Situata sulla costa orientale di Maui, Kihei è cresciuta in modo esponenziale negli anni ed offre ora un impressionante selezione di hotel e ristoranti, in grado di accogliere i visitatori che si riversano sull'isola per immergersi, nuotare e prendere il sole sulle spiagge di finissima sabbia bianca di Maui. Sede dell'Humpback Whale National Marine Sanctuary, Kihei è un punto ideale dal quale avvistare i grandi mammiferi. Visita i dintorni noleggiando una barca privata, partecipa ad un eco-tour, fai rafting sulle rapide o noleggia un'auto e guida lungo la costa o in direzione dei vulcani Haleakala e Puu Kukui.