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Spice Monkey Cookery School

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Recensito 4 settimane fa

Siamo andati a incontrare Nikita e la sua incredibile mamma Mrs G a casa sua in un sabato mattina soleggiato, insieme ad altre 7 persone. La giornata è stata molto divertente, rilassata e informale. Tutti sono stati fatti sentire inclusi e hanno partecipato alla degustazione...e la cucina e la festa insieme su ciò che abbiamo cucinato era il finale perfetto per un'esperienza davvero fantastica. La cosa migliore è che ciò che abbiamo appreso ci ha provato a casa con successo. . . l'insegnamento ha funzionato Altamente raccomandato.Più

Recensito il 22 maggio 2018

Giornata davvero piacevole con Nik e la signora G, la torre pendente di spezie e sul loro utilizzo. Buona compagnia, il buon cibo e alcuni esperimenti per provare a casa.

Recensito il 29 aprile 2018

La giornata è iniziata con una introduzione di spezie, in modo da rendere latte di cocco forma un dado reale (valutatore di apertura di una possibile). Le sessioni iniziali erano buone, con un sacco di partecipazione e punzecchiamenti da Nik ma valutatore perso il suo...modo nel pomeriggio. Sono troppo numerosi piatti e tecniche significava il gruppo divenne disgiunte come abbiamo principalmente guardato altri preparare. Mi sono sentito sei sarebbe stato un numero maggiore di partecipanti (due per i fornelli) e l'esteso menu tagliare giù per un nucleo dei due piatti principali di pesce due lati e del riso (sapientemente prodotte dalla signora G nella cucina di lato) Il pasto finale prodotta era piena di sapori e la compagnia e la collaborazione del resto dei partecipanti molto apprezzate ma non al 100% successo per me expensive compered con gli altri corsi iv'e frequentato da qui il punteggio leggermente inferiore.Più

Recensito il 23 aprile 2018

Nikita e la signora G erano fantastici, tutto il percorso è stato divertente e goliardia con un sacco di buon umore. La cosa più importante è però l'insegnamento di cottura era superlativa con così tanti consigli utili; che io ti aspettiamo a riprodurre a casa...e il cibo preparato in casa dopo era eccellente. Altamente consigliato!Più

Recensito il 25 febbraio 2018

Quello che un giorno incantevole, guidati da Nik superba. C'era veramente divertente e ho imparato molto e ne vale la pena, come si può beneficiare direttamente dalla cottura del cibo indiano incantevole! Non posso che consigliare vivamente delle Spezie Monkey abbastanza se si desidera ottenere...molte informazioni sulla composizione del cibo e come fare alcune miscele e mix. Messa a terra in una grande conoscenza con un grande maestro che aveva un modo meraviglioso, torneremo sicuramente per il prossimo corso a un certo punto!Più

Recensito il 24 febbraio 2018

Questo corso è una full immersion perfetta sulla teoria, pratica e - meglio di tutti - il consumo di cucina indiana reale. Ho avuto la fortuna di avere ricevuto il voucher come un dono natalizio lungo con un libro sulle spezie. Avendo agito in previsione,...e con parecchi - cook page fallisce sotto la mia cintura, mi sono sentito adeguatamente preparati. Avevo scelto una giovedì classe. C'erano quattro di noi. La giornata è cominciata con un'ottima introduzione per gli ingredienti di base e più esotici, nonché correlazione con le specialità regionali diversi in giro per l'India. Passando per la preparazione, le quattro studenti messo insieme un pasto di 5 portate sotto la guida del simpatico sig. G. fu il perfetto Santo Patrono, nonché capo chef. Mi voleva dire che il menu, come probabilmente cambiamenti nel tempo, ma posso dirvi che tutti gli ingredienti erano di prim'ordine. Abbiamo persino fatto chapati pukka. E allora forse la parte migliore, ci siamo seduti a una festa. Alla fine mi sono sentito davvero in grado di prep, cucinare e presentare un'autentica notte di curry. Un giorno veramente speciale e indimenticabile.Più

Recensito il 19 dicembre 2017

La neve pesante, ungritted strade e treni annullati; di conseguenza la signora G non avrebbe potuto fare di esso, ed è stato un peccato, e c'erano solo cinque di noi. Ci sono un sacco di informazioni basilari sulle spezie e salse con un sacco di...consigli. Il mio punto forte è stato guardando la materializzazione paneer dal latte fresco, e poi è andato in una salsa di curry! Wow! Il mio piatto preferito è stato la kadhi e ho già provato a casa. Gustoso e versatile, ho bisogno di ottenere delle spezie perfetto. Non ho mai avrebbe preso la da un libro. La giornata ha inviato da e sono tornato a casa pensando che avrei potuto fare questo".Più

Recensito il 28 novembre 2017 da dispositivo mobile

Bellissima esperienza della cucina con Nikita e la signora G! Molto divertente e informativo e con molti suggerimenti da portare via. Cercherò di partecipare a più delle classi di Nikita in futuro.

Recensito il 25 novembre 2017

Siamo andati a lezione di Punjabi e ci siamo trovati benissimo. Nik e sua madre ci hanno fatto sentire molto graditi. Una conversazione interessante circa le varie spezie potremmo utilizzare iniziato il giorno e quindi siamo scesi ad essa. La miscelazione e macinare spezie, cucinare...una varieta' di piatti, rendendo pane Naan e poi per finire - mangiare quello che avevamo preparato. Le ricette del giorno sono forniti e Nik dispone anche di uno starter kit disponibili, così che è possibile ottenere cucinare a casa.Più

Recensito il 19 ottobre 2017 da dispositivo mobile

Questa è stata la parte migliore della mia vacanza! Ho imparato tanto di cucina indiana e sono divertiti così tanto allo stesso tempo! Non importa il cibo incredibile che abbiamo mangiato! I nostri padroni di casa erano incredibilmente ben informato e divertente. Consiglio questo hotel!

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