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“L'eretico” 5 su 5 stelle
Recensione di Giordano Bruno - CHIUSO

Giordano Bruno
Viale Europa, 7, 55049 Viareggio, Italia
0584 392201
Sito web
Migliorate questo profilo
Fascia prezzo: USD 52 - USD 78
Cucina: italiana
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Cucina locale
Opzioni: Colazione/Brunch, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Viareggio, Toscana, Italy
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
“L'eretico”
5 su 5 stelle Recensito il 15 giugno 2012

Certamente, inteso in senso figurativo. Un piacevole locale con vetrate affacciate sul mare da cui si sente il suo rumore e la proposta gastronomica di soddisfazione basata su pesce freschissimo. Piatti fantasiosi, gustosi, leggeri: eretici.
Solo lodi per una ristorazione organizzata con competenza e passione. Chapeau!

  • Visitato a Giugno 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 1
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Giordano B, Direttore alle Giordano Bruno, ha risposto a questa recensione., 20 giugno 2012
All'origine fu giordano bruno che con la sua condotta in vita osò schierarsi contro le gerarchie ecclesiastiche e non fece una bella fine.... per chi non ne fosse a conoscenza basta passare a campo dei fiori... Noi si spera di non fare quella fine lì!!! Nel frattempo si cerca di lavorar bene.. alla volte ci si riesce e recensioni come la tua ci riempiono d'orgoglio anche perchè con tutto il rispetto per le altre il peso specifico di una recensione fatta da un gran conoscitore di cibo e vino come urano cupisti ha decisamente tutto un'altro valore.

grazie di cuore


stefano
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181 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    39
    72
    27
    19
    24
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Pistoia, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
6 recensioni di ristoranti
Recensioni in 4 città Recensioni in 4 città
10 voti utili 10 voti utili
“Una bella sorpresa!”
5 su 5 stelle Recensito il 12 giugno 2012

Sono stato al Giordano Bruno qualche giorno fa' con amici... Ho sempre frequentato questo posto sin dalla sua apertura (mi sembra di ricordare nel 2000, più o meno), ma con una piacevole sorpresa ho notato la mutazione del locale, da Ristorante/Pizzeria ad un Ristorante ricercato di pesce freschissimo con attenzione alle materie prime, le quali vengono scelte ogni mattina con maniacale attenzione dal simpatico e professionale "padrone di casa" Stefano. In questo momento economico così delicato, ha saputo scegliere e giocarsela alla pari con i migliori locali della Versilia a prezzi molto più onesti. Da provare assolutamente la Cruditè di Pesce, ottima!!! ..per freschezza, impeccabile presentazione e "poca" manipolazione del prodotto, (che è un pregio).
Ritornerò prestissimo in questo locale, che oltre al suo elegante ma fresco arredamento (amore a prima vista)... ora posso veramente dire: locale TOP in Versilia, da provare. Un saluto, Daniele

  • Visitato a Maggio 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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1 recensione
“Groupon”
5 su 5 stelle Recensito il 11 giugno 2012 tramite dispositivo mobile

Locale, atmosfera e servizio di classe.
Cucina di qualità, antipasti battuto di mazzancolle e polpo con cruditè, 5 stelle; primi piatti: risotto agli scampi e pacchetti con pescato, 4 stelle (non 5 perche un po' Scotti); tagliata tonno e gamberoni alla griglia 5 stelle!
Consigliato
Consiglio: menù degustazione a 45€

    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 4 su 5 stelle Cibo
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Prato, Italia
1 recensione
“Provatelo!!!”
5 su 5 stelle Recensito il 11 giugno 2012

Siamo stati a cena domenica 10 Giugno, con coupon di Groupon.
Premetto che siamo usciti veramente soddisfatti, con il proposito di tornarci e di pubblicizzarlo.
Il locale è mooolto carino, con arredamento curato e la giusta atmosfera.
Piatti belli a vedersi, notevoli e accompagnati da un brut rosè d'ingresso delizioso e da un calice di vino di ottimo gusto.
Il pesce è cucinato con un giusto mix di estro e quella semplicità che non copre il sapore dell'alimento.
Davide è molto gentile e competente; accompagna i vini ed i piatti da un abreve ma esaustiva presentazione.
Che dire, fatevi portare da chi amate e dedicatevi una bella serata con un'ottima cena!
Silvia

  • Visitato a Giugno 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Viareggio, Toscana, Italy
Recensore esperto
21 recensioni 21 recensioni
12 recensioni di ristoranti
Recensioni in 11 città Recensioni in 11 città
7 voti utili 7 voti utili
“..”
4 su 5 stelle Recensito il 6 giugno 2012

L'ambiente è molto curato e raffinato, con un'ottima selezione di vini, I piatti sono molto curati sia nella qualità del cibo che nella presentazione.

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