Cooking with Rosy
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Marco Z
Pettorano sul Gizio, Italia3 contributi
ago 2019
Abbiamo festeggiato un compleanno di un amico in un ambiente dove ti sentivi letteralmente a casa. Rosaria e Annabella ci hanno guidato attraverso i segreti per realizzare una pasta alla chitarra e delle sagne e ceci di una bontà assoluta! Per non parlare dei maltagliati! Intrattenitrici simpaticissime e professionali allo stesso tempo. E poi il mix di inglese e dialetto locale è stato amabilissimo. Per quanto indirizzato a turisti stranieri lo consiglio tantissimo anche per un pranzo alternativo al solito ristorante.
Bravissime!
Scritta in data 30 agosto 2019
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Justin M
New York City, NY2 contributi
nov 2022 • Famiglia
Rosa è fantastica! Una donna così gentile e paziente! Facciamo lezioni di cucina con lei ed è un'ottima insegnante! Non posso raccomandarla abbastanza.
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Scritta in data 28 novembre 2022
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Linda Love
1 contributo
nov 2022
Un amico in visita dagli Stati Uniti e io abbiamo partecipato a un corso di cucina con Rosy. Ho seguito numerosi corsi di cucina nel corso degli anni, ma nessuno è stato meraviglioso come questo. Il calore e la cordialità di Rosaria e sua mamma era palpabile dal momento in cui entri. Abbiamo riso e riso per ore, imparando anche a preparare del cibo delizioso. Gli antipasti serviti all'inizio erano molto speciali e un vero assaggio di Abruzzo. Ho imparato alcuni nuovi suggerimenti da aggiungere alle cose che già preparo. Il pomeriggio si è concluso con il pranzo di quello che abbiamo preparato con la sua famiglia, ed è stata una gioia e la conclusione perfetta di una giornata perfetta. Amali tutti. Non vedo l'ora di portare altri visitatori a questa meravigliosa esperienza.
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Scritta in data 15 novembre 2022
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Anne S
3 contributi
ott 2022 • Amici
Il calore e l'amicizia immediata. Dalla prima richiesta fino ai nostri addii, abbiamo sentito tutti che questo era al di là di un corso di cucina, è stata un'esperienza. Le lezioni di cucina sono state ottime, la cena con tutta la famiglia: impagabile. Sentiamo di avere nuovi amici in una piccola città in Italia.
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Scritta in data 10 novembre 2022
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Laura M
1 contributo
ott 2022
Rosy e la sua famiglia sono stati fantastici, accogliendoci nella loro casa come una famiglia. Non sapevamo cosa aspettarci, ma la giornata ha superato le nostre aspettative. Abbiamo iniziato con antipasti locali, più di quanto avremmo mai potuto mangiare ma tutti così fantastici. Rosy e Annabella erano così appassionate, spiegando la loro storia e la storia del cibo.

Dopo una meravigliosa seduta per conoscerci e mangiare cibo straordinario, siamo passati alla cucina. Entrambi si sono assicurati che stessimo sempre ridendo e a nostro agio e abbiamo riempito bicchieri di spumante!

Uno dei momenti salienti della giornata è stato sedersi con tutta la famiglia a mangiare il cibo che avevamo preparato. Come parte di questo abbiamo avuto modo di provare vini locali e liquori fatti in casa, essendo il vino così buono che siamo andati in vigna il giorno successivo per comprarne altri. Anche con una barriera linguistica tra noi e il resto della famiglia, tutti ci hanno fatto sentire i benvenuti ed erano interessati a conoscerci in modo che alla fine ci siamo sentiti come in famiglia.

Un ringraziamento speciale al marito di Rosy per averci accompagnato da e verso il nostro soggiorno.

Grazie Rosy e famiglia per una meravigliosa esperienza di compleanno, Laura e Henry x
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Scritta in data 6 novembre 2022
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Tripadvisor controlla le recensioni.

CHRIS W
1 contributo
ago 2022
Se visiti l'Italia questo è un DEVE FARE. Scoprirai di avere una famiglia in Italia dopo la giornata con Rosy e Annabella. Che belle persone sono e che cuochi meravigliosi!
Abbiamo trascorso il nostro primo giorno di un viaggio di 3 settimane nel sud Italia con Rosy e Annabella (Mumma). Alla fine del nostro viaggio, non c'era dubbio che questo giorno fosse il momento clou del nostro meraviglioso viaggio. E 'stato così divertente! ! Sono così cordiali, genuini e amichevoli e ti senti sinceramente parte della loro meravigliosa famiglia. La qualità dei superbi prodotti freschi utilizzati e l'abilità nell'insegnarci come li usano per creare piatti deliziosi è stata meravigliosa. Condividere il risultato del cuoco con la famiglia è stato indimenticabile.
Grazie ragazze, non vi dimenticheremo.
Chris & Lyn (Perth Australia)
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Scritta in data 21 agosto 2022
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Olivia B
2 contributi
giu 2022
Stavo viaggiando in Abruzzo con mio marito e mio figlio più giovane per esplorare le mie radici a Sulmona e Scanno. Volevo trovare un corso di cucina che mi introducesse ai cibi tradizionali della regione. Siamo stati accolti con piatti di antipasti tradizionali abruzzesi tra cui melanzane, la mozzarella più fresca che abbia mai avuto, uova e peperoni, salumi locali e crepes ripiene di marmellata d'uva Montepulciano e, naturalmente, vino locale! Ci siamo seduti sul terrazzo di Rosy e ci siamo goduti tutte le prelibatezze mentre Rosy e Annabella ci hanno spiegato l'importanza di ogni piatto. Una volta sazi, abbiamo iniziato a cucinare! Polpette, pasta alla chitarra fatta a mano, biscotti, salsa. . . tutto così delizioso! Ma per quanto meravigliosa sia stata l'esperienza culinaria, la connessione personale è stata il vero inizio dello spettacolo. Abbiamo trascorso l'intera giornata con Rosy, Annabella e la loro famiglia. Nostro figlio ha giocato con il loro figlio. Ci siamo abbracciati. Abbiamo riso. Dopo una giornata a casa di Rosy, eravamo una famiglia. Non posso raccomandare abbastanza questa esperienza! Grazie Rosy, Annabella e famiglia per averci accolto nella tua casa e aver creato un legame per tutta la vita!
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Scritta in data 5 luglio 2022
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Bruce K
Ensenada, Messico3 contributi
giu 2022
Un'esperienza da fare per tutti. Non eravamo sicuri di cosa aspettarci in un corso di cucina e devo dire che mia moglie, mia sorella ed io abbiamo avuto un'esperienza colinaria e sociale oltre quello che ci aspettavamo Non rimarrai deluso se scegli questa esperienza. Buon cibo nuovi amici e un evento da ricordare per tutta la vita
Grazie Rosaria
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Scritta in data 16 giugno 2022
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Jim A
1 contributo
giu 2022
Famiglia, cibo, aromi, canti, balli, mangiare, raccontare storie e, va bene, un po' di vino, tutto contribuisce a un'esperienza fantastica che non dimenticheremo mai! Per noi sembrava addirittura che la nostra nonna abruzzese fosse in cucina, ricordi meravigliosi che Rosy e Annabella hanno evocato. La cuoca principale di casa nostra è abruzzese, tante delle tecniche che ha imparato oggi le hanno ricordato i segreti di sua nonna. Il suo compagno che non cucina mai ha imparato ad apprezzare la cucina e come quei piccoli segreti degli esperti di famiglia facciano la differenza tra buon cibo e pasti fantastici. Rosy e sua madre sono quel tipo di esperte di famiglia.

Non ci eravamo accorti che per fare la pasta si usano tre tipi di farina. Né ci saremmo mai sognati perché, spremendo l'acqua fuori dall'acqua del pane imbevuto di acqua, che servirà per fare le polpette che strizzerete fino a non sentire le bollicine o le bollicine. Come capire quando l'olio per cuocere quelle polpette è pronto. Ciò che è stato molto evidente durante questa lezione è stato che Rosy e Annabella chiaramente amano cucinare e amano ancora di più insegnare agli altri. Era anche chiaro che cucinare con amore - amore per la cucina, amore per fornire cibo ottimo e autentico e amore per le persone a cui insegni e nutri - - è ciò che produce quei pasti fantastici.

Un test di un'esperienza culinaria davvero raffinata è quanto tutto vada bene a tavola. Per noi, uniti dall'intera famiglia di Rosy che ha creato un tavolo da sette, è stato davvero come se avessimo aggiunto cinque fratelli alla nostra famiglia e loro due alla loro.

Andremo al punto di dire che la cucina è l'Italia e che i visitatori sarebbero brevi, cambiando se stessi se dovessero saltare le lezioni di Rosy. CookingwithRosy è facile da trovare online, facile da coordinare e la posizione fisica è facile da raggiungere e il costo è molto ragionevole. Abbiamo ancora diverse settimane in Abruzzo e sappiamo che torneremo per un altro paio di lezioni anche se sarà la famiglia con cui vogliamo stare!
Google
Scritta in data 6 giugno 2022
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in2ECUpir8s
Hickory, Carolina del Nord126 contributi
mag 2022 • Famiglia
Per una volta sono senza parole e non so da dove cominciare. Le mie recensioni a 5 stelle sono riservate a coloro che semplicemente mi WOW.

Che esperienza straordinaria, dal momento in cui arrivi fino al momento in cui parti... Rosy e sua madre sono le hostess più sensazionali! Il cibo, oh mio! Porta una pancia molto vuota perché se esci affamato, è colpa tua! Siamo rimasti stupiti dalla cura dei dettagli, fino alle tovaglie all'uncinetto che appartenevano a Nonna. Prodotti del territorio, verdure biologiche, formaggi, mozzarelle fresche, vino… e solo per cominciare! Ci è piaciuta l'esperienza di imparare a fare la pasta fresca e le polpette… Non avrò mai più le polpette all'americana! Non puoi immaginare finché non lo provi. Abbiamo riso, ci siamo abbracciati, abbiamo condiviso storie di vita, perdite e le nostre abbondanti benedizioni. Sì, il cibo era incredibile, ma Rosy e sua madre hanno reso l'esperienza così incredibilmente meravigliosa. E i panorami erano spettacolari! Lascerai la famiglia di sicuro! Questa è un'opportunità che ricorderai e apprezzerai sempre! Grazi, Rosy! Non vediamo l'ora di tornare in Abruzzo un giorno solo per visitare!
Google
Scritta in data 16 maggio 2022
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