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Recensito il 29 ottobre 2018

Quattro di noi si sono presentati per un corso di cucina francese iniziato con un viaggio al mercato. Jean, il nostro ospite e chef ci ha dato indicazioni per cercare cibo che sembrava interessante e che ci piacerebbe fare. E, naturalmente, mangia. Armati di una...macchina fotografica e un budget limitato siamo andati e tornati con capesante, verdure, frutta e grandi speranze che sarebbe venuto insieme. Jean era istruttivo, delizioso, affascinante e, soprattutto, sapeva cosa stava facendo. Egli ci ha guidato attraverso la preparazione e la placcatura di un pasto favoloso creato dagli alimenti disponibili sul mercato. Ci siamo divertiti e il cibo, che era delizioso, era perfetto. Era un grande insegnante e una compagnia meravigliosa. Lo consigliamo senza esitazioni!Più

Data dell'esperienza: ottobre 2018
AtelierDesSens, Responsable relations clients alle L'Atelier des Sens, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 30 ottobre 2018
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Recensito il 13 gennaio 2018 da dispositivo mobile

Ive effettivamente fatto 2 lezioni di cucina inglese su come fare eclairs; uno alla cucina e l'altro al cuoco e alla classe. Entrambe le classi hanno pensato solo a creare un sapore che fosse cioccolato e anche chouquettes. Ho deciso di provare l'atelier des sens...in quanto hanno più gusti e sto cercando di tenere il passo con la mia comprensione francese. ne ho capito la maggior parte, tranne quando ci chiedono di prepararci per stazione! mi sono confuso. Quindi dobbiamo solo preparare un sapore in una stazione! se non sai come rendere gli eclair di prima mano, sarà abbastanza difficile stare dietro perché ci sono così tante cose in corso. Ma il gruppo con cui sono andato era veloce ed efficiente, abbiamo finito 20 minuti prima!Più

Data dell'esperienza: gennaio 2018
Recensito il 31 agosto 2017 da dispositivo mobile

In cima a tutte le altre grandi attrazioni di Parigi è questo gioiello. Lo chef Jean ci ha portato a realizzare un eccezionale pasto di tre portate con un gruppo di persone che ha avuto una vasta gamma di esperienze in cucina. Le istruzioni erano...chiare, il cibo era delizioso, l'azienda superba e lo Chef Jean era umoristico, simpatico, competente e si sforzava di far sì che avessimo risposto a tutte le nostre domande. Dal benvenuto all'addio, un'esperienza di prim'ordine! Ho preso la lezione in francese, tuttavia sono disponibili lezioni di inglese.Più

Data dell'esperienza: agosto 2017
Recensito il 22 giugno 2017

Prima di un viaggio a Parigi con mia madre e due figlie (di età 8 e 10) ho cercato ampiamente per una lezione di cucina che gli adulti e bambini potevano godere insieme. Non c'erano un sacco di opzioni per i bambini in questo specifico...gruppo di età a meno che non si erano disposti ad assumere un cuoco privato costosa. L'Atelier des Sens era quindi una meravigliosa scoperta. I prezzi sono molto ragionevoli per la classe e genitori o nonni) possono partecipare con i loro figli. Tutto era pronto quando siamo arrivati lì, tra cui misurazione degli ingredienti. Abbiamo imparato come rendere choux impasto, pasticceria ripieno e ganache. Molto le mani su per i bambini con qualche aiuto da parte dei genitori. Il maestro era ben informato e ha fatto un buon lavoro equilibrio tra le varie attività. Una piccola trovato alla fine apparentemente causato lui un po' di stress ma abbiamo svolto. Dopo la cottura al forno, c'è la possibilità di sedersi insieme e gustare le eclairs. Nel complesso è stata una bella esperienza, e uno dei miei figli si sono divertiti immensamente.Più

Data dell'esperienza: giugno 2017
Recensito il 25 aprile 2017 da dispositivo mobile

Questa è stata un'esperienza meravigliosa per i miei figli a Parigi. Lo Chef Jean è estremamente ben informato e ha reso la classe interessante anche per i bambini. I dolci erano deliziosi! Consiglio vivamente questa classe se siete alla ricerca di una classe fantastica da...forno per bambini a Parigi.Più

Data dell'esperienza: aprile 2017
Recensito il 2 agosto 2016

Lo Chef Jean insegnato Indietro dal mercato e quindi meglio di Pâtisserie francese il giorno seguente ed entrambe erano meravigliose esperienze. Egli ci ha insegnato come scegliere locali in stagione elementi al mercato e poi come per metterli insieme in un pasto delizioso. Le sue...classi sono un sacco di divertimento e abbiamo imparato molto. Bravo!Più

Data dell'esperienza: luglio 2016
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