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Lezione di cucina a Genova (Do Eat Better Experience)

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107,22 USD
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2 viaggiatori
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    Itinerario

    Abbiamo scelto le ricette tradizionali più amate, seguendo i suggerimenti dei principali chef del posto e condivideremo con voi i loro segreti per delle fantastiche preparazioni: la nostra missione è quella di diffondere la tradizione culinaria della nostra bella Genova e di creare esperienze uniche nel loro genere.
    Cosa imparerai (e assaggerai!) partecipando alla nostra lezione sulla cucina tradizionale genovese e ligure:

    Trofie: pasta fresca fatte a mano, senza uova, famosa per la sua forma, appuntita alle estremità e più grande al centro. Super gustose, soprattutto se servite con la loro salsa per eccellenza: il pesto.

    Pasta al pesto: il classico pesto al basilico è nato a Genova. Avrai la possibilità di assaggiare l'autentica ricetta a base di basilico fresco e pinoli locali, garantiamo che sarà il migliore della tua vita!

    Frisceu: piccoli pancake fritti con verdure, perfetti come antipasto e come stuzzichino. Li prepareremo con degli ingredienti locali.

    Canestrelli: biscotti fatti a mano di Torriglia, un piccolo paese nelle splendide colline alle spalle di Genova.
    Realizzati a forma di piccoli fiori e preparati con degli ingredienti semplici, sono la perfetta chiusura dei
    pranzi delle famiglie liguri.

    Focaccia genovese: assaggeremo anche la "fugàssa", come viene chiamata in dialetto locale durante l'aperitivo di benvenuto, accompagnato da un buon bicchiere di vino locale.

    Gelato: alla fine della lezione, potremo assaggiare uno dei migliori gelati artigianali in una posizione unica: lo stupefacente paese di mare di Boccadasse, Genova.

    Passa da: Do Eat Better Experience, Molo Ponte Calvi Galeone Neptune di fianco all'acquario, 16100, Genova Italia
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    Recensito il 31 maggio 2019 da dispositivo mobile

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    Data dell'esperienza: maggio 2019
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    Dettagli principali
    • Do Eat Better Experience
    • Durata: 3h30'
    • Biglietto elettronico accettato
    • Conferma immediata
    • Lingue disponibili: Italiano, Inglese
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