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Tour del mercato privato e lezione di cucina in una casa locale ad Andheri West Mumbai

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52,00 USD
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2 viaggiatori
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Cosa aspettarsi
Abhinanda ti accoglierà nella sua calda casa che riflette le ricche tradizioni artistiche, musicali, letterarie e filosofiche della cultura bengalese. Mentre sorseggia un drink di benvenuto, spiegherà brevemente le caratteristiche della cucina bengalese, famosa per il suo maach (pesce) e bhaat (riso) e la sua miscela di sapori dolci e speziati.

La tua esperienza culinaria inizia con una visita al mercato locale dove ti presenterà un'ampia varietà di frutta e verdura. Torna a casa sua e inizia la tua lezione di cucina. Puoi aspettarti di imparare a cucinare 2-3 piatti come il mauri paturi (pesce cotto a vapore in foglie di banana) e aloo poshto (patata al curry). Cucinerete insieme per circa un'ora e imparerete alcuni dei trucchi e delle tecniche preferite di Abhinanda in cucina. Una volta che il pasto è completo ti siedi al tavolo da pranzo e goditi i frutti del tuo lavoro

Il tuo pasto sarà servito in corsi, piuttosto che tutti in una volta e c'è una storia, un ricordo, una storia dietro ogni piatto. Il tuo pasto potrebbe includere cholar daal (lenticchie), gamberetti al curry malai al curry cucinati in cocco tenero e grattugiato, kosha mangsho (curry di montone piccante), luchi (focaccia fritta). Il pasto si concluderà con un piatto dolce di bhapa doi (yogurt cotto a vapore) o rosogollas (palline di formaggio fresco imbevuto di uno sciroppo dolce).

Si prega di notare che questa non è un'esperienza di guida professionale, ma piuttosto un'opportunità per visitare un'autentica casa locale dove è possibile incontrare un residente di Mumbai e condividere la cultura e la cucina insieme.
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Informazioni importanti
Luogo di partenza
Incontro presso la casa del padrone di Oshiwara, Andheri West, Mumbai
Durata
4h
Informazioni sul ritorno
L'esperienza termina a casa del tuo ospite.
Inclusi
  • Pranzo o cena
  • Esperienza di cucina privata e tour di mercato con Abhinanda
  • Acqua in bottiglia
  • Birra locale
  • Mance
Non inclusi
  • Ritiro e consegna dell'hotel
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Informazioni supplementari
  • Riceverai una conferma entro 48 ore dalla prenotazione, in base alla disponibilità
  • Si prega di avvisare eventuali esigenze dietetiche specifiche al momento della prenotazione
  • Opzione vegetariana è disponibile, si prega di avvisare al momento della prenotazione, se necessario
  • È richiesto un minimo di 2 persone per prenotazione
Politica di cancellazione
Se annulli almeno 3 giorni in anticipo rispetto alla partenza pianificata, non viene richiesta una penale di cancellazione. Se annulli entro 2 giorni dalla partenza pianificata, è richiesta una penale di cancellazione del 100 percento.
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Recensito il 12 marzo 2019 da dispositivo mobile
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