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“Connubio perfetto tra sapore, profumo,stile” 5 su 5 stelle
Recensione di Tocco Sicilian Ways

Tocco Sicilian Ways
Via San Giuseppe, 14 | presso Hotel Montreal, 97100 Ragusa, Sicilia, Italia
0932 621133
Migliorate questo profilo
Al n.14 in classifica su 253 Ristoranti a Ragusa
Fascia prezzo: USD 31 - USD 61
Cucina: italiana
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
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ragusa
Recensore
15 recensioni 15 recensioni
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74 voti utili 74 voti utili
“Connubio perfetto tra sapore, profumo,stile”
5 su 5 stelle Recensito il 1 maggio 2012

..e ci avevano avvertiti che a volte in luoghi "insoliti" si nascondono piccole magnificenze...ma assaporare di persona ciò che tanto si decantava è tutta un altra storia. Il "cibo" viene trattato ad arte, si conosce la sicilia del buon gusto , delle materie prime che se pur semplici si nobilitano al Tocco del giovane ma esperto Chef, dove verdure come "i lassini" o " le bietole selvatiche" prendono forma e vita in piatti che ti lasciano piacevolmente stupiti. Continuate così la strada per la stelletta , secondo i nostri modesti pareri è quella giusta.

  • Visitato a Maggio 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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112 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    75
    29
    5
    1
    2
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Russo per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Siracusa, Italia
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
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24 voti utili 24 voti utili
“ritorno al gusto”
5 su 5 stelle Recensito il 29 febbraio 2012

Siamo ritornati "Al Tocco" per ritrovare il gusto di assaporare prodotti della nostra terra felicemente rivisitati, per rendere veramente piacevole un'occasione. La nostra amica Francesca che per la prima volta ha visitato il ristorante ha commentato dicendo : " Durante il pranzo sono stati in contemporanea soddisfatti tre sensi il gusto, la vista, l'olfattto. Infatti presentati con raffinata semplicità abbiamo gustato le tagliatelle nere al gambero rosso e bietole. Tutti i sapori erano in armonia e tutti presenti. Così ho trovato squisiti i ravioloni ripieni di broccoli su letto di crema di verdure e conditi con cozze.Leggero e con il gusto del mare il rombo servito su un letto di tenerumi con patate al forno e cipster. Veramente il giovane chef meriterebbe di essere conosciuto perchè riesce sempre a stupirti con nuove creazioni usando prodotti stagionali, riuscendo ad amalgare gusti diversi. La sala ristorante in stile liberty è molto accogliente,il servizio impeccabile, la cantita ben fornita per non parlare della gentilezza e cordialità. Un momento da vivere per concedersi una pausa di assoluta piacevolezza.

  • Visitato a Febbraio 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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mazzarelli
Recensore esperto
22 recensioni 22 recensioni
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29 voti utili 29 voti utili
“Tenetelo d'occhio”
4 su 5 stelle Recensito il 3 dicembre 2011 tramite dispositivo mobile

Dario Di Liberto è uno chef molto giovane, ma dal sicuro talento. La sua cucina è vivace, creativa, sorprendente. Continua a crescere e non posso che immaginare per lui un grande avvenire. Certo, il Tocco ha bisogno ancora di tempo per crescere. Tempi d'attesa, la sala, l'organizzazione del ristorante necessitano ancora di tanto impegno da parte dei giovani proprietari. Ma ci sono presupposti concreti per aspirare alla stella Michelin. Un motivo in più per andare a Marina di Ragusa. Soprattutto in inverno.

    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 3 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Acireale, Italia
Recensore esperto
24 recensioni 24 recensioni
23 recensioni di ristoranti
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35 voti utili 35 voti utili
“Rivisitazioni di gusto davanti a un bellissimo mare”
5 su 5 stelle Recensito il 30 ottobre 2011

Un bel locale moderno, con grandi vetrate che si affacciano sul bel lungomare e bella musica in sottofondo. Gli accostamenti che vengono proposti possono in un primo momento lasciare disorientati, ma bisogna superare lo scetticismo e non si rimarrà delusi! Come antipasti abbiamo ordinato un ottimo calamaro ripieno di salsiccia e verdure di campagna su un purè di patacche; un panino (piuttosto mini per la verità) con maionese e gambero rosso marinato. Per primo paccheri alla norma con spatola e paccheri con ricotta al sapore di agrumi e gamberetti. Veramente buoni. Prezzi medio-alti: 55 euro con una bottiglia d'acqua e un calice di vino.

  • Visitato a Ottobre 2011
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 4 su 5 stelle Cibo
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Recensore
14 recensioni 14 recensioni
13 recensioni di ristoranti
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5 voti utili 5 voti utili
“Ottimo”
5 su 5 stelle Recensito il 18 ottobre 2011 tramite dispositivo mobile

Ma che buono! Esattamente il pranzo che mi aspettavo! Spaghetti al nero di seppia con cime di rapa e cozze: uno spettacolo! Triglie con ricotta calda: deliziose! Peccato che eravamo di corsa :(! Avremmo proprio voluto assaggiare anche il dolce! Sarà per la prossima volta! Perché se ritorno dalle parti di Ragusa una puntatina a questo delizioso ristorante ci scappa di sicuro! Complimenti davvero!

    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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