Essendo un amante della birra non potevo perdere una visita a questo birrificio sperduto nei Caraibi. Entrando nel locale bar ti viene proposto un tour dello stabilimento con relativi assaggi delle birre artigianali locali. Il tour (che parte ogni ora) per la verità è un poco deludente, in 15 min ti vengono fatti vedere i vari ambienti ma nulla di entusiasmante. Il bello viene con i 5 assaggi di birre che sono compresi nei 10 dollari (caymani) del biglietto. I bicchieri sono da 200 cl e le varie birre vanno da 4,5° a 7,5° e dopo un litro di tanto bere mettersi alla guida col caldo torrido non è semplicissimo. In particolare una birra al mango (Mango Tango) leggera e fruttata è eccezionale bevuta fresca, una delizia, anche quella che si chiama 345 stout è molto buona, con sentori di cioccolato è scura, cremosa come la Guinnes ma con una gradazione di 7,5°! E anche le altre birre non erano disprezzabili. Da provare assolutamente.

Si tratta di un deve visitare se vi piace provare le birre locali; per noi! Vale la pena la corsa in taxi da $ 10 si arriva un'informativa (e fresca! ) Tour e cinque 6 oz assaggiatori delle loro birre alla spina. Questi assaggi sono molto più generoso poi negli Stati Uniti. La loro IPA, Caybrew robusta e originale erano i nostri preferiti. La parte migliore della visita intero? È possibile effettuare la tua per passare delle loro birre per un prezzo molto ragionevole di $ 1 - $ 2 a bottiglia! Per il basso, prezzo basso di $ 40 abbiamo mix e abbinati il nostro modo di un caso eccezionale di birra abbiamo utilizzato come il nostro happy hour personale ogni sera al nostro resort. Confronta che per il prezzo di questo hotel di un 5 cucchiaio di Caybrew per $ 30 . Gestito, non a piedi per le Isole Cayman Birreria al più presto come raggiungere l'isola!