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“Cerchi folklore? E folklore avrai!” 3 su 5 stelle
Recensione di Hadjidraganovite kashti

Hadjidraganovite kashti
75 Kozloduy str, Sofia 1202, Bulgaria
+359 2 931 31 48
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.29 in classifica su 509 Ristoranti a Sofia
Fascia prezzo: USD 13 - USD 20
Cucina: barbecue, est europea, per famiglie
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Adatto ai bambini, Romantico, Gruppi numerosi, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti, Pasti economici
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Milano
Recensore super
448 recensioni 448 recensioni
223 recensioni di ristoranti
Recensioni in 55 città Recensioni in 55 città
218 voti utili 218 voti utili
“Cerchi folklore? E folklore avrai!”
3 su 5 stelle Recensito il 12 dicembre 2011

Classico ristorante che non crea né sorprese né imbarazzi.
Cerchi vivande bulgare, presentate con accuratezza rassicurante?
Cerchi cibi e ricette molto, molto tradizionali, ancorché della cucina contadina?
Cerchi un ambiente ove Ti trattano con collaudata cortesia - senza esagerare - e Ti offrono pure musica dal vivo ed addobbi in carattere?
Bene, sei nel posto giusto.
Diciamo che, trattandosi di cucina che gioca su di un limitato numero di ingredienti [le diecine di insalate sono, alla fine, gli stessi ingredienti - insalate verdi, cavoli, olive, cetrioli, pomodori, formaggio fresco simil-feta, funghi e pochi altri - mischiati in dosi variabili] ed un parimenti limitato numero di tecniche di cottura [crudo e piastra o grill] e presentati quasi sempre in dosi massicce, è cucina che possiamo/dobbiamo affrontare consapevoli che la digestione potrà essere impegnativa.
Vini locali sfusi di discreta qualità ed a prezzo molto contenuto.
Dunque, un assaggio di cucina popolare bulgara che merita la nostra visita.

  • Visitato a Dicembre 2011
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 3 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 3 su 5 stelle Cibo
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153 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    70
    58
    12
    5
    8
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Ebraico per primo
  • Francese per primo
  • Giapponese per primo
  • Greco per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Polacco per primo
  • Russo per primo
  • Spagnolo per primo
  • Svedese per primo
  • Tedesco per primo
  • Prima in turco
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Recensore super
70 recensioni 70 recensioni
53 recensioni di ristoranti
Recensioni in 42 città Recensioni in 42 città
48 voti utili 48 voti utili
“Che atmosfera!”
3 su 5 stelle Recensito il 11 dicembre 2011 tramite dispositivo mobile

Questo ristorante colpisce subito per l'atmosfera caratteristica e folkloristica che si respira appena entrati: c'è anche un complessino di musica tipica.
Il menù è molto vasto (forse troppo) ci sono molti piatti della tradizione bulgara (molto speziati e pieni di salsine) ma anche semplici e gustose pietanze alla griglia.

    • 3 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 3 su 5 stelle Cibo
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Roma, Italia
Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
5 recensioni di ristoranti
Recensioni in 10 città Recensioni in 10 città
3 voti utili 3 voti utili
“mi son sentita dolcemente bulgara”
5 su 5 stelle Recensito il 12 ottobre 2011

Arrivata a Sofia nel primo pomeriggio: passeggiavo da 3 minuti, l'insegna del ristorante, incisa all'antica, è stata la prima realtà tipica che mi ha colpito: sono andata a vedere com'era l'interno, per farmi un'idea di come possono arredare i bulgari. Tutto legno, pitture solari e grappoli di verdure d'ornamento. La sera ci sono andata a cena, nella veranda d'ingresso. Menù ricco ben presentato; il mio piatto di carne e verdure un sapore per me nuovo e gustoso; la birra locale buona. Servizio gentile. Prezzo modico. Serata molto gradevole.

  • Visitato a Luglio 2011
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Lecce, Italia
Recensore super
244 recensioni 244 recensioni
73 recensioni di ristoranti
Recensioni in 67 città Recensioni in 67 città
104 voti utili 104 voti utili
“Assurdo : quasi un'ora per una zuppetta !!!”
1 su 5 stelle Recensito il 17 settembre 2011

Prima di tutto voglio segnalare la quasi assenza di climatizzazione : un solo apparecchio per una sala contenente 50 persone, con una sola finestra apribile su tre e per di più proprio sopra le cucine! ( a Sofia c'erano circa 29 - 30 gradi C° !! ). Alle nostre lamentele per l'eccessiva attesa , dopo circa un'ora, ci hanno risposto portando una brodaglia con legumi (calda...) per cui molta gente del gruppo si è allontanata a prendere un po' di fresco fuori o a fumare in srada. Dopo un altro quarto d'ora è arrivato il PIATTO FORTE : uno spiedo con pezzi di agnello, cotto peraltro al forno e non alla brace, con verdure miste grigliate. Alcuni dei nostri compagni di tour non hanno aspettato nemmeno il dessert ! Non posso dire nulla sui prezzi in quanto la cena era compresa nel costo del tour; se sono stati sborsati (come credo, visti i prezzi nella capitale...) più di 10 euro, è stato anche un furto !! Quindi, oltre all'enorme disagio, anche la beffa di un cibo scadente e di un servizio PESSIMO !

  • Visitato a Settembre 2011
    • 1 su 5 stelle Servizi
    • 2 su 5 stelle Cibo
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Roma, Italia
Recensore esperto
29 recensioni 29 recensioni
23 recensioni di ristoranti
Recensioni in 15 città Recensioni in 15 città
47 voti utili 47 voti utili
“piacevole serata d'estate”
4 su 5 stelle Recensito il 10 agosto 2011

Un ambiente caratteristico, cucina gradevole, servizio puntuale. In un contesto di brutti palazzoni moderni c'è questa tipica abitazione della campagna bulgara, articolata in più ambienti molto caratteristici e diversi fra loro per arredamento ed accessori. Ci sono le sale con il grande camino, le stanzette con solo un tavolo al centro e un gradevolissimo spazio con tavoli all'aperto.

  • Visitato a Agosto 2011
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 4 su 5 stelle Cibo
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