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2 viaggiatori
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Itinerario

Sei pronto per la tua esperienza con il cibo di Fez? Unisciti a noi nel labirinto della città vecchia di Fez, il tour inizia alla famosa porta Bab Boujloud e ti porta attraverso stradine, vicoli dove mangiano le persone di Fezy, lontano dalle trappole dei turisti, immergiti in un'esperienza culturale accompagnata da guida locale che è flessibile, competente e felicemente condivide il metodo di preparazione, il significativo di ogni pasto .. ecc
Il tuo tour di degustazione includerà:
-Faran o il forno comune, un tradizionale forno a legna sotterraneo, dove le famiglie locali portano la pasta sui vassoi da cuocere per una piccola tassa,
- Pausa di Bagrir, o versione frittella marocchina, servita sia al mattino per colazione e prima serata come la chiamano Casse la croute (snack).
- Pausa di dolci e pasticcini: assaggiate il famoso Chabakiya servito di solito durante il mese del pasto principale del Ramadan, un biscotto fragrante masticabile ma croccante, sesamo, miele e curcuma.
-Soglia di Harira: Harira è la zuppa più famosa del Marocco ed è un piatto principale del Ramadan e si abbina bene con Chabakiya, Harira è una zuppa grossa e vellutata fatta di pomodori, erbe, legumi e carne.
-Morta di agnello alla griglia Kefta: carne macinata condita a la Marocain, incredibilmente succosa, cotta su carbone di legna



Si ferma a:

• Fes Food Tours, Fez Medina, Fes 30050 Marocco
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Recensito 4 settimane fa

Amo viaggiare ma il mio cruccio è sempre il cibo, perché a parte la cucina italiana, tutto il resto è per me alieno. Mi sono fatta forza ed ho provato questo tour gastronomico propostomi da Lachen. La mia unica raccomandazione è stato "NO POMODORO" per...Più

Data dell'esperienza: luglio 2019
Grazie, AntonellinaRoma
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Dettagli principali
  • Fes Food Tours
  • Durata: 3h
  • Biglietto elettronico accettato
  • Conferma immediata
  • Lingue disponibili: Inglese, Arabo, Francese, Spagnolo
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  • Garanzia prezzo basso
  • Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima
  • Pagamenti sicuri
  • Supporto 24 ore su 24, 7 giorni su 7Chiama:
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