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“Davvero carino (e buono!)” 4 su 5 stelle
Recensione di Le Zie del Lampredotto

Le Zie del Lampredotto
Via IV Novembre, 45, 51100 Pistoia, Italia
329 2141760
Migliorate questo profilo
Al n.9 in classifica su 248 Ristoranti a Pistoia
Certificato di Eccellenza 2014
Cucina: italiana
Opzioni: Colazione/Brunch, Accetta prenotazioni, Consegna, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Colazione/Brunch, Accetta prenotazioni, Consegna, Dopo mezzanotte
Firenze, Italia
Recensore esperto
35 recensioni 35 recensioni
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13 voti utili 13 voti utili
“Davvero carino (e buono!)”
4 su 5 stelle Recensito il 8 giugno 2012

Dalle zie del lampredotto, oltre al lampredotto, si possono gustare una serie di piatti tipici della cucina povera toscana. Trippa, centopelle, lampredotto, ribollita, pappa, salumi e formaggi tipici, verdure ripiene, colli di gallina ripieni buoni al punto che qualcuno si litiga pure l'ultima fetta ... ambiente informale, familiare. Le signore, le zie, sono cordiali e attente. Buono il vino della casa, ottimi i dolci fatti in casa. Imperdibile, sopratutto in inverno. Meglio prenotare che il locale è piccolo e sempre pieno!!

  • Visitato a Febbraio 2012
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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192 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    100
    72
    14
    4
    2
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Pistoia, Italia
Recensore super
86 recensioni 86 recensioni
48 recensioni di ristoranti
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57 voti utili 57 voti utili
“veramente un bel posticino”
3 su 5 stelle Recensito il 29 maggio 2012

Se volete passare una serata mangiando qualcosa di diverso e di difficilmente proposto fate una visita a questo locale, gestito da persone molto gentili . Vi leverete così la voglia di queste prelibatezze che difficilmente possiamo o vogliamo cucinare a casa nostra. L'unico problema è che non potete decidere all'ultimo minuto, perchè nel weekend è strapieno visto la capacità ridotta. Per tutto il resto è ok. (occhio all'aglio!!!!!!)

  • Visitato a Marzo 2012
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 3 su 5 stelle Atmosfera
    • 3 su 5 stelle Servizi
    • 4 su 5 stelle Cibo
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Prato, Italia
2 recensioni
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“E se questa si chiama "cucina povera"...”
5 su 5 stelle Recensito il 28 maggio 2012

Originalissima trattoria molto piccola che ricrea un ambiente molto familiare, basata sulla cosiddetta "cucina povera toscana", ovvero piatti introvabili in altri locali perche' ritenuti troppo poveri, ma che qui sono in grado di preparare alla perfezione: una vera e propria scuola di cucina basata sui piatti tipici contadini toscani, quali la pappa al pomodoro, soprattutto a base di frattaglie: trippa alla fiorentina, il tipico "carcerato" pistoiese (solo li si puo' trovare!!!), tutto il cosiddetto quinto quarto insomma, ed anche colli ripieni, sedani ripieni, fagioli cannellini conditi, eccetera. Il sapore e' tanto, tanta e' la quantita',e degno di nota c'e' molta parsimonia con l'uso dell'olio (rigorosamente buono NON del supermercato), ovvero non ne viene messo un litro per aumentare il sapore di piatti che di per se sarebbero anonimi. Prezzi bassissimi. Scelta dei vini non ampissima, ma di qualita'. Cosa si puo' volere di piu' da una trattoria? Piatto consigliato: il lampredotto in salsa di porri. ECCELLENTE.

  • Visitato a Aprile 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Cervaro, Italia
Recensore super
54 recensioni 54 recensioni
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18 voti utili 18 voti utili
“"Il regno del quinto quarto"”
5 su 5 stelle Recensito il 17 maggio 2012

Conosciuto grazie a mia sorella che da anni abita a Pistoia...posso affermare senza paura di essere smentito che questa trattoria è il regno del lampredotto, del "carcerato" (squisito), della trippa, delle centopelli, della pappa al pomodoro e di tante altre prelibatezze che non sono sempre facilissime da trovare. Locale piccolo ma accogliente grazie alla simpatia delle "zie"...prezzo medio-basso...tanta voglia di tornarci.

  • Visitato a Marzo 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Recensore super
63 recensioni 63 recensioni
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Recensioni in 39 città Recensioni in 39 città
48 voti utili 48 voti utili
“Cucina interessante per stomaci forti :-)”
4 su 5 stelle Recensito il 10 maggio 2012

Son stato qui i primi di maggio, mi ci ha portato un coppia di ragazzii che conoscevano il posto. Locale per stomaci forti e soprattutto persone poco schizzinose dato che si mangi tutte le parti più strane. Oltre lampredotto e trippa anche centopelli (mai sentito dire) e poi lingua nervetti bollito cioncia, e chi più ne ha più ne metta. Tutto buonissimo dall'antipasto al secondo. Unica cosa meno buona il dolce che nn era fatto da loro ma preso fuori. Cmq le pietanze tipiche erano tutte schiusite. Ci voglio tornare
Spesa medio/bassa circa 25 euro per primo secondo contorno dolce e vino/acqua + caffè.

  • Visitato a Maggio 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 3 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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