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“la cortesia e la simpatia con un ottima cucina!” 5 su 5 stelle
Recensione di La nicchia

La nicchia
C.da Scauri, Sicilia, Italia
0923.916342
Migliorate questo profilo
Al n.31 in classifica su 42 ristoranti a Pantelleria
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Cucina locale
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Riccione, Italia
Recensore super
117 recensioni 117 recensioni
75 recensioni di ristoranti
Recensioni in 32 città Recensioni in 32 città
64 voti utili 64 voti utili
“la cortesia e la simpatia con un ottima cucina!”
5 su 5 stelle Recensito il 12 gennaio 2012

Ottima cucina unita alla simpatia e alla cortesia dello staff! Cucina con prodotti locali e ottimo pesce appena pescato, ricette uniche ed originali. In inverno fanno una pizza eccezionale...(il ristorante si trova sulla via principale prima di arrivare alla frazione di Scauri) un saluto a Gianni, Grazia e Salvatore, ci vediamo a febbraio!

Visitato a Febbraio 2011
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167 recensioni dei viaggiatori

Il 39% consiglia
    20
    46
    48
    33
    20
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Palermo
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
3 recensioni di ristoranti
Recensioni in 3 città Recensioni in 3 città
“giusto equilibrio tra gusto, tradizione e novità”
4 su 5 stelle Recensito il 7 novembre 2011

Il ristorante La Nicchia è un luogo accogliente e confortevole, i piatti tipici della cucina pantesca vengono qui rivisitati con equilibrio, esaltando il gusto dei prodotti locali, rendendoli nuovi senza rinunciare ai profumi e ai sapori che tradizionalmente caratterizzano tanta parte dell'esperienza pantesca.

  • Visitato a Settembre 2011
    • 3 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 3 su 5 stelle Atmosfera
    • 3 su 5 stelle Servizi
    • 4 su 5 stelle Cibo
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roma
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
Recensioni in 6 città Recensioni in 6 città
10 voti utili 10 voti utili
“spaghetti 10 e lode”
5 su 5 stelle Recensito il 11 ottobre 2011

questo posto è magico . il più bel tramonto di Pantelleria con vista sull'Africa. quando ci si siede a tavola inizia la magia, tutto fantastico Salvatore in primis, spaghetto e ravioli pazzeschi, come i gamberoni allo zibibo. dolci meravigliosi...non vedo l'ora di tornare...chissà quando. prezzi ottimi

  • Visitato a Agosto 2011
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Roma, Italia
Recensore super
107 recensioni 107 recensioni
88 recensioni di ristoranti
Recensioni in 30 città Recensioni in 30 città
402 voti utili 402 voti utili
“suggestiva serata pantesca”
4 su 5 stelle Recensito il 17 settembre 2011

Abbiamo passato una bellissima serata alla Nicchia. Arrivati, ci hanno accompagnato al nostro tavolo al centro del giardino arabo, sotto l’arancio, con un’atmosfera molto particolare accentuata dall’illuminazione soffusa. Chiediamo di consigliarci un vino dell’isola, e il signor Salvatore ci porta un Sole e Vento di De Bartoli (Grillo e Zibibbo), morbido e profumato che abbiamo apprezzato molto. Abbiamo ordinato una caponata di melanzane con mandorle tritate, perfetta come starter perché leggerissima, quindi spaghetti saporiti con un trito di pomodori secchi, capperi, forse olive e pan grattato, ben equilibrati nonostante gli ingredienti di impatto; ravioli ricotta e menta al pomodoro, freschissimi ed eseguiti con mano felice, lasciando risaltare con semplicità la materia prima, in questo caso la ricotta che in quest’isola è eccellente. Un calamaro ripieno, forse appena troppo cotto l’esterno, ma era così buona la farcitura, così aromatica e profumata di succo (o zeste, non so) d’arancia che noi l’abbiamo trovato ottimo. Involtini di pesce spada, fritti con panatura alle mandorle, asciutti croccanti e non stoppacciosi, il formaggio all’interno non preponderante, molto buoni. Un gelato di zibibbo, una loro specialità di rara eleganza e sapore. Io ero entusiasta, e ho avuto la fortuna di assaggiare il Bacio, due cialde a forma di fiore fritte, impalpabili, fra le quali una farcia di ricotta con odore di agrumi fantastica. Passito, e uno speciale passito riserva Bukkuram mi sembra, a completare un’ottima cena. Gentile, professionale ma informale e molto simpatico, il signor Salvatore ci ha intrattenuto amichevolmente raccontandoci aneddoti panteschi, rendendo ancora più piacevole la serata. Da tornarci assolutamente!

  • Visitato a Settembre 2011
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 4 su 5 stelle Cibo
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Sirmione, Italia
Recensore esperto
48 recensioni 48 recensioni
35 recensioni di ristoranti
Recensioni in 19 città Recensioni in 19 città
63 voti utili 63 voti utili
“Un bellissimo angolo”
4 su 5 stelle Recensito il 5 settembre 2011

Inaspettato come ogni angolo dell'isola, declina dai piatti di mare alla pizza (veramente buona) passando poi attraverso una lista dei vini coerente e con ricarichi non mostruosi, con il calore, se vuoi anche un po' scorbutico e senz'altro sincero, del titolare ma ci sta.
Da provare il giardino nelle serate meno ventose.

  • Visitato a Giugno 2011
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 3 su 5 stelle Servizi
    • 4 su 5 stelle Cibo
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