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“Alta qualità di livello internazionale” 5 su 5 stelle
Recensione di Borsso Bistro

Borsso Bistro
Kiralyi Pal u. 14, Budapest 1053, Ungheria (Belváros-Lipótváros)
36-1-7890975
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.14 in classifica su 1.668 Ristoranti a Budapest
Fascia prezzo: USD 26 - USD 53
Cucina: ungherese
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte, Dessert
Zona: Belváros-Lipótváros
Monfalcone, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
4 recensioni di ristoranti
Recensioni in 6 città Recensioni in 6 città
3 voti utili 3 voti utili
“Alta qualità di livello internazionale”
5 su 5 stelle Recensito il 10 giugno 2012

Se cerchi a Budapest un locale per degustare la cucina tradizionale Ungherese rivisitata ad alto livello con prodotti eccellenti e grande attenzione nella preparazione, allora il Borsso Bistro è perfetto. Inoltre c'è un servizio molto attento ed una carta dei vini di tutto rispetto.

  • Visitato a Giugno 2012
    • 3 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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711 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    469
    173
    53
    14
    2
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Prima in danese
  • Francese per primo
  • Giapponese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Norvegese per primo
  • Polacco per primo
  • Portoghese per primo
  • Russo per primo
  • Spagnolo per primo
  • Svedese per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Lecco, Italia
Recensore esperto
21 recensioni 21 recensioni
19 recensioni di ristoranti
Recensioni in 12 città Recensioni in 12 città
12 voti utili 12 voti utili
“Piú che in ungheria si é in francia”
5 su 5 stelle Recensito il 8 marzo 2012 tramite dispositivo mobile

Ottimo ristorante con un attenzione maniacale alla cucina ed alla presentazione dei piatti. Ottima carta dei vini. Non é però il ristorante piú economico di budapest, ma la qualità é anche giusto pagarla. Cena con quattro zuppe, quattro secondi, due dolci, acqua caffé e ottima bottiglia di vino 170 euro.

    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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3 recensioni 3 recensioni
Recensioni in 3 città Recensioni in 3 città
“Semplicemente favoloso!!!!!”
5 su 5 stelle Recensito il 25 febbraio 2012 tramite dispositivo mobile

Atmosfera stupenda e cibo sublime....rapporto qualita'/prezzo eccellente.tavolino molto romantico nella zona soppalcata..spesa sulle 40/50 euro a pers (cozze alla provenzale,charlotte alle mele e foie grais....filetto di salmone e millefoglie di melanzane,cous cous e basilico..cosciotto di agnello alla "marengo" su polenta e pomodori confit..vino Tokaj riserva 2008)....indimenticabile

    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
Recensioni in 2 città Recensioni in 2 città
2 voti utili 2 voti utili
“Bistrot all'ungherese”
4 su 5 stelle Recensito il 25 febbraio 2012 tramite dispositivo mobile

Dopo tre giorni di pesantissima e conditissima cucina turistica a Budapest, con un anche un paio di delusioni, l'ultimo giorno abbiamo prenotato al Borsso Bistro, e meno male. Grande cucina, leggera, raffinata, un incrocio culturale che valorizza la cucina locale con un occhio alla grande tradizione della ristorazione. Ottima charlotte di foie gras, ottimo tris di anatra con salsina ai fegatini, ottimi la costatina d'agnello con salsa a pomodorini ciliegini e purè di zucca e il manzo alla bourgouignonne. Eravamo in 8, quattro adulti e quattro ragazzi tra i 17 e 11 anni ma tutti hanno apprezzato. Non è economicissimo, ma giusto e vale ogni fiorino speso. Discreto e puntuale il servizio. Bravi!

    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Oderzo, Italia
Recensore esperto
33 recensioni 33 recensioni
13 recensioni di ristoranti
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20 voti utili 20 voti utili
“Da non perdere”
5 su 5 stelle Recensito il 9 gennaio 2012

Concordo esattamente con l'espressione "un angolo di raffinato buongusto".

Cucina tradizionale rivisitata. Ottima la crema di zucca con mousse di limone e il goulash di agnello. Meno i secondi, anche se la carne era cucinata in maniera impeccabile.

Servizio eccellente, molto apprezzata anche la scelta dei vini.

25/30 euro a persona. A Budapest li valgono tutti.

  • Visitato a Gennaio 2012
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 4 su 5 stelle Cibo
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