Nota come Dreiflüssestadt, la “Città dei Tre Fiumi”, Passau sorge alla confluenza del Danubio, dell’Inn e dell’Ilz. Questa pittoresca città si trova nell’angolo sudorientale della Germania, nei pressi del confine austriaco. Fondata in epoca preistorica, divenne un centro del commercio del sale, poi il villaggio romano di Batavis, poi la più ampia diocesi del Sacro Romano Impero e centro per la produzione di spade. La cattedrale di Santo Stefano con il secondo organo da chiesa più grande del mondo è una delle principali attrattive di Passau.