Terra

Terra (Roddi, Italia) - Foto e indirizzo

Corsi di cucina
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Siamo una scuola di cucina e da sempre abbiamo deciso di concentrarci sulle aspettative dei nostri clienti. Proponiamo un’esperienza genuina, la scoperta del meglio che la tradizione culinaria locale sa esprimere, un dialogo aperto con il vostro chef, maestro e, presto, nuovo amico. Tutti i corsi sono pratici, i cuochi sono sempre disponibili per insegnare e aiutare. La lezione è dalle 11 alle 14 e tutto quanto sarà cucinato verrà mangiato. E' possibile arricchire l'esperienza aggiungendo l'abbinamento di vini, che saranno degustati nel corso della lezione. Terra Academy è a pochi minuti da Alba e strategicamente localizzata nel cuore delle Langhe, una destinazione turistica di grande interesse per gli appassionati di cibo e di vino.
Durata consigliata
2-3 ore
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La zona
Indirizzo

5.0
5 recensioni
Eccellente
5
Molto buono
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Nella media
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Scarso
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Pessimo
0

jtzales
Santa Fe, Nuovo Messico29 contributi
ott 2018 • Coppie
The Terra Kitchen is beautiful and polished. The cooking class provides insight into regional cooking. The expense is well worth it, especially given the expertise the two chefs, and with the amount of truffles that are used in the cooking.
Scritta in data 5 novembre 2018
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We do our best to keep the quality of what we offer very high and feedbacks like yours help a lot. Thank you!
Scritta in data 6 novembre 2018
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HolidayCrazed
Regno Unito13 contributi
ott 2018 • Amici
Looking for cooking classes, on Terra Academy's site I saw white truffles, a castle, and stunning work stations- what more could my friends and I have asked for? Head chef Giovanni and Federico were great teachers, and the class was arranged in a way that made everything feel easy, even though we cooked some really special dishes. The space was so beautiful, and our group of 6 was quite mixed in terms of cooking abilities, but everyone learned something, and we agreed that this was a definite highlight of our trip to Piedmont! If you're going to the region, there are many cooking classes on offer, but I can't imagine that any place could be better!
Scritta in data 8 ottobre 2018
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We are proud of what we offer to food lovers coming from all over the world to attend our cooking classes, and a feedback like this one tells us we are on the right path. Thank you!
Scritta in data 9 ottobre 2018
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Michelle Gardner
Torino, Italia135 contributi
giu 2018 • Famiglia
My family of 4 brought our visiting friends (family of 4) to learn how to make local specialties. The space is stunning and everything from the equipment to the teachers are professional. We were a small group so we didn't use the overhead cameras and TVs at every work station, but wow! The food we made was wonderful and the recipes we took home are easy to read--and hopefully use!
Scritta in data 28 agosto 2018
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Hi Michelle, thank you for sharing your experience, we are really glad that you enjoyed you cooking class. I’m sure that you’ll prepare incredible meals with your new skills!
Scritta in data 29 agosto 2018
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Mark C
Leeds, UK7 contributi
apr 2018 • Coppie
Would highly recommend booking a course at Terra. The facilities are fantastic. Not to mention the lovely surroundings. The various dishes we prepared and cooked were great and Giovanni made the whole event really enjoyable. Would book another course without hesitation the next time we are in Piedmont.
Scritta in data 12 maggio 2018
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Hi Mark, thank you for your enthusiastic feedback. We really hope to see you soon again, maybe for the white truffle season, to share a good bottle of Barolo!
Scritta in data 13 maggio 2018
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Zigman2012
Merritt Island, FL20 contributi
ott 2017 • Coppie
While there are many options for cooking classes while in Italy, Terra is by far the best ! My wife and I booked our class a few days ahead, listed as a White Truffle cooking experience. As it turned out it was a private session for 2 with Giovanni, a master chef! The school is located in Roddi castle, in a beautifully renovated section with about 6-7 high tech cooking stations with stainless counters, induction cooktops, sinks, pasta presses, and every cooking tool needed. It puts the tv Master Chef kitchen to shame. All ingredients are waiting at your table, and our session included 20g of white truffle that was worth more than half the cost of the class! Food we prepared was fantastic, and they provided wine and coffee to enjoy with the meal.
Do not miss this one!!!!
Scritta in data 26 ottobre 2017
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Domande frequenti su Terra