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Wagashi Sweets Making Experience a Tokyo

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A partire da
57,23 USD
Data
2 viaggiatori
Cosa aspettarsi
1. Dirigiti verso Moegiya , uno spazio comunitario che riutilizza una pittoresca casa in stile giapponese, situata vicino alla stazione di Tsutsujigaoka sulla linea Keio. All'arrivo, incontra il tuo istruttore che è il capo cuoco di quinta generazione di Imakiya, un negozio di wagashi a Tokyo con oltre 100 anni di storia. (5 minuti)

2. Scopri il processo generale e le tecniche di base del making wagashi . (10 minuti)

3. Dopo aver visto la dimostrazione dell'istruttore, è tempo per te di lavorare sul tuo primo pezzo di nerikiri . Forma l'impasto colorato in un fiore o altra forma ispirata alla natura a mano, quindi aggiungi con cura le linee e perfeziona la forma con strumenti speciali. (15 minuti)

4. Prova una forma diversa per il tuo secondo nerikiri . (15 minuti)

5. Sgombrare il tavolo e scattare foto dei tuoi capolavori. (10 minuti)

6. Concludere la classe. (5 minuti)
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Domande e risposte
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Dettagli principali
  • eight one management co.
  • Durata: 1h
  • Biglietto elettronico accettato
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  • Garanzia prezzo basso
  • Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima
  • Pagamenti sicuri
  • Supporto 24 ore su 24, 7 giorni su 7Chiama:
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