Situati ai piedi dei Pirenei occidentali vicino al confine francese, i paesi baschi spagnoli comprendono tre province: Guipúzcoa e la popolare capitale costiera di San Sebastian; Viscaya, dove la capitale Bilbao ospita il museo Guggenheim progettato da Gehry, che lascia a bocca aperta; e Alava, la cui capitale Vitoria trabocca di architettura medievale. Correre con i tori a Pamplona e bere rioja prodotto dalle aziende vinicole della zona aggiunge un tocco di romanticismo esotico alla regione. Un viaggio all'inizio dell'estate e in autunno consente di evitare le grandi folle.