Tre giorni perfetti a Madrid

I motivi per amare Madrid sono moltissimi. La città è caratterizzata da un particolare connubio di antico e moderno, in cui palazzi e monumenti si alternano a edifici in stile barocco spagnolo e mudejár. È piena di musei, gallerie d'arte, boutique e festival musicali e, ovviamente, non mancano le offerte gastronomiche: gli innumerevoli piatti dei ristoranti stellati Michelin e le tapas tradizionali, come le patatas bravas e le tortillas, sono davvero indimenticabili.

Idealmente ci vorrebbero mesi per esplorare la capitale spagnola, ma tre giorni sono comunque più che sufficienti per respirare l'atmosfera autentica della città. Ecco la nostra lista di attività imperdibili con i consigli della community dei viaggiatori.

Madrid è una città caotica, con oltre 3 milioni di abitanti e un traffico intenso, in particolare nelle ore di punta dalle 7:30 alle 9:30. Per ritrovare un po' di calma, iniziamo questo viaggio in tutta tranquillità nel parco più grande della città, El Retiro. Si estende per oltre 140 ettari e ospita sentieri tranquilli, il Monumento ad Alfonso XII, l'albero più antico di Madrid (una conifera messicana che si trova fuori dalla Porta di Felipe IV, costruita nel XVII secolo) e il Palacio de Cristal. Inoltre, il Museo Nacional del Prado, il museo d'arte più famoso della Spagna, si trova a due isolati a est del parco. Quando la fame si fa sentire, c'è Ramsés, un ristorante chic che serve piatti spagnoli tradizionali su un'incantevole terrazza.

Per ricaricare le energie nel pomeriggio, cammina per un paio di isolati a sud-ovest del Museo del Prado fino all'Etual Café. Il locale è specializzato in caffè artigianale e ha un simpatico cane di nome Oliver che ama stare accucciato ai piedi dei clienti. Appena dietro l'angolo, La Malontina è aperta a pranzo (e anche a cena). Questo piccolo locale dall'atmosfera intima offre cibo internazionale esclusivo. Prova le guance di maiale in una salsa di cacao e fragole (una vera delizia). Avventurati a nord fino al CentroCentro: questo centro culturale ospita programmi dedicati ad arte, danza e musica, e dà visibilità a grandi artisti come Monet e ad artisti grafici locali.

TOUR DELLA STORIA DI MADRID

Questa sera ci tuffiamo nel cuore di Madrid. Prova uno dei ristoranti più antichi della città, Posada de la Villa. Situato all'interno di una locanda del XVII secolo, è rinomato per gli stufati abbondanti e l'agnello arrosto, preparato su una griglia castigliana con cottura a legna. A pochi isolati a nord verso la piazza principale di Madrid, Plaza Mayor, puoi trovare due maestose stele e oltre 270 balconi romantici. Se al mattino non hai mangiato abbastanza churros, provali nel locale più famoso della città, la Chocolatería San Ginés, situata a pochi minuti in direzione nord. Concludi la serata da Sala Equis. Questo ex cinema per adulti si è trasformato in un bar di tendenza e in un luogo che ospita eventi, con proiezioni di film e concerti indie. Consiglio: controlla il programma in anticipo per assistere a uno spettacolo.

Non c'è niente di meglio che svegliarsi al The Madrid EDITION, un locale elegante con una scala imponente, una piscina sul tetto con gazebo e un elegante bar nella hall con un invidiabile tavolo da biliardo. Fai colazione al ristorante messicano Jerónimo, che offre un lauto buffet e ottimi piatti a base di tortilla all'uovo. Da lì, prendi un taxi per raggiungere il Lázaro Galdiano Museo nel quartiere Castellana. Questa maestosa villa in mattoni con balconate in ferro ospita attualmente, tra gli altri tesori, un'omonima collezione d'arte con gioielli, ceramiche e manoscritti.

Ti meriti una sessione di shopping. Prima di partire per Castellana, fai un salto a Sana Locura Bakery, dove tutto (empanadas, buñuelos e baguette) è senza glutine. Poi dirigiti verso sud al barrio di Salamanca. Centro dello shopping e della cucina raffinata di Madrid, Salamanca vanta graziose vie piene di boutique, tra cui Serrano, Claudio Coello e José Ortega y Gasset. Puoi trascorrere un'intera giornata esplorando marchi di lusso come Louis Vuitton e Prada, oltre ai negozi locali come il BDBA, principale vetrina di questo marchio di moda femminile, e Man 1924, un punto di riferimento di Madrid da quasi un secolo.

TOUR DEI QUARTIERI DI MADRID

Preparati per la festa! Cammina per 15 minuti a ovest di Salamanca oppure prendi un taxi (ne trovi ovunque, come avrai già notato) per raggiungere il quartiere di Malasaña. Zona dall'atmosfera decisamente più giovane, ospita i bar più frequentati di Madrid. Ma prima di iniziare a bere, concediti un pasto a La Tasquita de Enfrente, un ristorante dalla cucina raffinata con menù degustazione incentrati su ingredienti locali. I nostri posti preferiti sono l'ampio Sideral Club, con uno scantinato dal soffitto a volta che ospita diversi DJ, e Cabreira, che serve tapas e vino e offre una vista su Plaza Dos de Mayo.

Se non hai bevuto troppa sangria, vermut o birra Mahou la sera precedente, ti aspetta un'ultima giornata di divertimento a Madrid. Visita La Latina, il quartiere più antico della città, nonché vero e proprio tesoro nascosto. Passeggia per Plaza de la Paja, una piazza caratteristica con palazzo, chiesa e giardino segreto, tutto nello stesso posto. Offre il massimo della tranquillità. Per uno spuntino, visita il Mercado la Cebada, uno dei mercati pubblici locali di Madrid (senza turisti). Vai a curiosare tra le bancarelle al coperto e concediti un pasto presso i venditori di formaggi, frutta e pan con tomate.

TOUR GASTRONOMICI A MADRID

Per ripercorrere le orme di re e regine, visita il Palacio Real de Madrid, che dista solo 10 minuti verso nord. Aperto nel 1751, questo palazzo con più di 3.400 stanze è la residenza ufficiale della famiglia reale spagnola, nonché il più grande palazzo d'Europa. Sono disponibili tour dove ammirare l'imponente scalinata d'ingresso, opere d'arte centenarie e non solo. Per concludere il pomeriggio, torna a La Latina per ammirare il tramonto nel Parque de la Cornisa, accanto alla Basílica de San Francisco el Grande.

Per la cena conclusiva, scegli Juana La Loca, uno dei locali preferiti di La Latina, che probabilmente offre la migliore tortilla della città. Da lì, assisti a uno spettacolo di flamenco al vicino Corral de la Morería, una meta ideale sia per la gente del posto che per i visitatori. Un'altra opzione più recente per il flamenco è l'intimo Flamenco de Leones, poco a nord di El Retiro. Può ospitare solo 70 persone per spettacolo, quindi assicurati di prenotare i biglietti in anticipo.