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“romanticissimo” 4 su 5 stelle
Recensione di La Perla del Mare

La Perla del Mare
Via della Meloria, 9, San Vincenzo, Italia
Sito web
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Al n.9 in classifica su 79 Ristoranti a San Vincenzo
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Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Consegna, Dopo mezzanotte
Roma, Italia
Recensore super
53 recensioni 53 recensioni
18 recensioni di ristoranti
Recensioni in 12 città Recensioni in 12 città
49 voti utili 49 voti utili
“romanticissimo”
4 su 5 stelle Recensito il 12 giugno 2012

e...buon cibo, occhi sul mare, palato deliziato da specialita' locali ma anche rielaborate con cura.

Visitato a Luglio 2011
Questa recensione è stata utile? 1
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415 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    229
    95
    48
    31
    12
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
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Italiano per primo
Pisa, Italia
1 recensione
“Ottima cena posizione fantastica”
5 su 5 stelle Recensito il 10 giugno 2012

Cena di sabato 2 giugno, ottima location, terrazza sul mare con ambiente raffinato ed elegante, personale accogliente e allo stesso tempo professionale. Che dire delle portate: semplicemente perfette....a partire dagli antipasti (polpo basso basso eccezionale), alle assortite varietà di pane sfornate direttamente dalla chef Deborah; e che dire dei primi piatti, della fritturina, tutto veramente ottimo ed infine i desserts presentati con vena artistica ma soprattutto dal sapore sublime.......una bellissima serata.

Visitato a Giugno 2012
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2 recensioni
Recensioni in 2 città Recensioni in 2 città
“Ottimo....”
4 su 5 stelle Recensito il 5 giugno 2012 tramite dispositivo mobile

Sono stato l altra sera per caso in questo bellissimo posto a 1 passo dal mare... Ke dire sono stato subito colpito dall eleganza del posto... Abbiamo preso il menù degustazione...... Tutto davvero ottimo...sapori unici e raffinati...era tutto buonissimo ma personalmente sono rimasto affascinato dagli gnocchi alla palamita....buonissimi!!!! Torneremo sicuramente al piu presto... Complimenti alla chef e a tutto lo staff

    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 3 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 4 su 5 stelle Cibo
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Pistoia, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
Recensioni in 3 città Recensioni in 3 città
1 voto utile 1 voto utile
“Una meraviglia”
5 su 5 stelle Recensito il 4 giugno 2012

Sabato 2 giugno, San Vincezo in prov. di Livorno, Ristorante LA PERLA DEL MARE, Chef DEBORAH CORSI....... beh..che dire....un'esperienza paradisiaca sotto tutti gli aspetti...
A partire dall'accoglienza affettuosa e dolce, dalla location curata ed elegante, dal servizio puntuale, attento, preciso...in una parola PERFETTO..
E il cibo?...ECCELLENTE! Qualche esempio: il Bollito Misto di Pesce....una semplicità elegante e deliziosa, con le tre coloratissime salse servite in piccoli bicchierini; il Cacciucco di Pesce Azzurro: bello e profumato, con un'architettura invitantissima; i Tagliolini ai Crostacei: ti lasciano senza parole...davvero e la Selezione di Crudo: dall'Ostrica raffinata e perfetta, al Baccalà, alla Palamita, allo Scampo ed altre prelibatezze con tocchi di raffinata originalità come la piccola "gremolata di zenzero.
Insomma, vale la pena prendere l'auto e raggiungere questa PERLA (di nome e di fatto) per assaporare un pesce stupendo, freschissimo, preparato con amore ed innovazione, curatissimo nella presentazione, con abbinamenti di gusto, consistenze e colori che lasciano il sorriso ed una espressione di piena beatitudine per diverse ore...anche mentre torni verso casa.
BRAVA DEBORAH.
BRAVA, BRAVA, BRAVA... e grazie di tutto da parte di tutti coloro che erano con me (io ero sicura di fare un figurone, portandoli da te....ma diciamo che ho...SBANCATO).
Un abbraccio grande.

  • Visitato a Giugno 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Roma, Italia
Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
10 recensioni di ristoranti
Recensioni in 9 città Recensioni in 9 città
7 voti utili 7 voti utili
“Seconda volta stesse sensazioni... Ottima cucina e sapiente Chef.”
5 su 5 stelle Recensito il 3 giugno 2012 tramite dispositivo mobile

Di solito si dice che per apprezzare un buon ristorante è necessario tornare una seconda volta per verificare se si provano le stesse sensazioni...Così siamo tornati e le emozioni sono state confermate da una piacevole certezza di questo confortevole e delizioso ristorante. Questa volta, tavolo in Terazza vista mare con tramonto mozzafiato, abbiamo provato il Menù Degustaziome di Deborah....una progressione di sapori sapientemente composti nelle varie portate presentate (7), ogni piatto curato nella creatività e nella presentazione si lascia gustare con semplicità e armonia. Come sempre impeccabile la maestria della Chef Deborah e l'ospitalità di Emanuele. Grazie... e poi non c'è 2 senza 3,4,5,6,7....... A presto.

    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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