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“Delizie del palato” 4 su 5 stelle
Recensione di Monte

Monte
Montalbano 75, Rovigno 52210, Croazia
+385 052 830203
Sito web
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Al n.1 in classifica su 129 Ristoranti a Rovigno
Fascia prezzo: USD 40 - USD 101
Cucina: contemporanea
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Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Affari, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Veneto
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
6 recensioni di ristoranti
Recensioni in 8 città Recensioni in 8 città
9 voti utili 9 voti utili
“Delizie del palato”
4 su 5 stelle Recensito il 29 luglio 2010

Il ristorante si presenta elegante nella sua essenzialità: geniale l'idea di ricavare la sala in un cubo di vetro all'interno di un vecchio cortile. Il vino viene servito dal sommelier e non lasciato al tavolo, anche il pane viene servito man mano che viene consumato senza lasciare un "cestino" a tavola. Basta uno sguardo per far accorrere il maitre pronto ad accogliere ogni desiderio. Abbiamo optato per una offerta di degustazione: una portata di 5 piatti (4 a base di pesce e verdure e uno di carne). La degustazione si basa sui criteri fantasiosi e creativi della "nuovelle cuisine" quindi spume di sedano o cannella, aromi tartufati accostati ad altre delicatezze. Niente da dire: una gioia del palato. Ottima la Malvasia Coronica che ha fatto da sfonto ai primi 4 piatti, mentre per il controfiletto abbiamo gustato al bicchiere un terrano 2006 barrique e per finire oltre a un delicato dessert un assaggio di cioccolate ai vari aromi accompagnato da un moscato molto delicato. Tutto bene quindi salvo una sensibile caduta di stile: al momento del conto (650 kune a testa poco meno di 100 euro a testa) ci è stato offerto uno sconto se avessimo pagato in contanti evitando la carta di credito questo modo di fare non è affatto in linea con il livello del ristorante. Ho abbassato il livello del servizio per questa ragione.

    • 3 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 2 su 5 stelle Servizi
    • 4 su 5 stelle Cibo
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301 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    238
    35
    14
    6
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Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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