Dettagli

Il tuo ospite locale, Usha, ti accoglierà nella sua casa e ti servirà una meravigliosa sadhya tradizionale direttamente dalla sua cucina di famiglia nel suo tharavad (come le case ancestrali sono chiamate in Kerala). Questo sarà un pasto a più portate servito su una foglia di piantaggine che può includere piatti come il sambar (stufato di verdure a base di tentil), aviyal (verdure miste), olan (curry preparato con zucca bianca, piselli e latte di cocco) e erissery ( zucca), mangiato con riso e papadum (patatine). Terminerai il tuo pasto con una conserva di mango e cannella o fette di banana fritte spolverate con polvere di cannella. Una volta che hai finito di mangiare, Usha ti porterà in giro per casa, condividendo aneddoti degli anni della sua formazione in Kerala e dei suoi ricordi legati alla casa. Usha è desiderosa di condividere i rituali, i costumi, i festival e la cucina della comunità di Nair attraverso questa esperienza speciale - quindi non perdere l'occasione di dare uno sguardo unico alla vita di un locale in questa parte del mondo!

Cosa aspettarsi

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Informazioni importanti

Durata

Inclusi

Pasto privato con il tuo ospite Usha
Bevande analcoliche
Tutte le tasse, spese e spese di gestione
Mance
Pranzo
Cena

Non inclusi

Ritiro e consegna dell'hotel

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Informazioni supplementari

Il menu può variare in base alla stagione
Se alcuni viaggiatori nel vostro gruppo hanno allergie, restrizioni dietetiche o preferenze di cucina, si prega di avvisare al momento della prenotazione
L'opzione vegetariana e vegana è disponibile, si prega di avvisare al momento della prenotazione, se necessario
Esperienza privata e personalizzata

Politica di cancellazione

Se annulli entro 2 giorni dalla partenza pianificata, è richiesta una penale di cancellazione del 100 percento. Se annulli almeno 3 giorni in anticipo rispetto alla partenza pianificata, non viene richiesta una penale di cancellazione.

Sperimenta una famiglia tradizionale di Nair durante un pasto casalingo con gli abitanti del posto - con recensioni autentiche

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