Abbiamo notato che stai utilizzando un browser non compatibile. E'possibile che il sito di TripAdvisor non sia visualizzabile.
Il nostro sito e' ottimizzato per i seguenti navigatori:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Un pranzo "idilliaco"” 5 su 5 stelle
Recensione di Coria

Coria
Via Infermeria, 24, 95041 Caltagirone, Sicilia, Italia
093326596
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.4 in classifica su 41 ristoranti a Caltagirone
Fascia prezzo: USD 0 - USD 102
Cucina: italiana
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Cucina locale
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
catania
Recensore super
84 recensioni 84 recensioni
55 recensioni di ristoranti
Recensioni in 27 città Recensioni in 27 città
32 voti utili 32 voti utili
“Un pranzo "idilliaco"”
5 su 5 stelle Recensito il 6 giugno 2012

Siccome almeno una volta nella vita bisogna farsi un regalo importante, anche in campo culinario, consiglio a quanti amano la buona cucina di recarsi in questo ottimo ristorante.Tutto ciò che riguarda il coperto è scelto con cura ed eleganza. Il menù offre tante prelibatezze che ti tentano a tal punto da farti dimenticare ogni ragionevole spesa! Tutto quello che sia io che mio marito abbiamo consumato (antipasto, primo e dessert) é risultato ottimo. Il servizio é risultato impeccabile fino a quando siamo stati "coccolati" da uno dei due proprietari, poi una piccolissima "sbavatura" (per essere severissimi nel giudizio) da parte del personale di sala di quel giorno in quanto ha servito il caffé prima a mio marito e poi a me. A proposito siccome tutto ciò che viene offerto é il risultato di un'attenta ricerca nella presentazione, posso permettermi di consigliare agli eccellenti chef di servire il caffè in tazzine con coperchio? Mi permetto tale suggerimento perchè devo a loro un pranzo "ultraterreno" che non dimenticherò mai e che spero di bissare appena mi sarà possibile tornare a Caltagirone. Un consiglio alle donne: siccome giustamente a noi viene consegnato il menù senza indicazioni di prezzi, cercate di non mettere in imbarazzo l'uomo che vi accompagna immaginando che tutte quelle prelibatezze scritte hanno un prezzo proporzionato alla loro bontà! Grazie per averci accolti anche dopo le h.14.00!

  • Visitato a Giugno 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile?
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Scrivi una recensione

148 recensioni dei viaggiatori

Il 89% consiglia
    102
    30
    7
    8
    1
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Spagnolo per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Catania, Italia
Recensore esperto
41 recensioni 41 recensioni
30 recensioni di ristoranti
Recensioni in 20 città Recensioni in 20 città
17 voti utili 17 voti utili
“Certezza di qualità e ospitalità!”
5 su 5 stelle Recensito il 14 maggio 2012

Io e mio marito siamo tornati in questo locale dopo poco meno di 6 mesi dalla nostra prima visita.
Devo confermare la prima impressione che avevo avuto, specialmente sulla qualità delle materie prime e sulla ricercatezza nella presentazione e nella varietà dei piatti. Il menù è stato lievemente modificato, permettendo maggiore scelta tra carne e pesce.
Il pranzo ci ha soddisfatti pienamente e non saprei dire cosa mi è piaciuto di più, dato che era tutto ottimo: grissini e pane tiepido, benvenuto con verdure e cuccia, antipasto di verdure, paccheri con le melanzane, tris di maialino. Anche il momento del caffè risulta ricercato grazie ai diversi tipi di zucchero ed ai mini dolcetti.
Ma la sorpresa in assoluto maggiore e il mio plauso va al dolce: cannolo di ricotta! Che detto così può sembrare il solito dolce, ed invece erano due fragranti cialde a forma di cono ripiene di ricotta, adagiati su una salsa di fichi accostati a del gelato al torrone.
In aggiunta a questo, come sempre l'accoglienza è stata perfetta e l'attenzione verso il cliente è stata messa al primo posto.
Pienamente soddisfatti. Lo consiglio!

  • Visitato a Maggio 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile?
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Ragusa, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
4 recensioni di ristoranti
Recensioni in 7 città Recensioni in 7 città
2 voti utili 2 voti utili
“una certezza!”
5 su 5 stelle Recensito il 8 maggio 2012

Ritorniamo spesso in questo ristorante quando abbiamo l'occasione. Ci affidiamo sempre alle cure dello Chef che anche questa volta ci ha sorpresi con l'ottimo benvenuto servito in una coccotina di ceramica con bietole, cuccìa, spuma di ricotta e capuliato; il "tris" cosi' come viene chiamato, passerella di pesce crudo accompagnato da un crostone di pane appena tostato; La triglia davvero buona!! Impressionanti i maccheroncini fatti in casa con crema di zucca, ragu' di coniglio e pecorino; il maialino in tre preparazioni diverse ed infine il tortino di mandorle con gelato al marsala, tutto fantastico...è davvero sempre un piacere e come sempre vi ringraziamo per la splendida serata. A presto!

  • Visitato a Maggio 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile?
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Catania
Recensore super
153 recensioni 153 recensioni
150 recensioni di ristoranti
Recensioni in 43 città Recensioni in 43 città
107 voti utili 107 voti utili
“Un ottimo ricordo”
5 su 5 stelle Recensito il 7 maggio 2012

Sono andato circa un anno fa e ho preso il menù degustazione: OTTIMO.
I ragazzi hanno buona volonta' e speriamo non rovinino il prezzo, dato che partire da Catania diventa già in costo aggiuntivo.
Impressionante il servi zio : eravamo in 12 ed abbiamo preso 7 ottimi vini diversi in 7 bellissimi bicchieri diversi: BRAVI.
Devo trovare il modo di organizzare un'altra spedizione.

  • Visitato a Giugno 2011
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile?
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Salerno
Recensore super
55 recensioni 55 recensioni
29 recensioni di ristoranti
Recensioni in 36 città Recensioni in 36 città
26 voti utili 26 voti utili
“bella sorpresa a Caltagirone”
5 su 5 stelle Recensito il 30 aprile 2012

Caltagirone è una splendida città visitata da centinaia di turisti incuriositi dalla famosa scalinata e dalle bellissime ceramiche. Mangiare bene non è sempre facile, specie se si cerca la tradizione, gli ingredienti di grande qualità rivisitati in modo fantasioso ma rispettoso della tradizione. E questo ristorante è stato per me una bella scoperta. I gestori sono due giovani che hanno accettato la sfida di un turismo che è per lo più mordi e fuggi e portano avanti la politica della qualità e della fantasia. Il locale è curato, i piatti sono piccoli capolavori, il pesce è freschissimo e cucinato con grande inventiva. Buonissimo il polpo abbinto alla ricotta. Non avrei mai creduto potessero sposarsi così bene. Ottime le triglie, fantastica la tartare di tonno....il pane e i dolci...sublimi. e infine il vino...un viaggio da ripetere. Scopro alla fine che da poco questo ristorante ha avuto una stella michelin...poco importava prima, ora è solo una conferma della sua qualità.

  • Visitato a Aprile 2012
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile?
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.

Gli utenti che hanno visto Coria hanno visto anche

Caltagirone, Provincia di Catania
Caltagirone, Provincia di Catania
 
Caltagirone, Provincia di Catania
Caltagirone, Provincia di Catania
 

Conosci Coria? Condividi la tua esperienza!

Proprietari: qual è la vostra versione dei fatti?

Se siete i proprietari o gestori di Coria, registratevi gratuitamente per usufruire di strumenti che permettono di migliorare il profilo, ottenere nuove recensioni e rispondere agli utenti.