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Crea i migliori spaghetti e zuppe Udon da zero!

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A partire da
67,21 USD
Data
2 viaggiatori
Cosa aspettarsi
Imparerai tutti i passaggi necessari per rendere a mano e per i piedi il delizioso udon "Sanuki udon" della regione.
L'udon Sanuki è conosciuto in tutto il Giappone per la sua consistenza elastica ed elastica.
Prepareremo il brodo giapponese (Dashi) con alghe essiccate e mix di pesci essiccati (funghi di shitake naturali essiccati invece di un mix di pesci essiccati per vegani)
E ancora, faremo il contorno "Tsukudani", usando il passato dopo aver passato il brodo filtrante.
Il processo di questo laboratorio di cucina è come di seguito.
• Prepara la pasta di udon
• Fai il brodo giapponese
• Preparare il contorno con il piatto rimasto dopo averlo filtrato.
• Finire la zuppa di udon
• Rotolare, premere e tagliare la pasta di udon
• Lessare le tagliatelle di udon
• Prepara i condimenti per gli udon noodles mentre fai bollire l'udon.
• Finisci le tagliatelle di udon
• Goditi il ​​tuo udon fatto a mano in entrambi mangiando come uno refrigerato e uno caldo. Tè giapponese biologico e sottaceti fatti a mano sono serviti insieme.
Ti mostrerò alcune informazioni su Sanuki udon e la sua area.
Io uso pesce essiccato e alghe essiccate (alghe) per il brodo.
E io uso il sake autentico per la zuppa di udon per aiutare il sapore ad essere più saporito e vellutato.
Se hai del cibo o un condimento che non puoi accettare, ti prego di farmelo sapere in anticipo.
Ti preparo separatamente.
Non uso carne, uova e prodotti giornalieri in questo laboratorio.
Saremo al secondo piano (con WiFi gratuito) sopra il mio negozio di alimentari naturali, Demineiya (il mio negozio).
La maggior parte degli ingredienti che userò nella mia lezione di cucina sono venduti qui.
Sentiti libero di acquistare dopo l'officina.
VISA, master card, AMERICAN EXPRESS
※ pagamento di 1,080 yen o più.
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Dettagli principali
  • Proceed inc
  • Durata: 2h30'
  • Biglietto elettronico accettato
  • Conferma immediata
  • Lingue disponibili: Inglese
Perché prenotare su TripAdvisor?
  • Garanzia prezzo basso
  • Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima
  • Pagamenti sicuri
  • Supporto 24 ore su 24, 7 giorni su 7Chiama:
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