Sarai prelevato dal tuo hotel / punto fisso nel centro della città e guiderai verso ITC Maullya alle 18:00, dopo aver terminato, tornerai al tuo hotel / punto fisso. Immerso nel verde nel cuore di Delhi, l'ITC Maurya, un prestigioso hotel di lusso nella capitale dell'India, è riconosciuto come la "residenza preferita per leader mondiali e icone globali" da oltre 35 anni. Una caratteristica fondamentale nell'itinerario di quasi tutti i visitatori di Nuova Delhi. Bukhara ricrea il fascino del tradizionale forno di argilla o tandoor con il suo delizioso menu di succulenti kebab cucinati al tandoor, verdure e pane. Oggi, Bukhara ha perfezionato l'arte della cucina, che è evidente nei suoi piatti principali: il Bukhara Sikandri Raan, i kabab Bukhara Murgh Malai, l'iconico Dal Bukhara che è una combinazione di lenticchie nere intere (urad dal), pomodori, zenzero e aglio , cotto e fatto bollire a fuoco lento sul fuoco di carbone del tandoor durante la notte per 18 ore di seguito.