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Cioccolateria Veneziana

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Via Chiesanuova 91, 30027 San Donà di Piave, Italia
+39 0421 235281
Sito web
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Il meglio delle recensioni
Il Paradiso del cacao

Un luogo incantevole perché incantevole è la maestria e la varietà di lavorazioni e idee che sanno Leggi il seguito

Recensito il 21 gennaio 2018
simone f
da dispositivo mobile
Una sosta deliziosa

Arrivati per caso, siamo entrati nella cioccolateria. Il proprietario è stato gentilissimo e Leggi il seguito

Recensito il 18 gennaio 2018
ivana s
da dispositivo mobile
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La storia della nostra azienda inizia i primi del ‘900, in un territorio che sorge a ridosso della laguna nord-est di Venezia. Inizialmente era il vino il protagonista del nostro lavoro: con passione veniva lavorato dai nostri nonni, in una piccola cantina ubicata lungo l’ansa più bella e caratteristica del fiume Piave Vecchia. Venivano prodotti ottimi vini come il Raboso del Piave, e successivamente commercializzati con Venezia e le sue isole grazie alla via fluviale che permetteva di comunicare direttamente con la laguna di Venezia. Il mezzo di trasporto dell’epoca era il cosiddetto “ bateo a vapor “ ( un battello a vapore ) che partendo dal porticciolo della cantina percorreva l’intera linea fluviale : Chiesanuova – Caposile – Portegrandi – Burano – Murano e Venezia. Per l’epoca era un’ ottimo mezzo di trasporto, che consentiva ai nostri avi di raggiungere il capoluogo per le consegne del vino e di altri prodotti della nostra terra ai vari mercanti. Venezia da sempre crocevia dei commerci internazionali, oltre ad essere un ottimo mercato per il commercio del nostro vino e grazie soprattutto all’intraprendenza dei nostri nonni, divenne una piattaforma per reperire le migliori materie prime introvabili in altre città come spezie, erbe aromatiche e oli essenziali e coloniali. A breve nostra nonna Teresa (classe 1884) iniziò a creare i primi elisir alcolici creando una vendita diretta con Venezia grazie al fratello che vi risiedeva stabilmente ed era un noto commerciante. Dalla passione iniziale e successivamente grazie all’aiuto e l’intraprendenza del figlio Carlo, nacque agli inizi degli anni 60 il liquorificio SIL famoso laboratorio che produceva ottimi liquori e distillati tra cui Silprugna, il millefiori, la sambuca, la china, il punch, l’amaro vecio piave e vari tipi di grappe tra cui la grappa Regina. Successivamente verso gli anni ’80 venne creata una linea di prodotti dedicata alle gelaterie e pasticcerie. Nasce così una crema liquorosa a base di cacao e spezie: Cuore di Cioccolato. In questo periodo entrano a far parte dell’azienda i figli Francesco e Simone che si appassionano subito oltre che al cacao anche al cioccolato. Da qui i primi corsi, consulenze e collaborazioni con famosi cioccolatieri per comprendere sempre di più l’affascinante mondo del cioccolato, i vari territori di produzione, la tostatura, e via via la lunga filiera della lavorazione del cioccolato. Sono ormai gli anni 90 ed e' l'inizio della Cioccolateria Veneziana che lavorando con estrema passione, abbina ai migliori cioccolati, oli essenziali, infusi di erbe, spezie, fiori secchi e frutta fresca e frutta secca, oltre a creare dei gustosi cioccolatini. Oggi il nostro laboratorio si trova ancora nella storica sede in località Chiesanuova a San Dona di Piave (Venezia), sempre affacciato al fiume Piave, dove nostra nonna Teresa iniziò la sua avventura e dove oltre al laboratorio è aperto uno spaccio con vendita diretta dei nostri prodotti e dove organizziamo degustazioni e laboratori tematici sul cioccolato o legati ai vari periodi dell’anno. Come agli inizi, anche oggi la nostra famiglia continua a mantenere la stessa passione di allora nel “creare e trasformare”, orgogliosa di custodire quei piccoli segreti che sono il vero patrimonio delle produzioni artigianali.
  • Eccellente90%
  • Molto buono9%
  • Nella media0%
  • Scarso0%
  • Pessimo1%
Ora chiuso
Orari
Orario di oggi: 09:00 - 12:30, 14:30 - 19:00
Durata consigliata: Meno di 1 ora
LOCALITÀ
Via Chiesanuova 91, 30027 San Donà di Piave, Italia
CONTATTI
Sito web
+39 0421 235281
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1 - 10 di 53 recensioni

Recensito 21 gennaio 2018 da dispositivo mobile

Un luogo incantevole perché incantevole è la maestria e la varietà di lavorazioni e idee che sanno sviluppare lavorando il cacao e i suoi derivati. Coccolati elaborati con cacao monoorigine dal Sudamerica e Africa, liquori al cioccolato da assumere con cialde che si sciolgono in...Più

Grazie, simone f
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Simone M, Responsabile reception alle Cioccolateria Veneziana, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 13 febbraio 2018

grazie per la gentile recensione, vi aspettiamo ancora una volta per offrirvi le nostre specialità.ciao

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Recensito 18 gennaio 2018 da dispositivo mobile

Arrivati per caso, siamo entrati nella cioccolateria. Il proprietario è stato gentilissimo e competente. I prodotti sono ottimi. Da ritornarci e da consigliare agli amanti del buon cioccolato!!!!

Grazie, ivana s
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Simone M, Responsabile relazioni pubbliche alle Cioccolateria Veneziana, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 14 febbraio 2018

CIAO IVANA ...grazie ancora per le belle parole

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Recensito 10 dicembre 2017

Era da un po che per la strada per Jesolo incontravo le insegne della cioccolateria veneziana e dopo che alla fiera del rosario di san dona di piave o assaggiato le loro squsite prelibatezze mi sono recato a dicemdre nel loro punto vendita direi poco...Più

1  Grazie, luigi v
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Simone M, Direttore vendite alle Cioccolateria Veneziana, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 12 dicembre 2017

Grazie luigi, speriamo di riaverti ancor in negozio e di farti vedere anche il laboratorio posto sul retro dello spaccio.

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Recensito 3 ottobre 2017 da dispositivo mobile

Da amante spassionata della cioccolata e dei dolciumi in generale, non posso che amare la Cioccoareria Veneziana! Ogni prodotto è unico, sfizioso e delizioso... anche troppo😂

Grazie, seccokiara
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Simone M, Responsabile reception alle Cioccolateria Veneziana, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 11 ottobre 2017

carissima grazie per la gentile recensione ...alla prossima unica, sfiziosa e deliziosa degustazione

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Recensito 20 settembre 2017

Era già dall'inizio dell'estate che sulla strada per Jesolo, incrociavo le insegne per la Cioccolateria veneta e così, in un sabato piovoso di inizio settembre, ho deciso di fermarmi in questo posto insieme alla mia famiglia e a quella di mio fratello che era in...Più

Grazie, francesca_neroni
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Simone M, Responsabile reception alle Cioccolateria Veneziana, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 22 settembre 2017

Carissimi ...grazie per la gentile recensione ....vi aspettiamo per un nuovo assaggio sempre da cioccolateria veneziana. simone

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Recensito 19 luglio 2017

Per chi ama il cioccolato posto da non perdere , il cioccolato viene esaltato con maestria in tutte le salse con entusiasmo e professionalità ottima la loro crema liquorosa ( cuore di cioccolato)

Grazie, Antonio S
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Simone M, Responsabile reception alle Cioccolateria Veneziana, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 22 agosto 2017

carissimi grazie per la gentilissima recensione ...vi aspettiamo per un'altra degustazione. buoana estate

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Recensito 11 luglio 2017

Il vero cioccolato fatto da due fratelli artigiani con passione e amore. Uniscono il gusto all'arte inventiva della presentazione del loro prodotto.

Grazie, Claudio P
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Simone M, Proprietario alle Cioccolateria Veneziana, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 22 agosto 2017

Grazie claudio...ti riaspettiamo

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Recensito 21 marzo 2017

Milioni di cioccolate. Milioni di possibili idee regalo. Milioni di gusti. Insomma...se uno è goloso non può non passare e prendere tutto! Grazie al titolare per la scelta, per la qualità, per la gentilezza e per gli assaggi!

Grazie, piase83
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Recensito 7 febbraio 2017

passando in quella zona ho letto un cartello piccolo che diceva; "cioccolateria veneziana" e subito sboccio la simpatia..... nel viaggio di ritorno con il mio navigatore arrivo in questo posto e per magia mi ritrovo circondato di prodotti meravigliosi di gusti e forme diversi. Assaggiando...Più

Grazie, Robertino A
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Recensito 22 gennaio 2017

grande assortimento di cioccolate, spalmabili e non, attrezzi e oggetti di cioccolata, tavolette, cremino, liquori a base di cioccolata ecc. il tutto a prezzi ottimi soprattutto se abbinati alla gran qualità artigianale

Grazie, Tiziano S
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