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Blue Elephant Cooking School

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Il meglio delle recensioni
Corso cucina ( escursione)

Struttura molto bella, organizzata con le postazioni per cucinare. La mattina presto si va al Leggi il seguito

Recensito il 12 marzo 2018
SalvatoreB63
,
Palermo, Italia
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Recensito il 12 marzo 2018 da dispositivo mobile

Struttura molto bella, organizzata con le postazioni per cucinare. La mattina presto si va al mercato per fare la spesa e conoscere i prodotti locali , poi si cucinano 4 piatti thai. Consigliato a chi ama la cucina o chi fa lo chef.

Data dell'esperienza: marzo 2018
Grazie, SalvatoreB63
Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito il 1 maggio 2019

La nostra mezza giornata di scuola di cucina e tour di mercato è stato il momento clou della nostra recente vacanza in Tailandia. Il tour di mercato con Prair è stato informativo e personalizzato per i nostri interessi e conoscenze pregresse. È stato fantastico poter...assaggiare le tariffe locali e interagire con i proprietari delle bancarelle. La lezione di cucina con Prair e Molly è stata molto divertente, e alla fine abbiamo amato mangiare le nostre creazioni nel bellissimo ristorante. La borsa regalo da portare a casa era un extra speciale. Qualcosa da aggiungere è che abbiamo inavvertitamente commesso un errore con la nostra prenotazione, il che significa che abbiamo perso la nostra lezione. Siamo molto grati per il fantastico servizio clienti e la comprensione del team che ci ha permesso di andare avanti con questa meravigliosa esperienza. grazie mille!Più

Data dell'esperienza: aprile 2019
Recensito il 14 aprile 2019 da dispositivo mobile

Posso davvero raccomandare questa esperienza culinaria. Molly la mia insegnante è ben informata, professionale e amichevole. Il tour della carne di pesce e del mercato di frutta e verdura era affascinante. Le strutture della scuola di cucina sono eccellenti e ben organizzate.

Data dell'esperienza: aprile 2019
Recensito il 6 gennaio 2019

Mia moglie ed io siamo andati dal Club Med all'Elefante Blu e ci siamo incontrati con Molly, una signora americana e sua figlia. La prima parte del corso è stata una passeggiata al mercato locale per accompagnare lo chef Molly mentre acquistava verdure ed erbe...fresche. Questo è stato molto istruttivo mentre spiegava l'uso di molte delle verdure, delle spezie che non acquistava e di quelle che lei ha acquistato. Tornati in albergo indossammo i nostri grembiuli Blue Elephant e guardammo mentre Molly preparava e cucinava un piatto e poi supervisionava la nostra cucina dello stesso piatto con ingredienti e utensili identici. Abbiamo poi ripetuto questo per altri due piatti (tutti identificati con il nostro numero) prima siamo stati portati al ristorante principale dove i nostri piatti erano serviti a noi per pranzo - ed erano deliziosi. Nel complesso un'esperienza molto soddisfacente con uno chef molto affascinante e estremamente competente - Molly.Più

Data dell'esperienza: dicembre 2018
Recensito il 5 gennaio 2019

Figlie adolescenti, cognata, e ho visitato questo posto ieri. Ci è piaciuto! ! ! Abbiamo avuto una classe di 16 persone. Non era un problema e non sembrava affollato. L'insegnante "Molly" ti avrebbe mostrato come preparare un piatto e poi siamo andati tutti in un...angolo cottura, ci hanno dato la tua cucina, tutti gli ingredienti, e abbiamo avuto la possibilità di preparare ogni piatto da solo. Abbiamo preparato circa 4 ricette diverse e alla fine ci siamo seduti tutti insieme e ci siamo goduti il nostro delizioso pasto. Il corso di cucina è stato dato in classe. La scuola consente ai vegetariani e fornire alternative a chi si oppone al pesce, al pollo o alla carne senza alcun problema. Molly (la nostra insegnante) era molto professionale e rispondeva a tutte le mie domande mentre cucinavo (ero l'unico a fare domande e probabilmente ne chiedevo circa 10 durante le istruzioni per una migliore comprensione degli ingredienti o del processo di preparazione). Hanno un bar che offre bevande (per l'acquisto) se desideri durante la lezione o durante il pranzo. L'edificio era pulito, ben tenuto e aveva bei bagni. Aveva anche un negozio nel mezzo dove si potevano acquistare spezie, pacchetti di cucina da portare con sé o anche oggetti in ceramica. A ogni persona è stato consegnato un certificato di completamento e il grembiule viene completato una volta completato. Consiglierei a partire dai 12 anni in su, a meno che non abbiate un bambino che ama cucinare e che stia bene usando un coltello da chef e un bruciatore bunsen. Consiglio vivamente questa scuola di cucina. Lo rifaremmo tutti se tornassimo a Phuket.Più

Data dell'esperienza: gennaio 2019
Recensito il 23 novembre 2018 da dispositivo mobile

Costoso rispetto alle altre classi, ma paghi per quello che ottieni. Buon tour del mercato in anticipo dove si ottiene una noce di cocco per rinfrescarsi e gustare la frutta locale.  La lezione si svolge in un magnifico edificio e la preparazione della cucina è...eccezionale. Abbiamo avuto un cuoco adorabile che ha ospitato la mia allergia alle arachidi e la nostra antipatia per il pollo. Il cibo che abbiamo cucinato era delizioso e siamo arrivati ​​a mangiare nel ristorante dopo che era una bella sorpresa. La borsa regalo era un bel tocco come era il certificato. Il negozio di articoli da regalo aveva dei regali deliziosi. Abbiamo comprato un portacandele con gli elefanti e un po 'della loro salsa in padella da portare a casa.Più

Data dell'esperienza: novembre 2018
Recensito il 3 settembre 2018 da dispositivo mobile

Oggi ha superato tutte le aspettative, di gran lunga! Arrivando a questa magnifica fattoria portoghese ora di proprietà di Blue Elephant a Phuket, sono rimasto senza parole quanto fossero belli i giardini e l'edificio L'interno mi ha ricordato alcuni alberghi di lusso vecchio stile a...Singapore Abbiamo avuto un drink di benvenuto e poi abbiamo camminato lungo la strada verso i mercati e abbiamo fatto un tour della zona delle spezie e del mercato di frutta e verdura, nonché delle carni e della sezione di pollo Abbiamo provato la frutta di durian che era abbastanza bella con una consistenza e un sapore di crema alla vaniglia Gli odori e i sapori delle erbe e delle verdure tailandesi erano davvero meravigliosi. Mi piaceva il mercato, anche schivare il traffico era divertente! Siamo poi tornati alla villa e abbiamo iniziato le lezioni private di cucina con lo chef Noorer Ogni piatto che lei cucinava e preparava davanti a noi, poi siamo andati in uno spazio separato per cucinare e avevamo le nostre stazioni di cottura dove abbiamo preparato ogni piatto seguendo la ricetta con gli ingredienti sulla nostra panca e l'abbiamo cucinato sopra il nostro bruciatore Per prima cosa abbiamo iniziato con Paneang Beef - curry rosso con manzo, seguito da Tod Man Plaa - Croccante torta di pesce tailandese con salsa di cetriolo, peperoncino e aceto che era così deliziosa, poi dopo la dimostrazione dello chef Noorer abbiamo fatto Tom Yam Koong - Zuppa calda e salata con gamberi e infine abbiamo fatto phad Thai - mescolare spaghetti di riso fritti con gamberi Tutto era super delizioso e gustoso e dopo che ci siamo seduti nel loro bellissimo ristorante dove abbiamo potuto mangiare i pasti che abbiamo fatto e poi abbiamo preso il resto ben confezionato fino al nostro hotel Abbiamo ricevuto un certificato, le ricette, alcuni prodotti e un grembiule blu elefante che indosserò quando preparerò questi pasti di nuovo a casa per la mia famiglia! Un assoluto deve prenotare queste lezioni di cucina quando a PhuketPiù

Data dell'esperienza: settembre 2018
Recensito il 2 settembre 2018

Questa è davvero un'esperienza meravigliosa. L'ambiente è bello, la classe è ben organizzata, il cibo è delizioso e stimolante senza essere schiacciante (praticamente non posso cucinare ma sono riuscito a seguirlo senza problemi). Ma soprattutto la nostra esperienza è arrivata a Prair e Molly. Sono...gli insegnanti più meravigliosi, calorosi e divertenti. Sono stati messi sulla terra per fare questo! Dalla visita al mercato di mattina ai quattro piatti che abbiamo cucinato insieme, non avrebbero potuto essere più entusiasti, generosi e molto molto abili. Lo consiglierei assolutamente. Inizialmente pensavamo che il prezzo fosse un po 'caro ma vale ogni singolo centesimo. Grazie Molly e Prair per una bella giornata.Più

Data dell'esperienza: agosto 2018
Recensito il 12 luglio 2018 da dispositivo mobile

Siamo andati in questa scuola di cucina dopo aver cenato al ristorante il giorno prima. Il ristorante era di prima classe, così come la scuola di cucina. Abbiamo fatto una lezione mattutina, così abbiamo iniziato con un tour di mercato con il nostro chef Molly....Era affascinante vedere, annusare e assaggiare molti prodotti locali. Degustare Durian è stato un momento interessante. ! ? ! ? Lol. Tornando alla lezione e abbiamo avuto il compito di guardare a Molly cucinare un piatto poi noi a fare il nostro (sotto supervisione) È stato molto divertente con il nostro gruppo di 5 studenti. Abbiamo cucinato 4 piatti in totale ed è stato favoloso. Abbiamo quindi avuto il piacere di sederci al ristorante e mangiare i nostri piatti. Un curry di anatra rossa, sacchi di denaro, pesce fritto con una salsa gustosissima e infine una gustosissima insalata di mango verde con gamberi. Devo dire che penso che siamo abbastanza bravi a cucinare adesso. lol Questa è una delle migliori scuole di cucina in cui sono stato, e ne ho avuto parecchi. 10 su 10 . Grazie Molly.Più

Data dell'esperienza: luglio 2018
Recensito il 12 luglio 2018 da dispositivo mobile

Questo è stato favoloso! Ci siamo divertiti così tanto a cucinare con Molly. Lei spiega tutto molto bene. L'ha cucinato per primo e abbiamo fatto il test del gusto. E 'stato un cibo incredibile, quindi abbiamo dovuto darglielo? abbiamo avuto pieno aiuto cercando di cucinare...anche il nostro cibo. Abbiamo poi avuto modo di mangiare il nostro pasto di 4 portate nella sala da pranzo. C'erano un sacco di risate e un sacco di cibo. Questo è un must se puoi cucinare o no. Eccellente.Più

Data dell'esperienza: luglio 2018
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