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“Mangiare bene e sempre” 5 su 5 stelle
Recensione di Ristorante La Stozza

Ristorante La Stozza
Via Del Ceraso 7, 67046 Ovindoli, Italia
0863705633
Migliorate questo profilo
Al n.1 in classifica su 20 ristoranti a Ovindoli
Fascia prezzo: USD 34 - USD 54
Cucina: italiana
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
ovindoli
Recensore
16 recensioni 16 recensioni
8 recensioni di ristoranti
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13 voti utili 13 voti utili
“Mangiare bene e sempre”
5 su 5 stelle Recensito il 9 maggio 2012

Certo non sarò obiettiva, Osvaldo è un amico, però proprio per questo voglio spendere due parole per quello che fa. Ad Ovindoli dopo le 14 e dopo le 21 è praticamente inutile chiedere ai ristoratori di farti mangiare, non c'è verso se arrivi tardi puoi anche andare a dormire digiuno! Per fortuna Osvaldo è sempre disponibile se lo chiami anche alle 22 "Osvaldo sono a Celano adesso arrivo, mi fai mangiare?" non ti sentirai mai dire " no, mi dispiace, è tardi" al massimo ti dirà "mangi quello che c'è". Ed in genere quello che c'è è sempre eccezionale!!! il crostino di petto d'oca è buonissimo, potrei mangiarne anche tre porzioni, mio marito è, invece, goloso delle costolette di agnello panate, sembra che Osvaldo non le abbia neppure fritte nell'olio per quanto sono asciutte, ma croccanti!!!! il locale è un po' piccolo, ma sono sicura che questo è a tutto vantaggio della cura con cui il cibo è cucinato. La cucina, a vista, attesta la pulizia con cui Osvaldo lavora! Potrei dire ancora che ci manca la presenza del "colonello" ma sono certa che questa estate ci sarà anche lei. BRAVO Osvaldo continua sempre così!

  • Visitato a Agosto 2011
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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315 recensioni dei viaggiatori

Il 97% consiglia
    260
    46
    5
    2
    2
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
roma
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
7 recensioni di ristoranti
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“Ottimo”
5 su 5 stelle Recensito il 16 aprile 2012

Beh il rischio è di ripetere le cose già scritte dagli altri, d'altro canto non si può fare diversamente perché si mangia davvero bene (assolutamente da provare il crostino con il petto d'oca, eccezionale!), tutto il personale è estremamente cortese ed attento, il locale è molto carino e, soprattutto, si spende veramente poco, il rapporto qualità prezzo è insuperabile per lo meno in zona.

  • Visitato a Aprile 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Roma, Italia
2 recensioni
Recensioni in 2 città Recensioni in 2 città
“Spaziale!!!!!!!”
5 su 5 stelle Recensito il 11 aprile 2012

La prima volta che siamo venuti eravate all'inizio e subito siamo stati catturati dall'amiente, unico e modernamente caratteristico, poi sono iniziati ad arrivare i piatti e devo dire che in questi anni di regolare frequentazione abbiamo assaggiato praticamente tutto il menù (comprese le varianti ed i piatti su ordinazione) cercando qualcosa di cui potersi lamentare, ma è assolutamente impossibile!!!!!!!!! I piatti sono tutti straordinari come i vini, ricercati ed a buon prezzo. Poi come non menzionare quella che noi consideriamo il non plus ultra.. Lo stinco di Vitello..... Quello di maiale, il crostino con il petto d'oca, il bisonte con le fragole, i dolci fatti in casa. Siete i migliori e Osvaldo è unico, saranno stati gli anni a pescare salmoni che ti hanno reso così?!!!!!!! Ma!!!!! unico, a parere nostro il miglior ristorante d'Italia!!!! Visitare Ovindoli forse conviene anche solo per assaggiare questa strepitosa cucina......... Osvaldo regna!!!!!!!!!

  • Visitato a Aprile 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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roma
Recensore super
111 recensioni 111 recensioni
99 recensioni di ristoranti
Recensioni in 31 città Recensioni in 31 città
67 voti utili 67 voti utili
“Un punto di riferimento!!”
5 su 5 stelle Recensito il 9 aprile 2012 tramite dispositivo mobile

Siamo tornati dopo ben otto mesi da Osvaldo e continua ad essere un punto di riferimento nel panorama enogastronomico d'Abruzzo. Perche'? Per le materie prime di livello, la preparazione dei piatti e la relativa presentazione, il servizio, l'ambiente e la location. Impressiona la generosita' nel condire i piatti con il tartufo nero (quello vero- vedi mie foto). Il Montepulciano della casa a 6€ a bottiglia e' eccezionale( parola di sommelier). I piatti sono tradizionali e a volte originali (vedi le foto), in particolare destano curiosita' la carne cruda al coltello, il carpaccio di cervo, la carne di bisonte e ed il petto d'oca. Vale la pena partire anche da Roma per una mangiata di gusto. Prezzi mediamente 8€ per primi e antipasti, 12-13€ per i secondi e 4€ per i dolci. Le porzioni generose consentono di uscire sazi anche con solo antipasto primo e dolce (20€ ). Lasciatevi coccolare da Osvaldo!!!!

    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Tortoreto, Abruzzi, Italy
1 recensione
“SUPERLATIVO”
5 su 5 stelle Recensito il 8 aprile 2012

Solo una parola: SUPERLATIVO!!! Mio marito ed io ne siamo usciti entusiasti ed estasiati, una sera dello scorso settembre 2011... Costa un po' ma ne vale la pena. Consiglio di provare più portate possibili...Il locale è molto molto carino, dall'esterno non si direbbe, il personale gentile ed accogliente.Peccato non aver trovato posto per domani, giorno di Pasquetta 2012, volevamo portarci degli amici...

  • Visitato a Settembre 2011
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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