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Corso privato di cucina filippina in una locale casa di Manila

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48,00 USD
Data
2 viaggiatori
Opzioni
Attrazioni principali
    Cosa aspettarsi
    Isi è attiva nel settore alimentare da oltre dieci anni, creando ricette per aziende e ristoranti caseari, facendo food styling e fotografia e vendendo spezie online. Di recente ha avviato "Chili Asylum", un'istituzione dedicata alla commercializzazione di peperoncini freschi e prodotti a base di peperoncino provenienti direttamente dagli agricoltori filippini. Isi dice di aver imparato tutto ciò che sa sulla cucina dalla sua Nanay (nonna) che ha visto cucinare cucini e pranzi freschi ogni giorno crescendo. Isi ama cucinare e servire il cibo locale e regionale che è cresciuta mangiando. A Isi piace collaborare con altri cuochi e amanti del cibo nel settore alimentare per creare nuovi e deliziosi piatti.

    Isi ti porterà attraverso il suo piccolo orto dove coltiva citronella e calamansi, un tipico agrume filippino che lei usa per aromatizzare il suo cibo. Il cibo di Isi è ricco di sapori come calamansi, aglio, peperoncino, latte di cocco e salsa di pesce. Nella sua cucina ti insegnerà a preparare ricette di famiglia filippina che sono state tramandate di generazione in generazione. Puoi scegliere tra una lezione pratica e una dimostrazione di cucina durante la quale la guarderai preparare il pasto. Fai solo sapere la tua preferenza!

    Il tuo menu potrebbe includere piatti come l'ensaladang pako (insalata di fern locale in un calamansi e miele grezzo), gamberetti alla griglia in un cilantro chimichurri (una creazione Isi), ginataang kalabasa al sitaw (zucca e fagiolini in uno stufato di latte di cocco), mechado (manzo marinato alla soia, cotto in una cipolla e salsa di pomodoro), inihaw na baboy (braciole di maiale alla griglia) seguito da una torta di calamansi fatta in casa per il dessert fatta dal suo migliore amico Earnest.

    Parti con nuove ricette, un nuovo amico e ricordi di una vita.

    Si prega di notare che questa non è una lezione di cucina professionale, ma questa esperienza è una visita in un'autentica casa locale per incontrare una persona locale e condividere la cultura e la cucina insieme.
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    Informazioni importanti
    Luogo di partenza
    Ospita la casa di Isi a Quezon City, Manila
    Durata
    3h
    Inclusi
    • Bevande
    • Acqua in bottiglia
    • birra
    • Pranzo o cena
    • Tutte le tasse, le spese e le spese di gestione
    • Mance
    • Privato
    • Corso di cucina privata con il tuo ospite Isi
    • Snack
    • Bevande alcoliche
    Non inclusi
    • Ritiro e consegna dell'hotel
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    Informazioni supplementari
    • Riceverai una conferma al momento della prenotazione
    • Non accessibile in sedia a rotelle
    • Opzione vegetariana è disponibile, si prega di avvisare al momento della prenotazione, se necessario
    • Si prega di avvisare eventuali esigenze dietetiche specifiche al momento della prenotazione
    • Si prega di notare che questo non è un corso di cucina professionale, piuttosto uno sguardo privilegiato nella cultura e cucina filippina con un cuoco esperto locale nella sua casa
    • Il codice di abbigliamento è casual elegante
    • Accessibile ai passeggini
    • Animali di servizio ammessi
    • Tour/attività privati. Vi parteciperà solo il tuo gruppo
    Politica di cancellazione
    Se annulli almeno 3 giorni in anticipo rispetto alla partenza pianificata, non viene richiesta una penale di cancellazione. Se annulli entro 2 giorni dalla partenza pianificata, è richiesta una penale di cancellazione del 100 percento.
    13recensioni7domande e risposte
    Valutazione
    • 12
    • 1
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    • 0
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    Tipo di viaggiatore
    Periodo dell'anno
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    +2
    Isi è un piacere assoluto: amichevole, competente, esperto e appassionato. Questo è un modo meraviglioso e rilassato di trascorrere un paio d'ore e un modo eccellente per conoscere non solo la cucina filippina, ma anche ottenere alcuni consigli da esperti su cosa vedere e dove
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    +1
    Mi sono divertito moltissimo e sono rimasto assolutamente pieno di delizioso cibo vegetariano. Grazie per soddisfare le mie preferenze Isi! Anche gli amici di Isi dall'estero hanno partecipato, il che ha reso le cose super divertenti.
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    Dimentica i ristoranti classificati Zagat a Manila. Goditi questa esperienza autentica. Non posso essere abbastanza entusiasta. Ora inserirò Traveling Spoon in tutte le mie avventure internazionali.
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    Ho trascorso un favoloso tempo imparando anche la cucina filippina e le Filippine. Isi è un grande ambasciatore per il suo paese e ci ha offerto un pranzo appetitoso. Vieni affamato
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    Isi era paziente e felice di condividere le conoscenze culinarie con noi. Isi ha preparato due piatti in anticipo e abbiamo avuto l'opportunità di partecipare (con molte mani - su guida e dimostrazione dalla stessa Isi) a cucinare / preparare altri due! Il cibo era delizioso, di
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    12
    Dettagli principali
    • Traveling Spoon
    • Durata: 3h
    • Biglietto elettronico accettato
    • Conferma immediata
    • Lingue disponibili: Inglese
    Perché prenotare su TripAdvisor?
    • Cancellazione gratuita fino a 3 giorni prima
    • Garanzia prezzo basso
    • Senza spese di prenotazione
    • Pagamenti sicuri
    • Supporto 24 ore su 24, 7 giorni su 7Chiama:
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