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“Alpicella” 5 su 5 stelle
Recensione di Baccere baciccia

Baccere baciccia
Piazza IV Novembre, 17, 17019 Alpicella, Varazze, Italia
+39 019 918005
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.3 in classifica su 3 Ristoranti a Alpicella
Fascia prezzo: USD 17 - USD 28
Cucina: Italiana
Opzioni: Pranzo, Cena, Accetta American Express, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Connessione Wi-Fi gratuita, Bar completo, Seggioloni disponibili, Parcheggio disponibile, Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Serve alcolici, Parcheggio in strada, Da asporto, Personale di sala, Accessibile in sedia a rotelle
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Pranzo, Cena, Accetta American Express, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Connessione Wi-Fi gratuita, Bar completo, Seggioloni disponibili, Parcheggio disponibile, Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Serve alcolici, Parcheggio in strada, Da asporto, Personale di sala, Accessibile in sedia a rotelle
Torino, Italia
1 recensione
“Alpicella”
5 su 5 stelle Recensito il 2 maggio 2012

ristorante caratterizzato da proffessionalità e cortesia , piatti a base carne, da consigliare lo Spadone , ottima la focaccia alla Recco, ricca la carta dei vini e buona la scelta di birre artigianali, portate abbondanti e ben presentate ,discreto il servizio e l'organizzzazione generale , ottimo rapporto qualita prezzo, da consigliare senza alcun dubbio .

  • Visitato a Maggio 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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221 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    67
    102
    30
    12
    10
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
savona
Contributore livello
8 recensioni
5 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 voti utili
“mangiare bene in campagna”
5 su 5 stelle Recensito il 1 maggio 2012

a pochi chilometri da Varazze, immerso nella campagna, si trova un ristorante Bacere Baciccia gestito da Silvano e Matilde. Questi due ragazzi si dedicano a coccolare la clientela con ottimi piatti e con disponibilità, cordialità e simpatia. Possono offritVi una varietà di piatti veramente ampia il tutto condito con genuinità e originalità. Complimenti al personale e ai titolari Matilde e Silvano.

  • Visitato a Aprile 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Varazze, Italia
Contributore livello
67 recensioni
56 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 voti utili
“Peccato...”
2 su 5 stelle Recensito il 30 aprile 2012

Baccere rappresenta una meta ambita soprattutto per la carne e allora eccoci qua.
La location è nell'entroterra ligure, nella bella Alpicella (frazione di Varazze). Si tratta di un ristorante molto gettonato: consiglio quindi, nel fine settimana, di prenotare.

SERVIZIO
Il servizio è nella media, anche se il locale affollato del sabato sera a volta può causare qualche rallentamento.

PIATTI
Il locale è famoso per le grigliate e per la raclette: la carne è sicuramente di buona qualità, anche se non siamo rimasti particolarmente colpiti dalla grigliata sia per quantità sia per qualità. La raclette, molto scenica, rappresenta un piatto sfizioso che però si paga davvero troppo a caro prezzo!

RAPPORTO QUALITA/PREZZO
Questo è il vero tallone d'Achille del locale: prezzi decisamente troppo alti per quanto offre e per dove lo offre, una spinta ricercatezza (come va molto di moda ora) che però non sempre si traduce in effettiva elevata qualità. Dalle birre artigianali molto care, alla forma di raclette che nel tempo è diventata mezza, alla carne.

CONSIDERAZIONI FINALI
Un locale che cerca di offrire nello stesso tempo l'esperienza di una "locanda" (nel senso più alto del termine) mischiando però tratti ricercati da ristorante che forse stonano un po', soprattutto nel conto. Peccato...

  • Visitato a Giugno 2011
    • 1 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 2 su 5 stelle Atmosfera
    • 3 su 5 stelle Servizi
    • 2 su 5 stelle Cibo
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Savona, Italia
Contributore livello
43 recensioni
29 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 35 voti utili
“quante curve...ma ne vale la pena”
4 su 5 stelle Recensito il 23 aprile 2012

Arrivare ad Alpicella, sopra Varazze e verso il Monte Beigua, è sconsigliato a chi soffre la macchina. Ma se la meta è il Baccere Baciccia, ne vale comunque la pena. Locale simpatico, da andarci in allegra compagnia. Puoi mangiare una semplice pizza, oppure tuffarti sulle carni, vero e proprio pezzo forte della casa. Abbiamoi provato un filetto su letto di cipolline, tagliata al lardo e rosmarino, burguignonne per due e lo spiedo, vera e propria spada sulla quale sono state sapientemente infilzati salsisccia, filetto e carni bianche, con vicino una patata cotta al orno e servita nella stagnola. Per concludere, citazione d'oobligo per la focaccia "belin che buona", comn nutella a zucchero a velo, ma si faceva notare anche la coppa monte beigua, con marroni e panna. Nel gruppo c'erano quattro bambini che si sono divertiti a cuocere la loro carne su una tradizionale "ciappa". Circa trenta euro a testa il conto finale, comprese due bottiglie di vino (Rossese e un Cabernet friulano)

  • Visitato a Aprile 2012
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Silvano F, Proprietario alle Baccere baciccia, ha risposto a questa recensione., 28 aprile 2012
Siete molto gentili ,vi ringrazio
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Arenzano
Contributore livello
13 recensioni
12 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 41 voti utili
“Baccere che ristorante......”
5 su 5 stelle Recensito il 23 aprile 2012

Torniamo spesso e sempre molto volentieri. Ristorante consigliatissimo: la cordialità dello staff è ai massimi e la cucina ha quel tocco di originalità che ti sorprende sempre. Alla base il concetto è che sono bravi a cucinare…. Per rompere l’ attesa del menù si comincia assaggiando buonissime frittelle di pasta di pane…..sabato sera una menzione particolare per le lasagnole con zucchine, provola affumicata e crema di noci……da provare, squisite, abbondanti e gustose, per il secondo un invitante e fantastico “spiedone “ con le salse… uno dei nostri piatti preferiti….carne squisita!!! In ultimo ma non guasta…rapporto qualità/prezzo ottimo. Complimentoni…..alla prossima!!

  • Visitato a Aprile 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 3
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Silvano F, Proprietario alle Baccere baciccia, ha risposto a questa recensione., 28 aprile 2012
Siete molto gentili ,vi ringrazio
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