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Siamo una scuola di cucina e da sempre abbiamo deciso di concentrarci sulle aspettative dei nostri clienti. Proponiamo un’esperienza genuina, la scoperta del meglio che la tradizione culinaria locale sa esprimere, un dialogo aperto con il vostroAltro
Durata consigliata: 2-3 ore
Contatti
Via Carlo Alberto 15 | Castello di Roddi, 12060 Roddi, Italia
Sito web
+39 011 318 8224
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Recensito 2 settimane fa

La Terra Kitchen è bella e raffinata. Il corso di cucina offre informazioni sulla cucina regionale. La spesa è valsa la pena, soprattutto data l'esperienza dei due cuochi e con la quantità di tartufi che vengono utilizzati nella cucina.Più

Federico C, Proprietario alle Terra, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 2 settimane fa
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Recensito il 8 ottobre 2018

Alla ricerca di lezioni di cucina, sul sito di Terra Academy ho visto il tartufo bianco, un castello e incredibili postazioni di lavoro: cosa potevamo chiedere di più ai miei amici? Il capo chef Giovanni e Federico erano ottimi insegnanti, e la classe è stata...arrangiata in un modo che ha reso tutto più semplice, anche se abbiamo cucinato alcuni piatti davvero speciali. Lo spazio era così bello, e il nostro gruppo di 6 era abbastanza misto in termini di abilità culinarie, ma tutti hanno imparato qualcosa, e abbiamo convenuto che questo è stato un momento saliente del nostro viaggio in Piemonte! Se stai andando nella regione, ci sono molti corsi di cucina in offerta, ma non posso immaginare che ogni posto potrebbe essere migliore!Più

Federico C, Proprietario alle Terra, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 9 ottobre 2018
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Recensito il 28 agosto 2018

La mia famiglia di 4 persone ha portato i nostri amici in visita (famiglia di 4 persone) a imparare come creare specialità locali. Lo spazio è stupendo e tutto, dall'attrezzatura agli insegnanti, è professionale. Eravamo un piccolo gruppo quindi non abbiamo usato le telecamere e...i televisori in ogni postazione di lavoro, ma wow! Il cibo che abbiamo preparato era meraviglioso e le ricette che abbiamo portato a casa sono facili da leggere - - e si spera che usino!Più

Federico C, Proprietario alle Terra, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 29 agosto 2018
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Recensito il 12 maggio 2018

Consiglio vivamente di prenotare un corso a Terra. Le strutture sono fantastiche. Per non parlare degli incantevoli dintorni. I vari piatti che abbiamo preparato e cucinato erano fantastici e Giovanni ha reso l'intero evento davvero piacevole. Prenoterei un altro corso senza esitazione la prossima volta...che ci troviamo in Piemonte.Più

Federico C, Proprietario alle Terra, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 13 maggio 2018
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Recensito il 26 ottobre 2017 da dispositivo mobile

Mentre ci sono molte opzioni per cucinare classi mentre in Italia, Terra è di gran lunga il migliore! Mia moglie ed io abbiamo prenotato la nostra lezione qualche giorno prima, elencata come esperienza di cucina al Tartufo Bianco. Come si è scoperto era una sessione...privata per 2 con Giovanni, un maestro chef! La scuola si trova nel castello di Roddi, in una sezione splendidamente rinnovata con circa 6 - 7 stazioni di cottura ad alta tecnologia con contatori in acciaio, piani cottura a induzione, lavelli, presse per pasta e tutti gli strumenti di cottura necessari. Mette la tv Master Chef in cucina per la vergogna. Tutti gli ingredienti sono in attesa al tuo tavolo e la nostra sessione comprendeva 20 g di tartufo bianco che valevano più della metà del costo della classe! Il cibo che abbiamo preparato era fantastico, e ci hanno fornito vino e caffè per godersi il pasto. Non perdere questo! ! ! !Più

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