Riccardi Il Cioccolato di Riccardi Mauro

Riccardi Il Cioccolato di Riccardi Mauro (Cherasco, Provincia di Cuneo) - Foto e indirizzo

Riccardi Il Cioccolato di Riccardi Mauro

Riccardi Il Cioccolato di Riccardi Mauro
5
Negozi di specialità e articoli da regalo
Info
LA CIOCCOLATERIA E SITUATA IN INA CASA PRIVATA IMMERSA IN UN GIARDINO STILE TROPICALE CON PALME BANANI AFRICANI,E UNA FONTANA CENTRALE ,LE COLLEZZIONI SONO PRODOTTE ARTIGIANALMENTE A MANO, E VENGONO CAMBIATE OGNI ANNO PER LE VISITE GUIDATE E CONSIGLIABILE PRENOTARE QUALCHE GG PRIMA.
Durata consigliata
1-2 ore
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Ristoranti
66 nel raggio di 5 km
Attrazioni
24 nel raggio di 5 km

5.0
68 recensioni
Eccellente
62
Molto buono
5
Nella media
0
Scarso
1
Pessimo
0

Tridacna R
Damanhur16 contributi
Gioelli di cioccolato
ott 2020
Non ero alla mia prima visita, e sempre alla mente mi si ripresenta la stessa immagine: mauro più che un artigiano è un gioielliere del cioccolato, ed ogni sua creazione ha una preziosità che appagala piena soddisfazione della creatività ancora prima dei piaceri del gusto e del profumo.
Consiglio di arrivare in gruppo e prenotare la degustazione dei suoi prodotti e sentire la storia del cacao da chi si è recato personalmente nelle piantagioni dei cacao più pregiati della nostra rigogliosa madre Terra
Scritta in data 5 ottobre 2020
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Doretta D
Boves, Italia35 contributi
Golosità
ott 2019 • Amici
Ho letto tutto ciò che avrei scritto anch’io quindi non mi dilungo.
Premesso che ho una dipendenza da cioccolato e che la varietà riscontrata è enorme, da andare in visibilio, devo testimoniare che quello trovato qui è il miglior cioccolato che io abbia mai mangiato. Si sente che è ottenuto con procedimenti artigianali e questo lo conferma il mio apparato gastrointestinale, molto delicato, che non ha accusato il solito bruciore allo stomaco...
Anche i canditi all’interno dei cioccolatini sono speciali, non certo industriali!
Lo consiglio vivamente.
Scritta in data 17 ottobre 2019
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pigiesperienze
2 contributi
Sorpresa di cioccolato
set 2019
Per gli amanti del cioccolato merita la visita per assaggiarlo e comprarlo. Si nota la maestria di chi lo lavora e la qualita' del prodotto di base.Cordialita' e gentilezza ne fanno il contorno.
Scritta in data 12 settembre 2019
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lucas096
Monza, Italia62 contributi
Buon cioccolato!
set 2018 • Famiglia
Sono stato qui con la mia famiglia. Abbiamo preso alcuni cioccolati. Abbiamo assaggiato per la prima volta le fave di cacao. Tutto molto buono e artigianale, ottima qualità. Proprietario gentile, disponibile e simpatico.
Scritta in data 2 gennaio 2019
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Smeralda70
Torino, Italia12 contributi
The best
nov 2018
È oramai da diversi anni che lo conosco. Ogni tanto provo a cambiare negozio, ma subito dopo ritorno da lui
Scritta in data 10 novembre 2018
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Asavakit
Bari, Italia8 contributi
Cortesia, professionalità e... libidine!
ott 2018 • Amici
Una piacevole e meravigliosa sorpresa. La professionalità di chi ci lavora è evidente nella qualità dei prodotti.
Scritta in data 28 ottobre 2018
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Mina F
Cervo, Italia1 contributo
Cioccolato top
ott 2018 • Solo
Ottimo cioccolato di classe e particolarità di gusti e sapori. Grande il.maestro Mauro..gentile cortese e molto ospitale come il suo collaboratore educato e raffinato nel servire la gente!! Da ritornare prestissimo...
Scritta in data 23 ottobre 2018
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12fabio70
Milano, Italia2 contributi
Gli artisti del cioccolato
ott 2018 • Amici
Qui non parliamo semplicemente di maestri cioccolatai, qui sarebbe più corretto parlare di artisti. Se vi piace il cioccolato qui dovete venire. Se non lo amate particolarmente veniteci lo stesso, scoprirete di amarlo. Se avete mangiato creme alle nocciole industriali ecco, dimenticatele e provate le loro (su tutte la Purissima ma ancora meglio la fondente con dentro la granella di fave di cacao, un mix di cremosità e croccantezza eccezionale). E poi i cioccolatini: la qualità del cioccolato e la creatività danno vita ad un’esperienza paradisiaca. Una varietà notevole, dai “classici” a quelli più sperimentali (su tutte la foglia di salvia ricoperta di cioccolato), alle particolarità (cioccolato rosa). Esperienza di gusto unica, da non perdere. E se tutto ciò non vi basta, aggiungete una location molto particolare (si accede attraverso un inaspettato giardino “tropicale”) e la simpatia, l’ironia dirompente e la cordialità di Mauro e Toni: gli artisti del cioccolato.
Scritta in data 15 ottobre 2018
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barbarabellinelli
Ravenna, Italia2 contributi
Il piacere si chiama...Riccardi
set 2018 • Amici
Dopo essere stata da Riccardi so cosa aveva provocato la famosa scena del film Harry ti presento Sally.

Meg Ryan poteva solo aver gustato un paio di cucchiaini della crema di nocciole di Riccardi.

La concentrazione di nocciole è talmente alta che in bocca si spalancano tutte le papille gustative (non a caso il suo nome è Purissima). Squisita, ottima, da non perdere, non assomiglia a nessun’altra!. Ma questo è solo uno dei gioielli custoditi nel laboratorio negozio di Cherasco. Durante la degustazione la generosità di Mauro Riccardi è tale che ti sembra di girare il mondo, grazie alle varie concentrazioni di cacao che ti offre, è una tombola del piacere. Senti Madagascar a 70% morbida; Java al 35 avvolgente; l’Ecuador a 73 non lo lascerai più. Tutto qui?! Giammai, Mauro Riccardi fa la sua entrata con vassoi colmi delle sue creazioni: praline che nascono da idee insolite quanto gustose. Non perdete la foglia di salvia avvolta dal cacao fondente, il bombolino di clemtnina; l’oliva come cuore di una pralina o il bergamotto di un’altra e perfino il dattero marrone. Non mancano i baci famosi della città in tutte le versioni, anche senza zucchero, in modo da non dare occhiate alla bilancia. Ho visto gente professarsi indifferente al cioccolato, diventare, qui da Riccardi, un fan fedele del cacao.
Scritta in data 24 settembre 2018
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Ilaria B
15 contributi
Il cioccolato migliore che abbia mai sentito
set 2018 • Amici
Il proprietario ha un gusto e un'abilità che hanno dato vita a una vera gioia per gli occhi ma soprattutto per il palato. Si va dalla frutta intera ricoperta di cioccolato, ai bocconcini con punte di salato date da olive taggiasche o sale di Cervia; tavolette con cacao crudo e cacao proveniente da varie parti del mondo; tutto eccezionale.
Tappa fondamentale ogni anno che veniamo in Piemonte.
Scritta in data 22 settembre 2018
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