Tutto sommato è stato un grande tour, vi consiglio caldamente di contattare Geraldine per organizzare la vostra gita giornaliera su misura.Più

Data dell'esperienza: gennaio 2019
Kersaint-Gilly, Manager alle Wine Domini, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 12 gennaio 2019
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Recensito il 26 novembre 2018

Geraldine merita più di 5 stelle! Ha preso il nostro gruppo di 5 persone al nostro AirBNB a Parigi e ci ha dato dei momenti salienti mentre ci guidava nella regione dello Champagne. Abbiamo fatto due soste nelle case dello Champagne, pranzato in un ristorante...locale e la nostra ultima tappa è stata la cattedrale di Reims. Geraldine è più che ben informato sullo champagne. Lei è professionale, gentile e divertente e ha davvero reso la nostra giornata memorabile. Se siete alla ricerca di un'esperienza unica nel suo genere consiglio vivamente di prenotare direttamente con Geraldine & Wine Domini. Anche lei è pronta a rispondere, il che apprezzo molto! Questo è stato il mio secondo tour a Champagne da Parigi e di gran lunga il migliore! ! ! 100%!Più

Data dell'esperienza: novembre 2018
Recensito il 20 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Grande viaggio! Personalità molto esperta e grande. I piedi per terra. Buon senso dell'umorismo. Ottima conversazione. Lei ci è venuta a prendere da Parigi e ci ha portato a diverse degustazioni. Altamente raccomandato. Abbiamo fatto diverse visite guidate di vino nel corso degli anni e...questo era il migliore. Stiamo già programmando il nostro prossimo tour con lei.Più

Data dell'esperienza: ottobre 2018
Kersaint-Gilly, Propriétaire alle Wine Domini, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 21 ottobre 2018
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