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“ottima cucina” 5 su 5 stelle
Recensione di La Ragnatela - CHIUSO

La Ragnatela
Via Caltana 79 | Scaltenigo, Mirano, Italia
+39 041436050
Sito web
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Cucina: Italiana
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Dettagli sui ristoranti
Per: Adatto ai bambini, Affari, Cucina locale
Opzioni: Pranzo, Dopo mezzanotte, Cena, Accetta prenotazioni
Chiavari, Italia
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129 recensioni
120 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 51 voti utili
“ottima cucina”
5 su 5 stelle Recensito il 14 maggio 2012

siamo stati in questa trattoria dopo aver letto ottime recensioni , e devo dire che siamo stati benissimo. Il posto non è semplicissimo da trovare o forse il navigatore non lo trovava... A parte questo, la cucina è ottima , fatta da ingredienti provenienti da presidi slow food o da altromercato, il servizio è ottimo e i prezzi sono assolutamente abbordabili, forse il locale è solo un po' freddino. Abbiamo cenato gustando 2 antipasti e 2 primi acqua e 2 calici di vino spendendo solo 45 €.

  • Visitato a Aprile 2012
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 3 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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382 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    128
    170
    51
    14
    19
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Spagnolo per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Trieste, Italia
Contributore livello
8 recensioni
6 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
“Tradizione e servizio”
5 su 5 stelle Recensito il 2 maggio 2012

Non facile da raggiungere, ma si può fare.
Ottimo ristorante di pesce, ma anche di carne (evento rarissimo) gestito da cooperativa.
Si trovano tutti i piatti della tradizione veneta (bigoli in salsa, baccalà ecc) preparati scrupolosamente con cura famigliare. Il personale si prende cura del cliente, come dell'ospite a casa propria, con attenzione ma senza l'invadenza dei professionisti dell'accoglienza formale.

  • Visitato a Marzo 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 3 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Mirano, Italia
Contributore livello
6 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
“La ragnatela è tra le migliori 15 trattorie d'Italia”
5 su 5 stelle Recensito il 27 aprile 2012

Alla Ragnatela cucinano sia piatti tradizionali veneti che piatti ottenuti dalle deliziose sperimentazioni dello chef. Prezzi assolutamente adeguati con possibilità per tutte le tasche. Sarà la gola a tradirvi e il menù vi lascerà indecisi. un assaggio nel piatto dei vostri commensali è obbligatorio per non perdersi nessun sapore.
E' il mio posto preferito per una serata con gli amici o anche per portare un'amica speciale.

Visitato a Aprile 2012
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Mestre, Italia
Contributore livello
222 recensioni
194 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 443 voti utili
“Esperimento (quasi) riuscito”
3 su 5 stelle Recensito il 22 aprile 2012

La particolarità del posto è preparare piatti "sostenibili" provenienti dalla tradizione veneta, da presidi slow food o da produzioni di "altromercato". L'ambiente è invece ricercato e piacevole, ma la sala è un po' rumorosa.
Troverete le moeche, in stagione, e questo non è poco: poi procederete con antipasti di carne o pesce dalla qualità variabile: buono (ma non ottimo) il savor di gamberi, meno le cappesante (fredde). Per i primi occhio alle porzioni: abbondanti gli spaghetti coi calamaretti o i bigoli, decisamente scarsi tajerini con cozze e fave.
I secondi sono un po' sperimentali: filetto di tonno (tataki) ancora un po' freddo, maialino al latte con un contorno appena accennato.
Locale enigmatico; è necessario concedergli una seconda chance.

    • 3 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 3 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 3 su 5 stelle Cibo
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Padova
Contributore livello
32 recensioni
19 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 voti utili
“Ottimo”
5 su 5 stelle Recensito il 5 aprile 2012

Il ristorante è davvero molto buono e rappresenta splendidamente la migliore tradizione veneziana. I piatti sono perfettamente preparati e presentati in modo accurato e moderno. Non mancano alcune innovazioni (come il rotolo di polenta e baccalà mantecato) davvero interessanti. Il servizio è molto gentile e cortese. In stagione non perdetevi le moeche (granchi) fritte! Infine i prezzi: onesti e corretti.

  • Visitato a Marzo 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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