Cà du Ferrà Wine & Tasting

Cà du Ferrà Wine & Tasting (Bonassola, Italia) - Biglietti, foto e indirizzo

Cà du Ferrà Wine & Tasting
4.5
Cantine e vigne
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9.00 - 19.00
Lunedì
9.00 - 19.00
Martedì
9.00 - 19.00
Mercoledì
9.00 - 19.00
Giovedì
9.00 - 19.00
Venerdì
9.00 - 19.00
Sabato
9.00 - 19.00
Domenica
9.00 - 19.00
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Durata consigliata
2-3 ore
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Indirizzo
Via Nuova Per San Giorgio 27/Bis Località San Giorgio, 19011 Bonassola Italia

4.5
17 recensioni
Eccellente
14
Molto buono
2
Nella media
0
Scarso
0
Pessimo
1

Lorenzo T
2 contributi
set 2021
Selezione di vini innovativa ed esclusiva che combina le caratteristiche enologiche della riviera ligure di levante con la cultura personale dei produttori. Il risultato è un'esperienza sensoriale unica, consigliatissima.
Scritta in data 12 gennaio 2022
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443lina
Torino, Italia3 contributi
gen 2022 • Amici
La cantina è favolosa! Abbiamo degustato vini buonissimi e prodotti tipici. La qualità è eccellente e siamo molto contenti di aver scoperto questa bellissima realtà. È possibile acquistare online i vini e fare regali unici. Torneremo presto e proveremo altre esperienze in vigna!
Scritta in data 8 gennaio 2022
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Diego R
2 contributi
gen 2022 • Coppie
Credevo di assaggiare solo dei vini tipici della riviera ligure.. in realtà sono molto di più perché uniscono alla tradizione una innovazione che apre al futuro e al mondo. Il prodotto è di nicchia e la cultura che c’è dietro è da scoprire. Adoro il luccicante ed il passito.
Scritta in data 6 gennaio 2022
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200anna85
Provincia di Como, Italia3 contributi
set 2021
L’esperienza in cantina è stata unica. Dal punto di vista sensoriale il coinvolgimento è indescrivibile, profumo di more ed uva, suono della natura e del mare in lontananza, colori che rapiscono lo sguardo, le parole di Davide Zoppi durante l’escursione che Sono poesia per chi ascolta incantato la storia dei vini. Insomma, mi sono sentita parte di un progetto che vede nel bicchiere il risultato di un lavoro fatto con passione e grande professionalità. Mi sento orgogliosa del fatto che in Italia ci siano realtà così e mi piace sapere cosa si nasconde dietro a prodotti di qualità assoluta. Il valore è in tutto il processo che con il cuore portate avanti. Grazie e a presto!
Scritta in data 6 gennaio 2022
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giulia c
2 contributi
set 2021 • Coppie
Abbiamo avuto la fortuna di degustare i vini della cantina in un ambiente bucolico e caratteristico. Complimenti ai sommelier davvero competenti.
Sicuramente da ripetere in futuro.
Consigliatissimo!
Scritta in data 6 gennaio 2022
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Mariella S
1 contributo
ago 2021
Abbiamo trascorso una bellissima settimana di vacanza, gentilezza e professionalità di Aida e Giuseppe, camera pulita, giardino ben curato adatto al relax, centro paese e spiaggia libera a cinque minuti a piedi, comodo anche arrivare alla stazione per poter visitare le 5 terre col treno. Posto auto gratuito molto apprezzato.
.
Scritta in data 28 agosto 2021
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luca m
3 contributi
giu 2021
abbiamo assaggiato i vermentini di ca du ferra' e anche il rosso vini nella media ligure abbastanza banali , sopratutto il rosso non sembra esserci tanto saper fare in colui che si vuole vendere bene ma non è il suo mestiere
Scritta in data 2 agosto 2021
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Gentile Luca, teniamo sempre in molta considerazione le opinioni e le recensioni di tutti i nostri Ospiti, perché ci gratificano e ci aiutano a migliorare, giorno per giorno. In tal caso però, ci risulta difficile capire la sua intenzione, se non quella di essere in malafede. I nostri vini, in particolare "Luccicante" Colline di Levanto Vermentino DOP, è diventato negli anni icona di stile ed eleganza tra i vermentini di Liguria, pluripremiato dalla fiducia di tantissime persone che lo acquistano per la prima volta e lo adottano come vino del cuore, recensito dalla critica enologica nazionale ed internazionale, dalle maggiori Guide e Sommelier. Quando lei parla di "difetti" infatti, mi auguro conosca il significato enologico di tale termine. Qualora invece intenda "gusto individuale", il vino infatti, come un profumo, è una mera scelta personale e, fortunatamente, non si può piacere a tutti, altrimenti i nostri non sarebbero vini identitari. Riguardo al mestiere di vignaiolo e alla mia estrazione ha ragione: nasco da un percorso che mi avrebbe portato ad essere Magistrato, conseguendo la Laurea in Giurisprudenza all'Università Cattolica di Milano. Proprio sotto le volte universitarie del Bramante, ho avuto come una folgorazione "sulla via di Bacco": sono voluto tornare nella mia terra natale, ristudiando agronomia, enologia, impegnandomi e conseguendo il Diploma di Sommelier, investendo tempo e conoscenze sul territorio della mia amata Liguria, assieme a tutta la mia famiglia, papà Antonio e mamma Aida, assieme a mio marito Giuseppe. Il senso di giustizia che mi animava sin da bambino, l'ho voluto trasferire nella valorizzazione della mia Bonassola, nel recupero di terreni incolti e di vitigni ormai scomparsi, che stiamo riportando alla luce. Vede Luca, dico sempre che una bottiglia di vino non è un prodotto su uno scaffale, ma un vero e proprio prodotto culturale, dietro al quale ci sono una famiglia, un'idea, un progetto, notti insonni trascorse alla ricerca della bellezza e della bontà. Tale impegno infatti merita rispetto: rispetto nell'apertura di una bottiglia e rispetto per chi quella bottiglia l'ha creata, con tanto impegno, amore e fatica. Spiace perché la sua, più che una recensione, pare piuttosto una affettata e affrettata non comprensione del nostro lavoro, valutazione molto ingenerosa nei confronti di chi, come noi da anni, si impegna per la valorizzazione e il recupero del territorio e dei vitigni autoctoni. Con la speranza di poterla avere in Cantina per offrirle un calice del nostro Vermentino "Luccicante" e farle conoscere meglio la nostra realtà, La saluto cordialmente, Davide Zoppi
Scritta in data 9 gennaio 2022
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danila t
1 contributo
giu 2021
Abbiamo trascorso tre giorni al Ca’ du Ferrà. Camere pulite, normative Covid rispettate, Aida e Giuseppe gentili e professionali. Eravamo nelle camere Al Mulino, spaziose e funzionali, circondate da un territorio da fiaba. Tra l’altro avendo un cane è stata una scelta azzeccata.
Scritta in data 28 giugno 2021
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Elisa
Genova17 contributi
ago 2020 • Amici
Esperienza sensoriale emozionante. Degustazione di ottimi vini locali sulla collina di Bonassola, paese incantevole prossimo alle Cinque Terre. Giuseppe e Davide sono unici: professionali, preparati, accoglienti. Sono riusciti a combinare la degustazione dei loro vini con un'interessante lezione di yoga nel loro vigneto, con vista mozzafiato.
Esperienza da non perdere!
Scritta in data 22 agosto 2020
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tommymela
Genova, Italia44 contributi
lug 2020
Esperienza meravigliosa!
Visita alla vigne affacciate sul golfo di Bonassola con un panorama mozzafiato che va dall'Elba alla Francia.
Un percorso tra le viti accompagnati dai racconti di Davide, tra storia, curiosità, agronomia e passione enologica. Ogni vite pare avere qualcosa da raccontare.
Per chiudere, una degustazione di tre vini (2 bianchi "Bonazolae" e "Luccicante" e 1 passito "Intraprendente") interessanti, eleganti e soprattutto buoni, accompagnati da focaccia mista, formaggi della Val di Vara e miele biologico.
Consigliatissimo!
Scritta in data 6 luglio 2020
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Domande frequenti su Cà du Ferrà Wine & Tasting

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  • dom - sab 09:00 - 19:00
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