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Azienda Agricola Pietrasanta

Carovigno, Italia
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Informazioni su Azienda Agricola Pietrasanta
L' azienda Agricola Pietrasanta di Carovigno è disponibile per visite guidate per conoscere le bellezze di Puglia e la natura incontaminata del suo territorio. Nel Tour turistico è possibile degustare prodotti tipici pugliesi prodotti direttamente dalla nostra azienda e con possibilità di acquisto di olio extravergine di oliva, conserve sott'olio e passata di pomodoro Fiaschetto.
Ora chiuso
Orario di oggi: 10:00 - 12:00
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LauraPn ha scritto una recensione a ago 2020
42 contributi6 voti utili
Cercare l’azienda, farsi guidare negli assaggi, comprendere, innamorarsi dell’olio delizioso e concludere con un acquisto equo e ben speso! Noi siamo arrivati senza appuntamento e siamo stati accolti come fossimo dei vecchi amici. Grazie :-)
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Data dell'esperienza: agosto 2020
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Simona6805 ha scritto una recensione a lug 2019
1 contributo
Raffaele ci ha guidati, con passione ed amore per la sua terra, attraverso i suoi ulivi millenari, alla scoperta del miglior olio extra vergine di oliva che si possa gustare. Realmente biologico, con diverse fragranze ed alcune sperimentazioni particolarmente riuscite, soprattutto grazie al corretto insegnamento su come gustarlo, ci si trova di fronte ad un prodotto che ha davvero pochi paragoni. Ma non solo. Raffaele e la sua famiglia sono riusciti a riportare nei loro campi sementi antiche, quali quelle dell'ottimo pomodoro fiaschetto, da tempo introvabile. Il tutto a prezzi concorrenziali. A mio parere anche troppo bassi per ripagare chi, in una regione salentina presa d'assalto per i suoi incredibili litorali, ha scelto il duro lavoro della terra per mostrare quella parte di Italia dove la qualità del "made in Italy" è certificata dalla fatica delle proprie braccia, ogni giorno dell'anno, e non da un'etichetta posticcia appiccicata malamente su un prodotto che nella realtà arriva da luoghi lontani e a basso costo. Grazie dunque Raffaele e grazie ai tuoi genitori per averti insegnato ad amare così la tua terra.
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Data dell'esperienza: giugno 2019
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Simona M ha scritto una recensione a gen 2019
Roma, Italia168 contributi72 voti utili
Sono un'appassionata di olio extra vergine di oliva e durante un corso, ho avuto il piacere di assaggiare l'Ogliarola Karpene dell'Azienda Agricola Pietrasanta e conoscere così questa Azienda. I proprietari sono di una gentilezza e di una cortesia impagabile anche perché si percepisce l'amore che mettono nel loro lavoro e questo è sicuramente un valore aggiunto. I loro prodotti sono tutti genuini e di qualità, infatti dopo aver assaggiato il loro olio (davvero eccellente ed adatto anche nella preparazione dei dolci al posto del burro), ho voluto provare la loro passata di pomodoro fiaschetto: semplicemente spettacolare! Senza conservanti, senza nulla di "aggiunto", solo pomodoro....e che pomodoro! Consiglio vivamente anche i loro fichi mandorlati, che hanno una nota agrumata (grazie al limone) che li rende strepitosi, fantastica anche la composta di prugne, le melanzane sottolio......insomma, vi ho fatto venire l'acquolina?! Allora non vi resta che collegarvi al loro sito e fare acquisti, perché sono fantastici anche in questo: il pacco arriva subito, è perfettamente imballato ed è una gioia!
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Data dell'esperienza: gennaio 2019
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Morando M ha scritto una recensione a nov 2018
2 contributi1 voto utile
I vostri prodotti sono unici ed eccezionali figli del vostro immenso lavoro . Bravi!!!!! Continuate cosi
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Data dell'esperienza: agosto 2018
1 voto utile
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camib5 ha scritto una recensione a ago 2018
1 contributo1 voto utile
Siamo entrati con lo scopo di comprare del solo olio pugliese ma dopo gli assaggi gentilmente offerti ci siamo innamorati di tutto. Passate, sughi di melanzane/zucchine/etc. taralli, creme di pistacchio/cioccolato e olio decisamente eccellenti (due tipologie di olio entrambe ottime) e tutto rigorosamente bio!!! Assolutamente consigliato!!
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Data dell'esperienza: agosto 2018
1 voto utile
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