Apulian Cooking Exeperience
Apulian Cooking Exeperience
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Info
My name is Maria, I am the cook at Masseria Palombara Restaurant. Cooking has always been my passion, I learned to cook from my grandmother and my mother who taught me the secrets of the Apulian tradition. After high school I decided to follow the love for cooking, I attended the Med Cooking School with Antonella Ricci (1 Michelin star) and then I started working in the kitchens of restaurants. From 5 years ago I have been the manager of the "Apulian Cooking Experience" at Masseria Palombara.
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stefanomaglione60
Milano, Italia17 contributi
lug 2019 • Coppie
Esperienza appena conclusa. Entusiasmante. Accolti simpaticamente da un buon bicchiere di vono pugliese, abbiamo - divertendoci - imparato i segreti della cucina pugliese mangiando tutto quello che abbiamo imparato a fare. Non vedo loro di rientrare a Milano per organizzare una cena pugliese con gli amici, chissà se le orecchiette mi verranno così buone. Consigliatissimo per la simpatia di Maria, per la location, per il vino e per il corso. Bravi
Scritta in data 11 luglio 2019
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
znshields
Washington D.C., Distretto di Columbia8 contributi
lug 2019 • Coppie
Mia moglie ed io siamo andati alla Masseria Palombara per il suo 35 ° compleanno e siamo stati per 6 notti. Avremmo voluto fermarci di più. Uno dei momenti salienti è stata la lezione di cucina. Eravamo solo noi due e abbiamo avuto l'esperienza completa di 4 ore cucinando pasta fresca, melanzane ripiene e tiramisù usando tutti gli ingredienti freschi della fattoria raccolti quel giorno. Il posto ha tanto fascino e ci si sente come in cucina. Abbiamo imparato tantissimo e le ricette sono state abbastanza semplici, siamo fiduciosi di poterle provare a casa quando torneremo.
Scritta in data 12 luglio 2019
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
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