Abbiamo notato che stai utilizzando un browser non compatibile. E'possibile che il sito di TripAdvisor non sia visualizzabile.
Il nostro sito e' ottimizzato per i seguenti navigatori:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“LA TRADIZIONE” 4 su 5 stelle
Recensione di Cacciani

Cacciani
Via Armando Diaz 13, 00044 Frascati, Italia
06 9420378
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.18 in classifica su 141 ristoranti a Frascati
Fascia prezzo: USD 35 - USD 84
Cucina: italiana
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
latina
Recensore esperto
37 recensioni 37 recensioni
31 recensioni di ristoranti
Recensioni in 15 città Recensioni in 15 città
10 voti utili 10 voti utili
“LA TRADIZIONE”
4 su 5 stelle Recensito il 24 giugno 2012

Entrando sembra di tornare indietro nel tempo,il locale (giustamente) è rimasto quello di 50 anni fa così come i sapori tradizionali della cucina romana,in una cornice ,Frascati,strepitosa.
L'atmosfera è impareggiabile, non tanto per la location,comunque bellissima quanto per l'autenticità che questo locale ha mantenuto e fa respirare ai clienti da anni.
Il mangiare è di alto livello antipasti specialmente il crostino sono da provare così come i primi tutti ottimi,si vede che questi piatti vengono realizzati sempre allo stesso modo da anni con la maestria di chi ne sa di ristorazione.
Una menzione speciale per la bellissima cucina a vista .
Bravi,

  • Visitato a Marzo 2012
    • 3 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile?
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Scrivi una recensione

218 recensioni dei viaggiatori

Il 87% consiglia
    97
    91
    16
    5
    9
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Portoghese per primo
  • Svedese per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Bergamo, Italia
Recensore esperto
30 recensioni 30 recensioni
21 recensioni di ristoranti
Recensioni in 16 città Recensioni in 16 città
14 voti utili 14 voti utili
“merita essere provato”
4 su 5 stelle Recensito il 12 giugno 2012 tramite dispositivo mobile

Tutto molto buono. Meritevoli d'attenzione il fritto verde e il baccala' con uvetta pinoli e capperi. Grandioso il loro bianco. Ottimo il rapporto qualita' prezzo

Questa recensione è stata utile? 1
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Roma, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
Recensioni in 5 città Recensioni in 5 città
“"VALE UN PICCOLO SACRIFICIO..."”
5 su 5 stelle Recensito il 28 maggio 2012

Anche in tempi di crisi, se vogliamo concederci una coccola per il palato, vale certamente la pena, prenotare un tavolo da Cacciani. Pranzo o cena non fa' differenza. E' vero che l'ambiente ci riporta con la memoria quasi ad un'altra epoca, ma i piatti che vengono presentati e consigliati, ci riportano invece ad una cucina attuale, ricca di particolari, di novità che comunque non snaturano i sapori tipici della nostra regione. Da non trascurare altresì l'empatia che si crea quasi immediatamente con Paolo, ottimo "animatore" della sala, coinvolgente anche nella scelta dei buoni vini. Buon appetito a tutti!!!

  • Visitato a Dicembre 2011
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile?
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Grottaferrata, Italia
Recensore super
158 recensioni 158 recensioni
137 recensioni di ristoranti
Recensioni in 50 città Recensioni in 50 città
42 voti utili 42 voti utili
“Un "must"...”
4 su 5 stelle Recensito il 22 maggio 2012

Dire Cacciani e dire la ristorazione ai Castelli Romani, è dire i ristoranti del buon ricordo (ancora c'è il piatto). I ragazzi Cacciani (specialmente Paolo) sono bravi, esperti, di un'esperienza antica, che viene da lontano, dalle gnerazioni passate.
Tutto è buono, fatto come si deve, nelle quantità giuste, abbinato ed equibrato negli ingredienti e nelle preparazioni. Se vogliamo è un posto di genere, senza voli pindarici, senza acrobazie, ma quello che vedi è quello che conosci, che apprezzi da sempre. Ci siamo cresciuti con queste pietante, con questi sapori. Le paste, il loro famoso pollo, tutto è giusto, immutabile, ma per questo vincente. E' come tornare a casa da zia, da nonna. Bel ricordo, giustamente.

Visitato a Dicembre 2011
Questa recensione è stata utile? 1
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Roma, Italia
Recensore esperto
36 recensioni 36 recensioni
34 recensioni di ristoranti
Recensioni in 14 città Recensioni in 14 città
33 voti utili 33 voti utili
“Altissimo livello”
5 su 5 stelle Recensito il 13 maggio 2012

Nasce come trattoria ad inizio Novecento, oggi è un ristorante a conduzione familiare di altissimo livello. I piatti proposti sono prevalentemente quelli della tradizione dei Castelli Romani, pur con interpretazioni innovative ma sempre molto attente e tali da non snaturare la pietanza. L'attenzione per la qualità degli ingredienti è altissima, così come quella per la realizzazione. Le quantità sono "giuste". I prezzi adeguati al livello.

  • Visitato a Maggio 2012
    • 3 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile?
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.

Gli utenti che hanno visto Cacciani hanno visto anche

Frascati, Provincia di Roma
Frascati, Provincia di Roma
 
Frascati, Provincia di Roma
Frascati, Provincia di Roma
 

Conosci Cacciani? Condividi la tua esperienza!

Proprietari: qual è la vostra versione dei fatti?

Se siete i proprietari o gestori di Cacciani, registratevi gratuitamente per usufruire di strumenti che permettono di migliorare il profilo, ottenere nuove recensioni e rispondere agli utenti.