Chef Berenice Lugo
Chef Berenice Lugo
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Info
Ho studiato gastronomia e ospitalità, quindi oltre a cucinare amo incontrare e vivere con nuove persone. Ho lavorato in ristoranti e hotel in varie parti del Messico. Da quando ho finito la mia carriera ho insegnato corsi di cucina - qui ho scoperto che insegnare è qualcosa che mi piace molto - ai miei amici, familiari e conoscenti. I miei gusti in cucina sono iniziati da quando ero bambina, aiutando sempre mia madre e le zie a cucinare.
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5.0
26 recensioni
Eccellente
25
Molto buono
1
Nella media
0
Scarso
0
Pessimo
0
Dahlia C
6 contributi
ago 2023 • Coppie
We had a completely delightful and delicious time cooking with Bereniece. She was warm, welcoming, well-organized and full of interesting information about the cuisine of Northern Mexico. It was a lovely, hands-on, convivial experience that we would definitely recommend to anyone visiting San Miguel. I can't wait to try the recipes at home!
Scritta in data 19 agosto 2023
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Rachel V
Seattle, WA14 contributi
A marvelous cooking lesson. The teacher was so well organized and I learned the methods, history and techniques of the recipe. There are a lot of teachers who charge twice as much.
Scritta in data 5 agosto 2023
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Marko S
Liegi, Belgio4 contributi
Passionnée, la chef m'a fait découvrir 2 plats mexicains typiques et délicieux. N'hésitez pas à venir tester vos talents de cuisinier. Bere vous donne des conseils, l'histoire du plat et puis rend la dégustation très sympathique avec les autres participants.
Expérience à faire!
Expérience à faire!
Scritta in data 14 giugno 2023
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Carol H
1 contributo
giu 2023 • Solo
Ana was a delight to hear. She told me about the area she was from - and we cooked ( or I learned) a traditional wedding meal. Beware - it is not walkable from Centro area of San Miguel.
Scritta in data 9 giugno 2023
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Marc A
Niagara-on-the-Lake, Canada15 contributi
mar 2023 • Coppie
What a unique and fun experience in San Miguel. This was a very private experience in the friendly home of a talented chef. My wife and I had a great time making the dishes , sharing some wine and learning alot about the history and cuisine of the area.
Scritta in data 7 aprile 2023
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Rick
Scottsdale, AZ15 contributi
feb 2023 • Amici
We truly enjoyed our experience cooking at Anna’s family home. I feel like I have a better understanding of Mexican cuisine. We walked from town to her home. Enjoy!!
Scritta in data 23 febbraio 2023
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Rosa G
4 contributi
apr 2022 • Coppie
Chef was very patient with my husband and I. She invited us into her house and even gave us a tour.
She’s very friendly and welcoming.
She’s very friendly and welcoming.
Scritta in data 29 gennaio 2023
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Doerayme123
13 contributi
dic 2022
Chef Berenice was delightful. She explained our recipe from a historical perspective and how the ingredients are used in Northern Mexican cooking. . She described the region and how the ingredients were brought and incorporated into the region by other cultures. The class was 100% hands on and the ingredients were fresh and delicious. Our kitchen was well equipped and beautiful. I highly recommend this cooking class for anyone whether you are an experienced cook or just beginning.
Scritta in data 12 gennaio 2023
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wendih526
Santa Barbara, California2 contributi
nov 2022
Ana was fabulous. We learned so much. Love her sharp knives and one of a kind recipes. Kitchen and home where she teaches is lovely and a nice part of SMA.
Scritta in data 11 novembre 2022
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michael g
3 contributi
ott 2022 • Solo
Berenice is fun, has a wonderful culinary knowledge and the molé was amazing! Definitely should be on your agenda.
Scritta in data 2 novembre 2022
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melissa703
Sedona, AZ38 contributi
Good morning Berenice,
Can you accommodate a vegetarian menu for our group? Thank you, Melissa y Lazaro Fernandez
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