Oviedo è situata nella Spagna nord-occidentale, e serve da capoluogo del Principato delle Asturie. La città vanta una zona “vecchia” ben conservata e con un gran numero di edifici d’interesse storico e architettonico. Il fulcro della città è la Cattedrale gotica dove si conserva il Sudario di Oviedo, che avrebbe avvolto il capo di Gesù dopo la sua morte. Lungo le strade della città troverete numerosi mercati, caffè e ristoranti dove potrete gustare la cucina locale che fa largo uso di pesce fresco e selvaggina.

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