Pasta Martelli

Pasta Martelli (Casciana Terme Lari, Provincia di Pisa) - Biglietti, foto e indirizzo

Pasta Martelli
4.5
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4.5
110 recensioni
Eccellente
75
Molto buono
25
Nella media
4
Scarso
2
Pessimo
4

CrookedPD
Padova, Italia280 contributi
pastai
ago 2019
buona la pasta, facilmente trovabile nei negozi (pressoché di qualsiasi genere) di Lari, costosa ma ci può stare. La visita ai laboratori di produzione dura una mezzoretta circa ed è interessante. Trovo strano però che ai turisti sia permesso toccare la pasta in essicazione, anche i dipendenti stessi la toccano senza guanti e non portano copricapi atti a contenere eventuali capelli caduti. L'ho trovato poco igienico.
Scritta in data 28 marzo 2020
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di Tripadvisor e non di TripAdvisor LLC.
Buonasera. La ringrazio della segnalazione. Come avrà notato solo uno di noi non indossava il copricapo e i guanti ed è il sottoscritto. Per quanto riguarda il copricapo normalmente lo indosso, però può capitare che in qualche momento non lo abbia. Per quanto riguarda i guanti, invece, non li indosso mai, per un motivo semplice. Il contatto con la pasta, ancora calda, mi comporterebbe dei problemi, però è mia cura lavarmi spesso le mani al bagno vicino. Per i visitatori che toccano la pasta la prendono per mangiare non viene rimessa sul telaio. Da tenere, doverosamente, presente, che tutta la pasta, prima di essere consumata deve essere cotta in acqua bollente e quest è anche una sicurezza igienica. Ho ritenuto di risponderle con la massima trasparenza. Sono a sua disposizione per ulteriori informazioni. Mi può telefonare al 334-1765127. Un cordiale saluto. Cav. Dino Martelli
Scritta in data 29 marzo 2020
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Ramau33
Torino, Italia36 contributi
ottima pasta
nov 2019
siamo passati per Lari per compare la pasta.
ottima, tiene bene la cottura e ha un buon sapore.
la confezione è molto carina ideale anche da regalare.
il prezzo è troppo alto.
Scritta in data 13 novembre 2019
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Ringrazio per la segnalazione. Fa piacere che la nostra pasta "artigiana/tradizionale" sia stata di Vostro gradimento. Per quanto riguarda il prezzo è da considerare che le spese che dobbiamo sostenere sono molto più alte di una lavorazione industriale.
Scritta in data 14 novembre 2019
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Rita Enzo C
2 contributi
Turistico
lug 2019 • Coppie
Specialissima... per capirne il valore del gusto naturale va usato un condimento molto semplice.... olio buono e parmigiano.... Per sentire il profumo del grano 🌾 troppo speciale... 😉👏👏👏👏
Scritta in data 25 luglio 2019
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Ringrazio per il giudizio sulla nostra pasta. Mi permetto di consigliare di gustare la nostra pasta con la ricetta "nuda" : Togliete la pasta dalla pentola e mettetela nel piatto, abbastanza umida. Non aggiungere altro : sentirete il sapore "vero" della pasta : profumo, consistenza ecc. GRAZIE !
Scritta in data 26 luglio 2019
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Giovanni C
25 contributi
Artigiani
nov 2018 • Solo
Artigiani pastai... La qualità si paga...ma é un eccellenza culinaria. Da gustare al dente. Diversi formati.
Scritta in data 6 novembre 2018
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Ida R
Firenze, Italia14 contributi
superlativa!
set 2018 • Amici
Il vero sapore della pasta, buona anche senza condimenti. Ottima tenuta in cottura. L'ho assaggiata la prima volta in un ristorante di Firenze, il mio preferito: Ora d'Aria. In settembre sono stata a Lari, la patria di questo capolavoro.
Scritta in data 27 settembre 2018
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Grazie !
Scritta in data 28 settembre 2018
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Francesca B
Rapallo, Italia30 contributi
La vera pasta
lug 2018
Ho avuto il piacere di provare questa pasta.
È “profumata “ , la si potrebbe mangiare scondita! La consiglio vivamente....peccato ci siano pochi formati
Scritta in data 31 luglio 2018
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Massy64
Livorno, Italia1.114 contributi
Internazionale
nov 2017 • Coppie
Incredibile ma vero , ho assaggiato per la prima volta questa pasta a Dubai ......dove la conoscevano tutti tranne io.
Ottima qualità che tiene alta la qualità dei prodotti italiani nel mondo
Scritta in data 25 novembre 2017
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Grazie !
Scritta in data 27 novembre 2017
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vatluna
Carpi, Italia37 contributi
Chiuso per ferie
ago 2017 • Amici
Siamo comunque riusciti a comperare la pasta prodotta da questo piccolo pastificio, è venduta in molti esercizi di questo magnifico paesino ai piedi di una possente fortezza che conserva ancora integre le modifiche rinascimentali di un castello ben più antico.
A casa abbiamo assaggiato la pasta: veramente ottima e di gradevole consistenza
Scritta in data 7 settembre 2017
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Ci dispiace che sia stato a trovarci quando eravamo chiusi per ferie. Se ha occasione di tornare in zona, ben volentieri, Le faremo vedere la lavorazione.
Scritta in data 9 settembre 2017
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Valter Carlotti
Casciana Terme Lari, Italia15 contributi
Quando l'assaggi non la lasci più
set 2017 • Lavoro
Una famiglia di pastai ,pasta rigorosamente artigianale ,dalla produzione all'impacchetamento,grande qualità.
Delle 5 tipologie di pasta
Maccheroncini
Penne
Fusilli Pisani
Spaghetti
Spaghettini
Io preferisco il più difficile a cuocere
Lo spaghettino che cotto con attenzione è fantastico
Scritta in data 6 settembre 2017
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Giovanni S
Livorno, Italia70 contributi
Vera pasta artigianale
lug 2017
Non conoscevo la Pasta Martelli, ma devo dire che una volta mangiata, non si può ritornare alle paste industriali.
Questa è la vera eccellenza Italiana, passione e qualità.
Il costo? Non è importante, se un etto costa 45 centesimi, il prezzo diventa ininfluente. Bravi veramente molto Bravi.
Scritta in data 4 settembre 2017
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Grazie !
Scritta in data 6 settembre 2017
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