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“Molto buono anche per palati esigenti” 4 su 5 stelle
Recensione di Ristorante La Fonte

Ristorante La Fonte
Via Lucignano 17, 50025 Montespertoli, Italia
+39 0571 609514
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Al n.19 in classifica su 39 ristoranti a Montespertoli
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Parigi, Francia
Recensore esperto
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“Molto buono anche per palati esigenti”
4 su 5 stelle Recensito il 28 marzo 2012

Ottimo rapporto qualità prezzo per questo ristorante vegan da vent'anni, senz'altro una realtà fuori dal comune, dove lasciarsi stupire dalla genuinità di una cucina che viene curata con padronanza da moltissimo tempo.
Antipasto crostini con creme e piccola insalata, primo lasagne al radicchio di Treviso, secondo seitan fatto in casa con involtino di verza e tempeh, dolce alla fragola per 25 euro a testa. Il posto è immerso nella campagna Toscana nel più assoluto silenzio.

  • Visitato a Marzo 2012
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 3 su 5 stelle Servizi
    • 4 su 5 stelle Cibo
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60 recensioni dei viaggiatori

Il 73% consiglia
    28
    16
    4
    10
    2
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Polacco per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
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Italiano per primo
Ponsacco
Recensore super
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“Orari tardissimi e attese infinite...”
2 su 5 stelle Recensito il 23 gennaio 2012

Sono stato molte varie in questo ristorante e devo dire che per essere un ristorante vegan è davvero fornito e abbastanza unico nel suo genere; devo dire che per vari aspetti però sono rimasto un pò deluso: prima cosa, la proprietarià al momento della prenotazione, ti dice di presentarti almeno alle ore 21 e non prima(?);seconda cosa, dal momento dell'ordine all'arrivo delle portate passa moltissimo tempo; il cibo è buono e gustoso, con scelta tra alimenti difficili da trovare, com bulgur, tempeh e i più conosciuti seitan(fatto in casa) e tofu; altro aspetto negativo da non sottovalutare, gli abiti quando si arriva a casa, sono da lavare come minimo, in quanto puzzano esageratamente di soffritto... Dolci buonissimi. Rapporto qualità prezzo non buonissimo, visto che antipasto primo secondo e dolce(menù che sembra esagerato ma che ti consiglia la proprietarià ed effettivamente non è che scoppi a mangiare tutto...), ci vuole almeno 60€ a testa; da considerare però l'esclusività del cibo. Io personalmente, NON lo consiglierei.

  • Visitato a Settembre 2011
    • 2 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 3 su 5 stelle Atmosfera
    • 2 su 5 stelle Servizi
    • 3 su 5 stelle Cibo
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Firenze, Italia
Recensore
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“vegan al top”
5 su 5 stelle Recensito il 7 dicembre 2011

sono ormai un abitue' del ristorante la fonte...
tutto sempre fantastico a partire dall' atmosfera.
Tutti i piatti sono curati e bilanciati e tutti gli ingredienti sempre di stagione.
Silvia, la titolare, squisita e con un esperienza culinaria infinita sapra consigliarvi sempre il piatto giusto anche se non siete vegani/vegetariani.
Tutto e' cucinato al momento cosa che allunga i tempi di attesa ma il tutto passa benissimo e staccandosi dalla frenesia di tutti i giorni.

  • Visitato a Novembre 2011
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Firenze, Italia
Recensore esperto
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23 voti utili 23 voti utili
“RIstorante vegano consigliatissimo!”
5 su 5 stelle Recensito il 24 ottobre 2011

E' stata una grandissima scoperta. Il cibo era decisamente migliore rispetto a molti ristoranti non vegani. Gli antipasti buonissimi, come anche i secondi. I dolci sono eccellenti. Consiglio vivamente questo ristorante anche per chi non è vegano o vegetariano, sicuramente non rimarrete delusi. I piatti sono ottimi e sostanziosi, ambiente accogliente, i proprietari molto simpatici e disponibili. Ci ritorneremo di sicuro.

  • Visitato a Ottobre 2011
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Firenze, Italia
Recensore esperto
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“non chiamatele verdure”
4 su 5 stelle Recensito il 16 settembre 2011

perchè in questo ristorante diventano una poesia!
Abbiamo conosciuto per caso questo ristorante un paio di anni fa, attraverso una serata "benessere" promossa dai proprietari : vari tipi di massaggi ed una consulente espreta in fiori di Bach e a finire una splendida cena tutti assieme! Da quel giorno siamo sempre tornati con entusiasmo e non ci ha mai delusi!
Cucina vegana (finalmente, a firenze non se ne trovano di posti cosi') espressa, con le verdure che offre la stagione , piatti quindi sempre diversi e freschi. Provate il loro vino della casa è prodotto dalla vigna che sta davanti alla colonica. Da non perdere i dolci sono piu' buoni di quello che potete pensare!D'estate cenare nella veranda è una vera goduria, e se siete neofiti del mondo vegan nella sala principale ci sono riviste ed opuscoli che potrenno fare chiarezza ed aprirvi la mente.
I padroni sono gentilissimi e fare 2 chiacchere con loro è un piacere, cercate la loro pagina su FB spesso organizzano serate a tema molto interessanti!

  • Visitato a Luglio 2011
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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